Салат со свиным сердцем

Спасибо, возможно этот салатик появится на моем новогоднем столе

А сколько по времени варить сердце?

Полтора часа при небольшом кипении.

Танюша, а чем-нибудь можно заменить сердце? Понимаю что это будат уже не “Сердешный”, но к сожалению очень мало свинины в продаже ( много мусульман в Крыму). А если печень например? Её найти будет проще

С печенью будет совсем другой вкус. Можно спокойно заменить говяжьим сердцем или отварной говядиной.

а можно использовать индюшиное сердце и сколько по времени оно варится

Женя, можно и индюшиное. По времени оно варится около получаса после закипания воды.

Здравствуйте!Скажите пожалуйста, а можно использовать куринные сердечки?

Отличный салат! На новый год порадовал. Теперь частенько будет появляться на столе для долгожданных гостей. Вкусно!

Приготовила, вкусно и сытно!

Спасибо большое за рецептик, приготовила, очень вкусно получилось и всем моим очень понравился такой салатик….

Я раньше делала почти такой салат-без добавления корнишонов, орехов и сыра. Моим гостям очень он нравился, теперь думаю попробую Ваш салатик приготовить на ДР.

Рецепт понравился. Обязательно попробую, но с …..оленьим сердцем. У нас в Заполярье оно более популярное и очень вкусное. Спасибо.

Танюша, а можно язык добавить? или какой-нибудь рецепт с ним если можно =)

добрый день. Мне очень понравился Ваш сайт - такой уютный и камерный. И еще я нашла здесь внятный и простой рецепт Тирамису, за что Вам отдельное спасибо. И именно потому, что Вы, как автор этого сайта, мне очень симпатичны я решилась Вас поправить. Правильно писать „сердеЧный” и только так! А в произношении допустимы обе формы. Пожалуйста, исправьте!

Прямо “ловля блох” )))))) спасибо за рецепт, включила его в новогоднее меню

Танюш, а на почки нельзя сердце заменить?
Если нет, не планируете ли Вы какой-нибудь рецепт с почками?

Делала такой салатик с говяжьим сердцем, ну очень вкусно! И да, сытно.
Спасибо Mild

часто готовлю подобный салат, но вместо сердца использую говяжью вырезку.

Сердце можно солить при варке или резать и потом в салате солить?

Прибавила по вашему совету чесночку (прямо в сковороду с морковью и луком) обалденно вкусно получилось!

Теперь буду готовить этот салат на праздники, очень нам понравился!

сколько порций салата получается?

Очень вкусный салат, правда мы делали как вариант, с языком и кедровыми орешками. Но и оригинал очень понравился. Спасибо большое.

салатик на мой вкус сладковат,это из-за жаренной морковки с луком. следующий раз заменю ее морковкой по корейски)