Составляем новогоднее меню 2019 – подборка рецептов для новогоднего стола

Уже традиционно незадолго до Нового года я собираю в одном большом посте все рецепты, которые можно подать к праздничному новогоднему столу. Если вы еще не составили новогоднее меню – выбирайте на здоровье, готовьте с удовольствием и удивляйте своих родных и близких. И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными.

Разумеется, пост будет пополняться новыми рецептами до самого Нового года. Следите за обновлениями!

ЭТО САМАЯ БОЛЬШАЯ И ПОЛНАЯ ПОДБОРКА ПРАЗДНИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ.

ПОЭТОМУ НЕ СТЕСНЯЙТЕСЬ ДОБАВЛЯТЬ ЕЕ В ЗАКЛАДКИ – ОНА ПРИГОДИТСЯ ВАМ НЕ ТОЛЬКО НА НОВЫЙ ГОД, НО И НА ДРУГИЕ ПРАЗДНИКИ.

 

ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ И ЧИЗКЕЙКИ

Малиновый торт с шоколадом

ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ

Домашний “Наполеон” с кремом “пломбир”
Заварные пирожные с кремом из голубики
Румынский медово-ореховый торт
Муссовое пирожное с шоколадом и маракуйей
Шу “Париж-Брест”
Маковый торт с заварным кремом
Тыквенный рулет с кремом из сливочного сыра
Шоколадный-шоколадный торт
Торт “Подарочный” по ГОСТу
Торт “Три шоколада”
Заварной творожник на медовом тесте
Клубничный торт с двумя кремами
Торт “Сказка” по ГОСТу
Торт “Микадо”
Шоколадно-медовый торт
Торт “Молочная девочка”
Морковно-тыквенный торт
Торт “Шалаш любви”
Торт с заварным шоколадным кремом и клубникой
Шоколадное пирожное с вишней
Кокосовый торт с лимонным курдом
Халвичный торт
Шоколадный рулет с пьяной вишней
Торт “Мудрый еврей”
Торт “Эстерхази”
Медовик “Ателье”
Йогуртовый торт с яблоками и карамелью
Радужный торт
Киевский торт по ГОСТу
Торт “Прага”
Миндальный рулет с манговым муссом
Малиновый торт с шоколадом
Шоколадное “Птичье молоко”
Торт “Смородина в шоколаде”
Торт с яичным ликером
Маковое пирожное с апельсиновым кремом
Пирог Карпатка
Торт “Моцарт”
Ореховый торт с масляным кремом
Лимонный пирог с меренгой
Торт “Птичье молоко”
Парижский флан
Клубничный тарт с заварным кремом
Торт “Клубничный мусс”
Шоколадно-ореховый торт с “Нутеллой”
Маковый торт с кремом из вареной сгущенки
Ленивый “Наполеон” со сливочным кремом
Шоколадный торт a la “Sacher”
Медовый торт с грецкими орехами
Черемуховый торт со сметанным кремом
Торт “Тирамису”
Торт “Черный лес”
Торт “Красный бархат”
Морковный пирог с кремом из сливочного сыра
Рулет “Рождественское полено” с кремом из белого шоколада
Торт со взбитыми сливками
Ленивый шоколадный торт с печеньем
Шоколадный торт
Шоколадный пирог с ганашем
Шоколадно-кофейный пирог со сметанным кремом
Торт с клубникой и маскарпоне
Тарт с миндалем и молочным шоколадом
Шоколадно-вишневый торт со сливочным кремом
Пряный яблочный торт
Торт “Наполеон”
Торт “Битое стекло”
Торт “Медовик”
Венесуэльский ореховый торт
Шоколадно-банановый торт
Торт “Кокосово-шоколадный мусс”
Маковый торт с киви
Эклеры с итальяским сливочным кремом и шоколадом
Шу с заварным и малиновым кремом
Фондан
Крокембуш
Швейцарские меренги с фруктами

ЧИЗКЕЙКИ

Карамельный мраморный чизкейк

Чизкейк Сан Себастьян
Тыквенный чизкейк
Чизкейк с Нутеллой
Чизкейк с вареной сгущенкой
Холодный вишневый чизкейк
Чизкейк “Тирамису”
Карамельный мраморный чизкейк
Чизкейк с маковой прослойкой
Японский чизкейк
Чизкейк “Нью-Йорк”
Чизкейк с пралине из грецких орехов
Малиновый чизкейк с белым шоколадом
Чизкейк «Бейлиз»
Чизкейк с белым шоколадом и клубничным желе
Чизкейк “Шоколадное безумие”
Мини-чизкейки с ягодами
Тройной шоколадный чизкейк
Черничный чизкейк без выпечки
Черничный творожный торт без выпечки
Чизкейк “Клубника со сливками”

КАПКЕЙКИ

Апельсиновые капкейки с шоколадом

Капкейки “Мокка”
Капкейки “Oreo”
Банановые капкейки с двумя кремами
Капкейки “Красный бархат” с кремом из сливочного сыра
Арахисовые капкейки с медово-апельсиновым кремом
Апельсиновые капкейки с шоколадом
Ванильные капкейки с шоколадно-ореховым кремом
Лимонные капкейки со швейцарской меренгой
Розовые капкейки
Шоколадные капкейки с сюрпризом
Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Капкейки тирамису
Капкейки с клубничным кремом
Шоколадные капкейки с шоколадным кремом

ДЕСЕРТЫ

Розовые трюфели из белого шоколада

Шоколадные трюфели с маракуйей
Тыквенное крем-брюле
Персиково-апельсиновое желе
Апельсиново-малиновое желе из шампанского
Арахисовая помадка с медом
Вишневое йогуртовое желе
Простой карамельный пудинг
Мусс “Амаретто”
Клубничное желе с шампанским
Сливочный десерт с шоколадным печеньем
Шоколадно-арахисовая помадка
Шоколадные трюфели с лаймом и медом
Домашний “Сникерс”
Карамельная панна котта
Бригадейро – домашние бразильские конфеты
Карамельная панна котта
Конфеты с арахисовой пастой
Лимонный десерт с маскарпоне
Розовые трюфели из белого шоколада
Запеченный шоколадный крем с малиной
Ванильный пудинг с персиками
Чизкейк в стакане с клубникой
Шоколадно-ванильный пудинг с клубникой
Клубничный мусс
Чернично-ванильная панна-котта
Трюфели из молочного шоколада с лавандой и медом
Карамельный мусс
Домашние мятные маршмеллоу
Десерт из осенних фруктов с маскарпоне и манго
Десерт “Малиновое лето” с чизкейковым кремом
Яблочный штрудель
Печеные яблоки с медом и меренгой
Крем Каталана
Горячий белый шоколад с клубникой
Конфеты “Каштаны”
Шоколадная плитка с орехами и сушеной клюквой
Абрикосовая панна котта
Шоколадное крем-брюле
Заварные кольца с апельсиновым кремом из рикотты
Магический пирог
Шоколадная помадка с вареной сгущенкой и орехами
Крем-брюле
Ореховые конфеты в белом шоколаде
Желе “Кофе со сливками”
Фламбированные груши с апельсиновым ликером
Груши в красном вине с пряностями
Тирамису
Безе “Ёлочки”
Желе из шампанского с виноградом
Шоколадная панна котта
Салат из тропических фруктов
Крем-карамель
Сметанное желе с орехами
Чернично-сливочное желе
Клубничная панна котта
Нуга в шоколаде
Фруктовый салат с клубникой в ананасе
Панна котта с клубничным желе
Конфеты из миндаля и белого шоколада
Миндаль в шоколаде
Простые шоколадные трюфели
Вишневый штрудель
Сметанно-клубничное желе
Бананы в шоколаде
Жареный миндаль в сахаре
Арахисовый козинак на меду
Фруктовый салат “Амброзия”

ГОРЯЧЕЕ

КУРИЦА

Курица, запеченная с овощами

Фаршированные куриные ножки с зеленым муслином
Печеный перец, фаршированный курицей и овощами
Фаршированные шампиньоны с курицей
Куриный рулет с говяжьим фаршем
Фаршированные баклажаны с курицей
Рулет из курицы с базиликом
Курица, фаршированная ананасами
Куриные ножки, фаршированные грибами
Галантин из курицы с перепелиными яйцами
Рубленый рулет из курицы с брокколи
Куриное филе а ля Шиври
Куриный террин со свиной вырезкой
Рулет из курицы с рататуем
Запечённые цыплята с горчичным маринадом
Курица, запеченная с лимоном и розмарином
Запеченная курица с картофелем и грибами
Куриная грудка с грибами и клюквенным соусом
Рубленый рулет из курицы с печенью
Террин из курицы с кешью
Курица, запеченная с овощами
Шашлычки из курицы в соевом маринаде
Куриные грудки, фаршированные фетой
Сатай из курицы с арахисовым соусом
Куриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусом
Цыпленок в пряном маринаде
Куриные шашлычки в розмариново-апельсиновом маринаде
Куриные котлеты с яблоками в беконе
Куриные ножки в пряном маринаде
Куриное филе le Cordon Bleu
Курица, запеченная с лимоном
Рулет из курицы с печенью
Запеченная курица с каштанами
Куриные шашлычки с лимоном и зеленью
Куриное филе в беконе и сухарях
Куриные ножки в беконе
Запеченная курица в паприке
Курица с имбирем и острым перцем
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Курица с 40 зубчиками чеснока
Куриные грудки в сырной панировке с томатным соусом
Куриные ножки в розмариновом кляре
Куриные рулетики с мятно-миндальной начинкой
Куриные грудки в миндальной крошке
Фаршированные окорочка с грибами
Курица с хрустящей корочкой
Рулет из курицы с овощами
Фаршированные куриные ножки

УТКА, ГУСЬ И ИНДЕЙКА

Утка, запеченная с лимонами и тыквой

Запеченное бедро индейки в медовой глазури
Запеченная утка в лаймово-медовой глазури
Утка в соево-апельсиновой глазури с пятью специями
Гусь с яблоками и апельсинами
Утиная грудка с брусничным соусом и жареной полентой
Утиное филе с цуккини и лаймово-медовым соусом
Утка, запеченная с лимонами и тыквой
Запеченная утка с апельсиново-коньячным ароматом
Утиные грудки в соево-ананасовом соусе
Запеченная утка в глазури из меда и соевого соуса
Утка с грибами и картофелем
Утка с яблоками
Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
Запеченное бедро индейки
Мясной рулет из индейки
Рулет из индейки с базиликом
Бризоль из филе индейки
Индюшиный рулет с фруктами
Фаршированная грудка индейки

ГОВЯДИНА, БАРАНИНА

Пряный ростбиф на ребрах

Мясная буханка с овсяными хлопьями
Запеченная говяжья вырезка с соте из перца и грибов
Рулетики из баклажана с мясом
Рулет из говядины с курицей
Перепелиные яйца по-шотландски с говядиной
Корейка барашка в зеленой панировке
Запеченная баранья нога с розмарином
Пряный ростбиф на ребрах
Ростбиф с перцем и печеными овощами
Мясной рулет с брокколи и грибами
Запеченный бараний окорок с соусом из феты
Говяжья вырезка в ореховой корочке
Ростбиф с песто из базилика и вяленых томатов
Ростбиф в имбирно-луковом маринаде
Стейк из говядины с тыквенным соусом и пюре из брокколи
Ростбиф с чесноком и луково-винным соусом
Запеченная говяжья вырезка с грибами в тесте фило
Шашлычки из говядины со сладким перцем в имбирном маринаде
Ростбиф в пряных травах с горчичным маслом
Мясной рулет с вареными яйцами
Филе миньон с бальзамическим соусом и овощами
Шашлычки из говядины с грибами и луком
Говядина «Веллингтон»
Ростбиф с запеченным луком и шампиньонами

СВИНИНА

Свиная корейка, запеченная с пряностями

Мясная буханка с лесными грибами
Рулетики со сладким перцем и огурчиком
Мясной рулет с белыми грибами
Печеная свиная шея с овощами по-азиатски
Рубленый рулет из свинины с перцем и огурцами
Свиной окорок, запеченный в пиве
Мясной пирог с лесными грибами
Мясная буханка с грибами
Свиная вырезка с начинкой из чернослива
Свиная корейка, запеченная с пряностями
Рубленый мясной рулет со сладким перцем
Запеченная свиная шея, шпигованная чесноком, с соусом бер руж
Пряная запеченная свиная шея с картофелем
Рубленые рулетики с вялеными томатами
Свиная вырезка по-венгерски
Мясной рулет с сыром и ветчиной
Свиная вырезка в горчичном маринаде
Свинина в кунжутной панировке
Свиной окорок, запеченный в беконе с розмарином
Свиная корейка, фаршированная грибами
Острый мясной рулет в мексиканском стиле
Шампиньоны, фаршированные мясом
Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
Свиная вырезка, фаршированная курагой
Свиное филе, запеченное с яблоками
Свиная вырезка с инжиром в беконе
Свинина, запеченная с луком и чесноком
Мясной рулет с брокколи и цветной капустой
Мясной рулет с картофельной начинкой
Отбивные из вырезки в пармезане
Свиная вырезка с травами в беконе
Мясной рулет со шпинатом и грибами
Мясной рулет “Конфетти”
Свиной рулет с миндалем
Свиная вырезка в вишневом соусе
Рулетики из свинины с черносливом

КРОЛИК

Кролик, тушеный в белом вине с оливками
Кролик в горчично-медовом соусе
Лимонное рагу из кролика
Тушеный кролик с картофелем и оливками
Кролик, тушенный в пиве

РЫБА

Пряные стейки из лосося с имбирем

Запеченная речная форель с травами и лимоном
Рулеты из скумбрии с петрушечным песто
Штрудель с белой рыбой и шпинатом

Пряные стейки из лосося с имбирем
Лосось с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом
Запеченный сибас с салатом в греческом стиле
Запеченный лосось с фисташками и горчицей
Рулетики из дорады с шафрановым ризотто
Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
Лосось с миндальной корочкой и соусом из лисичек
Треска в конверте из пергамента на подушке из овощной лапши
Дорада с картофельным гарниром и сливочно-горчичным соусом
Рулетики из сибаса с песто
Тилапия в конверте с песто из петрушки и фисташек
Лосось с цуккини в конверте
Лосось под укропным соусом
Тилапия в хрустящей картофельной корочке
Лосось с маслинами и томатами
Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой
Котлеты из красной и белой рыбы
Форель, запеченная в пергаменте
Рулетики из тилапии с грибами
Шашлычки из семги с карри

САЛАТЫ

Салат с острой курицей и маринованными овощами

САЛАТЫ С ПТИЦЕЙ

Салат с куриными сердечками и баклажаном
Салат с тыквой, грибами и утиной грудкой
Салат с куриной печенью и яйцом пашот
Салат из печеной курицы с оливками
Салат с уткой и жареной тыквой
Салат из утки с припущенными помидорами черри
Салат с острой курицей и маринованными овощами
Салат из утки с овощами и соусом наршараб
Салат из курицы с цуккини и томатами черри
Салат с уткой и печеным сладким перцем
Салат из рукколы с уткой и грушей
Салат с куриной печенью и бальзамической заправкой
Сытный салат с копченой курицей и авокадо
Кобб-салат
Салат с курицей, томатами и шафрановым винегретом
Салат из курицы и помидоров
Салат из курицы с фетой и апельсином
Салат из курицы с авокадо
Салат из курицы с фруктами
Салат из курицы с цуккини и помидорами
Калифорнийский куриный салат
Салат из копченой курицы, яблок и грецких орехов
“Цезарь” с курицей
Салат из индейки в ананасе
Теплый салат из курицы со свеклой и сухариками
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Салат из курицы с манго и рукколой
Рубленый салат с острой индейкой
Салат с курицей и цуккини
Салат с авокадо и копченой курицей
Салат Оливье с курицей под соусом айоли
Перигорский салат

САЛАТЫ С МЯСОМ

Салат с ростбифом и зеленой заправкой
Теплый салат с азиатскими фрикадельками
Салат с бужениной и жареными овощами
Теплый салат со стейком и картофелем
Салат с печеной свеклой, голубым сыром и вяленым окороком
Салат с языком, дайконом и сладким перцем
Салат с шампиньонами, авокадо и хрустящим беконом
Салат из языка с зеленым горошком
Салат с ростбифом и припущенными томатами черри
Теплый салат с острой говядиной и сладким перцем
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Оливье с копченым языком
Теплый салат из картофеля, грибов и голубого сыра
Салат с малосольной форелью и авокадо
Шеф-салат
Салат из окорока и горошка
Салат с бастурмой и бальзамической заправкой
Салат с языком и авокадо
Пражский салат
Салат со шпинатом и теплой заправкой
Салат со свиным сердцем

САЛАТЫ С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат с тунцом и авокадо

Салат с креветками, апельсином и ореховой заправкой
Салат из креветок с манго, мини-моцареллой и медовой заправкой
Салат с мидиями в вине, редисом и огурцом
Салат из лосося с авокадо и вялеными томатами
Салат из лосося с брокколи
Салат Нисуаз
Салат из рукколы с креветками и помело
Теплый салат с лососем и свеклой
Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью
Салат с тунцом и авокадо
Салат с креветками и апельсином
Салат из кальмара, яиц и огурца
Салат с картофелем, свеклой и копченой скумбрией
Салат с креветками и белой фасолью
Салат из лосося и огурца с медовой заправкой
Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом
Салат с лососем и шпинатом
Салат с сельдью и яблоком
Салат из мидий в сырной корзиночке
Салат “Красное море”

САЛАТЫ С ЯЙЦАМИ И СЫРОМ

Салат из помидоров с фетой и базиликовой заправкой
Картофельный салат с яйцами и горошком
Салат с помидорами и ростками сои
Салат из томатов и фасоли в средиземноморском стиле
Шопский салат
Греческий салат
Салат с грушами и голубым сыром
Салат из моцареллы, томатов и перепелиных яиц
Салат из козьего сыра и свеклы с рукколой
Салат с фасолью и апельсином и фетой

ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ

Вальдорфский салат
Салат с авокадо и кукурузой
Салат из капусты с апельсинами и зеленью
Салат из маринованной цветной капусты
Капустный салат с каперсами
Теплый салат из шампиньонов

ЗАКУСКИ

Мини-брускетты с уткой и карамелизированными яблоками

ЗАКУСКИ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Канапе на сырном печенье
Профитроли с кракелюром и лососевым муссом
Профитроли с форшмаком
Маринованная скумбрия
Мини-бутерброды с лососем и кремом из хрена
Рийет из копченого лосося
Кростини с гуакамоле и креветками
Веррины с кремом из горошка и острыми креветками
Гравлакс – соленый лосось
Сельдь со свеклой по-татарски
Эклеры с креветочным кремом и тар-таром из хурмы
Тартинки с сельдью и сметанным соусом с хреном
Жареные креветки в беконе с острым томатным соусом
Штрудель с лососем и шпинатом
Террин из красной и белой рыбы со сливочным сыром
Тар-тар из лосося с кремом из авокадо
Креветки с имбирем в тесте фило
Закуска из сельди с яблоками и сметанным соусом
Гратен из лосося
Профитроли со сливочным сыром и лососем
Паштет из авокадо и копченой рыбы
Тартар из лосося и авокадо на огурцах
Закуска из крабовых палочек на огурцах
Рулетики из лосося с белым хлебом и сливочным сыром
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом
Канапе из креветок с помидорками черри
Лососевый салат в ракушках
Фаршированная щука
Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками
Канапе из креветок и огурца на тостах
Веррины из лосося, сливочного сыра и авокадо
Креветочные заварные шарики
Шампиньоны с лососем в беконе
Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца
Фаршированные яйца с лососем и огурцом
Лодочки из помидоров с авокадо и креветками
Мусс из копченого лосося
Волованы с красной икрой
Паштет из копченой скумбрии
Форшмак
Закуска из лосося со сливочным сыром
Закусочный рулет с копченой форелью
Террин с авокадо и креветками
Жульен с мидиями и креветками
Фаршированные кальмары

ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА

Террин из свинины с сухофруктами
Террин из свиной рульки
Мясные шарики в ягодной глазури
Тарталетки с ветчиной и луком
Тар-тар из телятины
Рийет из кролика
Буженина
Канапе из салями с фетой и огурцом
Канапе из ветчины с сырной начинкой
Канапе из ветчины и оливок
Яйца, фаршированные ветчиной
Террин из свинины с куриной печенью
Мини-гамбургеры
Заливное из говяжьего языка
Террин из свинины с куриной печенью и сухофруктами
Остро-сладкие закусочные фрикадельки
Чернослив в беконе с голубым сыром
Рулет со свиной вырезкой
Жульен с почками

ЗАКУСКИ ИЗ ПТИЦЫ

Нежный паштет из куриной печени
Канапе из острой утки с моцареллой и виноградом
Мини-брускетты с уткой и карамелизированными яблоками
Профитроли с острым куриным салатом
Террин из курицы с кешью
Террин из индейки и курицы с розовым перцем
Брускетта с уткой, рукколой и бальзамическим соусом
Террин из утки с фисташками и сушеной клюквой
Куриные шашлычки с макательным соусом
Медово-лимонные куриные грудки
Шарики из курицы с рисом
Перепелиные яйца по-шотландски
Террин из курицы со сладким перцем
Шашалычки с курицей, фетой и маринованными овощами
Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте
Куриные шашлычки на шпажках
Тарталетки с копченой курицей и картофелем
Закуска из копченой курицы на огурцах
Мини-бургеры из курицы с соусом айоли
Рулет из курицы с грибами и перцем
Жульен с курицей и шампиньонами

ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

Перевернутые профитроли с сырным кремом и перцем
Рулетики из цуккини с печеным перцем
Быстрые баклажаны по-китайски
Шампиньоны в медовом маринаде
Тарталетки с белыми грибами
Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой
Мгновенные малосольные огурцы
Рулетики из баклажана и печеного сладкого перца
Фаршированные яйца с копченым лососем
Креветочный салат в ракушках
Тарталетки-перевертыши с шампиньонами
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рулетики из баклажана с фетой и помидором
Волованы с грибной начинкой
Шампиньоны с чесноком и хересом
Грибы в сливочной заливке
Шампиньоны с бальзамическим уксусом
Помидоры с базиликовым кремом
Маринованные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны
Жульен с шампиньонами
Жульен из лисичек

ЗАКУСКИ ИЗ СЫРА И ЯИЦ

Пикантные сырные шарики
Томатные тарталетки с сыром
Шпинатный рулет с вялеными томатами
Тарталетки с грушей и голубым сыром
Веррины “Капрезе”
Канапе с камамбером и персиком
Запеченный инжир с голубым сыром и медом
Сырные палочки
Запеченный камамбер с медом и орехами
Закусочные капкейки со сливочно-базиликовым кремом
Закусочные шарики из голубого сыра с виноградом
Закусочный штрудель с грибами и сыром
Канапе из сырного ассорти и фруктов
Сырные гужеры
Тосты с грушами и голубым сыром
Салат «Капрезе» в слоеных стаканчиках
Канапе с кремом из феты и песто с томатами
Мильфёй из помидора с моцареллой
Шарики из феты с грецкими орехами
Заварные сырные шарики

Выбирайте, готовьте и радуйте своих близких! Хороших вам праздников, неизменно радостного настроения и вдохновения!

Комментарии

Все (182)
С фото
Наталья

Татьяна, спасибо за отличную подборку рецептов. Думаю, многие со мной согласятся, что ваш сайт стал незаменимым помощником и в повседневной жизни, и в праздничные дни. С наступающим Новым годом! Радуйте нас и дальше вкусненькими рецептами.

Татьяна

Танюша, спасибо большое за такую кропотливую работу… сижу просматриваю )))) С Наступающим!

Меламори

Татьяна, большое спасибо! Кое-что уже присмотрела))
С наступающим Вас, творите и радуйте нас!)))

Natalia

Нда, а Новый год подкрался быстро. Будем составлять меню 🙂 Спасибо!

Танюша, огромное спасибо!
Из года в год подборки рецептов для НГ неизменно радуют.
Ты уже как член семьи у нас 🙂

В свою подборку рецептов для НГ добавила также рецепты из Таниного блога:

Холодец с ушами http://www.vkusnyblog.ru/smak/2132
Буженина http://www.vkusnyblog.ru/smak/7056
Апельсиновое желе с пряностями http://www.vkusnyblog.ru/smak/11872

Игорь

Привет,Татьяна.Давно не появлялся,житейские проблемы,с наступающим.

Екатерина

Молодец!!!
Очень интересно и познавательно, многие рецепты выбрала. Чувствую, Новый Год удастся на славу! Кстати, с наступающим!

Сан Санна

Огромное спасибо,Танюш!!!Вас и всех поклоггиков Вашего сайта с наступающим!!!.

Сан Санна

То есть поклонников,конечно…

Heksa

Спасибо!
И с наступающими праздниками!

Лариса

Спасибо, Танечка, за изысканные, проверенные Вами рецепты! Много радости и счастья в наступающем Новом году, творческих успехов!

Ирина

Татьяна, отличная подборка! Спасибо огромное Вам! Выбрала для себя несколько рецептов вкусных тортов, но зайду еще не раз по этому списку.

Светлана

Татьяна, нет ли среди ваших рецептов, рецепта торта, внутрь которого выкладываются безе? Мне, кажется, что видела, но не могу сейчас найти, все просмотрела

Спасибо!!!

Елена

Большое спасибо .

Вита (Минск)

Большое спасибо!!! С наступающими праздниками и надеюсь, что в Новом году вы продолжите радовать нас новыми вкусностями!!!!!!!

Екатерина

Татьяна, спасибо Вам огромное за Ваш труд который приносит радость стольким людям!!! С наступающими праздниками!!!

Ёжик  в тумане

Уважаемая Танечка! С наступающим Вас! Желаю, чтоб сбылись все мечты! Поклонников сайта с Новым годом!

Irina

S uma soiti!!!! 🙂 Vy-dobraja Volshebniza! S P A S I B O!!!

Аня

Спасибо! Облегчили задачу, теперь осталось быстренько выбрать что приготовить) Хотя примерное меню уже крутитя в голове

Иринка

Таня, а что будет на Вашем новогоднем столе?

Ольга

С НАСТУПАЮЩИМ, ЗДОРОВЬЯ, УСПЕХОВ И ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО!!!! СПАСИБО ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!

Sasha Borisova

А что на второй сверху фотографии????
С наступающим!!!!

ZA

Это ленивый шоколадный торт с печеньем

Zhazha

Торт и правда очень ленивый, на скорую руку прям 😉

Спасибо огромное! А Вы не знаете, как сделать печенье с пожеланиями? Слышала, что оно должно быть похоже на песочное, а внутрь каким-то образом вкладывается бумажка. Его надо как-то особенным образом свернуть перед выпечкой. Если возможно, расскажите, пожалуйста, или просто посоветуйте.

@настасия

Если не найдете рецепт печенья, можно в скорлупку грецкого ореха положить шуточное предсказание или пожелание, заклеить слегка, украсить и предложить гостям взять себе по орешку. А вообще, чтобы праздники удались, важно не только меню продумать, но и развлекательную программу!

Ольга

Тесто песочное нарежьте прямоугольниками (примерно 6х12 см), затем каждый по диагонали (должны получиться вытянутые треугольники) положите свернутый листик бумаги к самой короткой стороне, заверните рулетиком, сверху должен оказаться тонкий кончик. Выпекайте как обычное песочное печенье. Далее я их остужаю и охлаждаю, обмакиваю бочком в глазурь (шоколадную, белую и т.п.) и посыпаю кондитерскими украшениями.

Maya

Татьяна, ваш сайт для меня замечательная находка! Спасибо Вам огромное за ваш труд! я очень очень благодарна Вам! Желаю в Новом году новых творческих вкусных идей, радостных дней и бесконечного здоровья!!!

Янина

Огромное спасибо за подборку!

Sati

Таня, с наступающим Вас!!! в этом году я готовлю по вашим рецептам сладкие подарки (имбирное печенье, козинаки), а стол у меня минималистический в новогоднюю ночь – горячий шоколад, клубничный фул и может быть салат))) все остальное в следующем году) Татьяна, а мясо на картинке где ГОРЯЧЕЕ по какому рецепту? очень понравилось!

Чацкая

Танечка, с очередным наступающим Новым годом вас, процветания и самореализации, продолжайте нас восхищать своими рецептами! Почти все на новый год будет по вашим рецептам, очень благодарна вам вся моя семья за вкусные блюда =)

Иринка

Поздравляем вас с Новым годом и Рождеством!

Пусть 2012 год станет для Вас годом новых творческих замыслов и профессиональных достижений, годом добрых перемен, радостных встреч и счастливых событий, интересных начинаний и талантливых
решений!

Таня! sos! салат с редисом, тунцом и авокадо (был в книжке, а на сайте нету), а я оказалась далеко от дома и книг, а уже нахвасталась, что приготовлю его, а подробности забыла…(((((((((((( подскажите рецепт!

Dominikana

Татьяна, с наступающим Вас Новым годом! Наша семья познакомилась с рецептами вашего блога только в этом году и мы с удовольствием пробуем новые рецепты! Спасибо Вам за Ваш кропотливый труд!

SweetN

Татьяна, огромное человеческое спасибо Вам за этот сайт и конкретно за эту подборку! С наступающим Новым годом! Здоровья, любви и новых кулинарных побед!

Юлия М.

Татьяна, от всей моей семьи поздравляю Вас с наступающим Новым Годом! Желаю Вам и Вашим близким здоровья, успехов, взаимопонимания в семье и на работе! Уверена, что многочисленные слова благодарности от поклонников сайта материализуются для Вас, Татьяна, в самую настоящую “сбычу мечт”! Я Вам этого изо всех сил желаю!!!

Marusya_Marusya

Таня, с Новым Годом Вас! Спасибо, что вы у нас есть!
Спасибо, что мое кулинарное мастерство растет с каждым днем!
Всех благ в Новом Году и исполнения желаний!

Anisia

Татьяна, уже не первый год с твоим блогом. Спасибо, что делишься с нами своим уменьем и талантом! Пусть Новый Год принесет самое желанное! Любви, счастья и благополучия твоей семье! 🙂

Всех-всех-всех, с наступающим праздником!!!!

Nikol'

Танечка,вы вернулись,ура!!!!))))) С праздниками вас! пусть дракоша принесет много хороших подарков в этом году и отличное настроение с вдохновением!)) ну и конечно же здоровье, семейный уют, денежек побольше! пусть все желания сбываются!!!

Станислав

Эх, посмотрел на эту подборку и сразу как-то настроение новогоднее появилось:)

Ольга

Ну.. с этим у меня проблем нет, -ведь у меня есть Ваша книга с новогодними рецептами, за что Вам огромное спасибо))

Ольга

Ух, сколько здесь всего интересног!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо, Танечка, за подборку!

angelina

Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам огромное за подборку рецептов к праздничному столу – это очень удобно. Вкусный блог я открыла для себя и моих мальчиков( мужа и сына) не так давно, но все, что я делаю по вашим рецептам у меня получается ( чему я несказанно рада). Чувствуется, что ваши рецепты проверены вами на практике, а не просто перепечатаны в блог. И еще хочется сказать, что в вас самой чувствуется какая-то открытость и порядочность. Приятно, что мы с вами коллеги ( я тоже редактор-корректор). Может и не стоило это все печатать в комментариях, но так захотелось… СПАСИБО за ВКУСНЫЙ БЛОГ!!!!!

Евгения

Спасибо за рецепты. Уже включила парочку в новогоднее меню)))

Татьяна

Танечка, спасибо за ваш сайт. Благодаря вам мы даже духовку купили))) Очень ждала от вас новогоднее меню, но оно такое огромное, что я растерялась, как-то с фантазией у меня не сложилось((( А нет ли у вас примеров меню на 6 персон разной ценовой категории? Или может кто-то из посетителей предложит свои варианты?

Татьяна

ой, очень актуально для меня-тоже меню хотелось бы….что с чем сочетается-типа какое горячее с какими салатами, как правильно выбирать салаты-чтоб на столе были разные – например, с курицей, креветками, рыбой или наоборот, один продукт в разных вариантах….плюс закуски, да плюс сладкое….вот бы канву-варианты горячего с вариантами закусок и салатов…

Лариса

Огромное спасибо за подборку рецептов! Уже составила новогоднее меню с Вашими рецептами. С наступающим!!!

Надя

Танюша, поздравляю Вас с наступающим Новым Годом! Пусть он принесет Вас много радости и успеха во всех начинаниях! Ваш сайт сразу стал одним из моих самых любимых, спасибо Вам за замечательные рецепты, за терпеливые объяснения и комментарии. Вы – это нечто!

Алина

Я в шоке !!! Подборка просто супер!!! Сколько вкусностей в этих строках, колоссальный труд! Браво!

Надежда

Танечка, у меня такой вопрос. Есть ли у тебя такой салат или ты название знаешь, туда входит – свежие помидоры, перец, огерец, сыр типа моцареллы кусочками, зел.салат, лук красный п/кольцами.
Ела такой салат, очень вкусная заливка, а название не знаю.
Подскажи пожалуйста.

Натали

Греческий салат

Николя
Иринка

Таня, а что будет на Вашем новогоднем столе в этом году?

Иринка

Поделитесь с благодарными читателями, как определитесь?

Иринка

Вот это да!! И все это Вы будете одна готовить? И нам сколько человек рассчитан сей пир?

Надежда

Девочки спасибо, это он и есть. Дочке этот салат очень понравился, а я ненавижу оливки. Буду делать его на Новый год.

Олеся

Оливки очень вкусные, просто берите те, которые с косточкой, крупные и подороже. В банках с разными начинками, мелкие, они, действительно, мерзкие и жирные.

avatar
wpDiscuz
0
650
171
666