Куриные ножки медово-горчичные

Куриные ножкиКурица - это не только 1-2 килограмма вкусного, легкоусваиваемого мяса, но и пара сотен рецептов его приготовления - в том числе и весьма оригинальных. Этот рецепт не претендует на экзотику, но в то же время довольно необычен для нашего потребителя. Если вы нормально относитесь к сладкому мясу - эти ножки вам понравятся.

Берем 10 куриных голеней, 4 столовых ложки горчицы, 4 столовых ложки прозрачного меда, 4 столовых ложки сливочного масла (растопленного), 1 столовую ложку паприки, 2 столовых ложки лимонного сока.

Горчицу, мед, лимонный сок, паприку и масло смешиваем.

Соус

Обмазываем этим соусом ножки и отправляем в духовку минут на 35 при температуре 190-200 градусов.

Ножки

В качестве гарнира прекрасно подходит пряная картошка с карри.

Куриные ножки

Приятного аппетита!


Продукты: , ,


Понравился рецепт?

Комментариев: 14

  • В пятницу попробую. Скажите, а такие ножки + картошка в карри не очень остро получается вместе?

  • Думаю, будет вполне ничего. Картошка с карри не очень острая получается (если вы о моем рецепте).

  • да, конечно, о вашем! спасибо, опробуем-с!

  • Татьяна (Январь 26, 2009, 22:19)

    Это тоже сегодня делала. Пока запеклись - все слюной изошли. Спасибо огромное за рецепты. Я раньше как-то не решалась курицу смешать с медом.

  • А какую горчицу надо брать? Сухую или ужу готовую?

  • А если мед не прозрачный майский - уже не то получится,да?:(((((

    • Непрозрачный, засахарившийся мед можно подогреть на водяной бане - и он станет прозрачным ;) .

  • Таня, с днем рождения!
    Всего Вам самого доброго и светлого!

    У моей мамы вчера тоже был др, хочу на празднование эти ножки приготовить. Скажите, пожалуйста, с них шкурку снимать перед приготовлением?

  • Кнесинка (Июль 5, 2011, 16:29)

    Только что отужинали этими вкуснейшими ножками! Мяско очень нежное и совсем чуточку сладкое. Только у меня возник вопрос - горчица должна быть обычная? Потому что у меня смесь получилась жидковата немного. Горчицу брала обыкновенную, в мягкой упаковке (как кетчуп)

    • Екатерина (Сентябрь 6, 2011, 20:12)

      Отчитываюсь. Горчица обычная из баночки, мед растопила - в результате масса получилась не пастообразной, а слегка жидкой. Запекала в противне, одновременно в пароварке готовился рис.
      Смешала рис в противне с соками курицы. Всё вкусно, но бедра внутри получились слегка недосолены.

  • Екатерина (Сентябрь 5, 2011, 21:58)

    можно ли по этому рецепту приготовить бедра?


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Татьяна: Подписываюсь под каждым словом !!! =) Ещё раз ,спасибо Вам!!!
Наталия: Вчера приготовила голубцы из савойской капусты, получилось очень вкусно, но для таких голубцов стоит брать листья с самого качана кот ...
пузырька: Татьяна, благодарю Вас за рецепт! Вышло просто бесподобно! Главная похвала от моего мужчины сегодня - уплетал за обе щеки ...
Татьяна: Дорогая Татьяна !!! ОГРОМНЕЙШЕЕ спасибо ВАм за рецепт! У меня за мой 5-илетний стаж домохозяйки впервые получилось (!!!!!) дрожжевое тесто!!! ...
Валя: Все получилось просто изумительно! Еще раз спасибо!
Анита: Можно добавить слив. масла...
Светлана: Сегодня на обед готовила этот изумительный супчик!!!!!Приятно было слушать звон ложек по тарелке,в тишине.Все молча уплетали суп.Спасибо большое за рецептик!!!!!Очень-очень ...
Екатерина: думаю, как вариант, расплавить сыр в констрЮкции можно в микроволновке
Мария: испекла кекс - очень довольна. структура теста получилась как я люблю: тяжелое, чуть влажноватое. внесла в рецеп изменения: орехи - ...
Плюшкина: Скорее, "нет", чем "да". Пекла в маленьких силиконовых формочках, кексики получились чудо какие красивые, аккуратные, румяные, высокие. Но слишком упругие, ...
1 Чизкейк "Нью-Йорк"
2 Бисквит классический
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Торт "Наполеон"
8 Ватрушки с творогом
9 Хворост
10 Цветаевский яблочный пирог

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2011 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта