Дорогие мои читательницы!
Девочки и девушки! Мамы и бабушки! От всей души поздравляю вас с праздником весны, красоты и женственности! Желаю вам безоблачного счастья, море радости и любящих мужчин рядом! Пусть каждый день приносит вам только позитивные эмоции, а доброта и улыбки никогда не покидают ваших глаз!
С 8 марта, дорогие мои! И пусть сегодня на улице минус и кругом лежит снег, но мы-то знаем, что настоящая весна не за горами!
 
|
09 Март 2010
Я уже рассказывала, что мой муж нежнейшей любовью любит сметанное желе с орехами. А еще на днях я обнаружила, что у меня в морозилке - все еще полный ящик замороженных впрок ягод. Ну вот и наимпровизировала  . Желе получилось нарядным, вкусным, с чувствительным ароматом свежей клубники. Из указанного количества ингредиентов получается 4 больших креманки.
|
|
05 Март 2010
Рецептура теста для этого печенья - элементарнейшая. На ее основе, играя формой и вкусовыми добавками типа апельсиновой цедры или рубленых орехов, можно готовить самые разные варианты печенек  . Готовится это печенье быстро - уже хобя за счет того, что тесто перед выпеканием не нужно ни охлаждать, ни замораживать.
|
|
Подробнее
|
Подробнее
|
|
04 Март 2010
Уникальность этого кекса в том, что в качестве кислого ингредиента здесь используется не сметана или кефир, а яблочный сок. Кекс получается большой, и если форма у вас без дырки, как у меня в этот раз, печется он около полутора часов. Но это однозначно стоит того .
|
|
02 Март 2010
Свинина с яблоками - довольно популярное сочетание в американской кухне и не только. В данном случае сладость изюма и сахара, которые присутствуют в соусе, сглаживается яблочным уксусом. Таким образом, соус получается кисло-сладким. Для приготовления отбивных я использовала cвиную шею. Вы можете выбрать тот кусок, который вам больше нравится.
|
|
Подробнее
|
Подробнее
|
|
01 Март 2010
Все мы – кто-то постоянно, кто-то время от времени – балуем себя и близких сладеньким – выпечкой и десертами. Мы следуем рецептуре или импровизируем на основе привычных базовых ингредиентов. Но, думаю, большинство хозяек не задумывается, для чего в тесте то же масло или яйца, в чем их конкретное функциональное предназначение. Хотите разобраться? Тогда читайте.
|
|
01 Март 2010
Эта закуска готовится очень-очень быстро. И при всей простоте изначальных ингредиентов получается очень-очень вкусное блюдо. Такие грибочки можно подавать и как закуску, и как гарнир, но для второго случая, на мой взгляд, они немножко тяжеловаты. Вкуснее всего бальзамические шампиньоны, охлажденные до комнатной температуры. Их можно хранить два дня в холодильнике в плотно закрытой емкости.
|
|
Подробнее
|
Подробнее
|
|
25 Февраль 2010
Давненько я ничего не пекла из дрожжевого теста. Вчера мне захотелось мягких, сладких и вкусных сахарных плюшек к чаю. Сегодня я делюсь с вами рецептом . Эти плюшки готовятся сравнительно быстро, тесто, при условии свежести дрожжей, подходит очень хорошо. Кушать их лучше в тот же день, когда печете - назавтра плюшки уже не те.
|
|
23 Февраль 2010
Я люблю такие блюда, которые одновременно и основное блюдо, и гарнир. К ним относятся всякие пасты с соусами, сложносоставные рагу, плов и вот этот кассероль. Рис получается с приятным кокосовым вкусом и ароматом, овощи - слегка хрустящими. Очень вкусно и экономично в плане посуды - это блюдо можно приготовить в одной кастрюле.
|
|
Подробнее
|
Подробнее
|
Дорогие читатели! На Вкусном блоге вы можете подбирать кулинарные рецепты с теми продуктами, которые есть у вас в холодильнике.
Например, у вас есть рыба, помидоры и сыр. В облаке тегов-продуктов (вверху справа - на зеленом фоне) вы выбираете тег «рыба» – в центральной части страницы вам выводятся блюда с рыбой, а в облаке продуктов – только те ингредиенты, которые есть в рецептах с рыбой. Далее вы выбираете тег «помидоры» – и в центральной части вам отображаются только те кулинарные рецепты, которые одновременно содержат и рыбу, и помидоры, а в облаке тегов – продукты, которые входят в состав этих рецептов. Затем вы выбираете тег «сыр» и видите блюда, которые содержат и рыбу, и помидоры, и сыр. То есть каждым кликом по тому или иному продукту вы добавляете его в список ингредиентов и отсеиваете лишние рецепты. Это очень удобно, практично и просто. Надеюсь, вам понравится.
Ваша Татьяна Mild |
|
Последние комментарии Популярные рецепты
| Полина: |
Ну и последний (честное слово ;) ) вопрос по этому пирогу: как вы заплели такую ровную решеточку?
Может пришла пора для ... |
| Mild: |
Нет, пропорцию менять не нужно. Грибы все равно не впитают уксуса больше, чем они могут в принципе. |
| Mild: |
Можно, застыть должно нормально. |
| Дарья: |
если у меня только 300 гр шампиньонов, нужно менять пропорции уксуса и масла? и если нужно, то сколько взять? |
| Веселый холостяк: |
А если попробовать часть ягод не прокручивать в блендере, а просто перетереть, чтобы были кусочки? Или желе плохо застынет? |
| Mild: |
Думаю, одной будет достаточно. |
| Mild: |
С вишней, думаю, можно. С черникой тоже. |
| Наташка: |
я потому и спрашиваю, у меня на стакане мерном только мл указаны, а сколько в мл 200 гр муки я ... |
| Marusya: |
а можно с вишней сделать или еще с какой-нибудь другой ягодой? |
| Kleopatra: |
:) суперрр! у меня тоже любитель желе имеется :)
и как раз клубничка исчо есть замороженная! :)
спасибо Танюша :) |
Вкусный блог - авторский проект, посвященный кулинарии в целом и простым и вкусным рецептам в частности. Каждый день вы найдете здесь новые пошаговые кулинарные рецепты с фото. Обратите внимание: вы можете выбирать блюда, используя подбор по продуктам! Подбор рецептов находится справа вверху на зеленом фоне. 
|
