Рубрика: "Завтраки"

Домашний сыр из творога

Домашний сыр из творогаВ незапамятные времена, когда мы с одной моей подругой сидели на диете Протасова (да-да, было и такое), я варила из творога домашний сыр, который типа подходил под условия диеты. Сейчас я четко понимаю, что ничего он не подходил - жирность конечного результата, разумеется, получается гораздо выше дозволенных 5%. Но если отбросить всю это диетическую шелуху, сыр получается вкусным. И сейчас я решила его повторить.

Я привожу базовый рецепт, который можно “облагородить” вкусовыми и ароматическими добавками - чесноком, тмином, укропом и т.д.

Завтраки Соусы, дипы, приправы MildКомментариев: 35 Подробнее

Яичный салат с беконом в булочке

Яичный салат с беконом в булочкеЯичный салат, по сути, является салатом только номинативно. Сам по себе его мало кто ест. Зато он - отличная начинка для сэндвичей, профитролей, печеного целиком картофеля и т.д. и т.п. Сегодня у меня есть для вас вариант яичного салата с жареным беконом. И я предлагаю запихнуть его в булочку и подать на завтрак ;)

Здесь я использовала собственноручно испеченные королевские булочки - в них практически нет сахара, поэтому они отлично подходят для подачи в несладком виде.

Завтраки Салаты MildКомментариев: 4 Подробнее

Яйца кокот с белыми грибами и помидорами

Яйца кокот с белыми грибами и помидорамиВ инстаграме я уже похвасталась своим большим грибным уловом на этих выходных. Похвастаюсь и тут :) Насобирали с мужем грибов на несколько месяцев вперед - белых, подосиновиков, подберезовиков и немного маслят. А это значит, что в этом сезоне рецептам с лесными грибами все же быть.

Начну, пожалуй, с рецепта запеченных яиц - идеального варианта для завтрака выходного дня. Все же готовятся они немного дольше простых жареных яиц. Но несомненно быстрее и проще яиц пашот ;)

Завтраки MildКомментариев: 9 Подробнее

Яйца пашот с лососем и козьим сыром

Яйца пашот с лососем и козьим сыромА разбавим-ка мы нашу рубрику с завтраками еще одним вариантом подачи яиц пашот. Я уже рассказывала, как готовить пашот в рецепте яиц “Бенедикт”. Сегодня закрепим. Тем более, что блюдо очень и очень вкусное :)

Тут я использовала собственноручно выпеченный шпинатный хлеб, но вы можете взять любой по своему вкусу и возможности. Козий сыр за неимение можно заменить более бюджетным творожным сливочным.

Завтраки MildКомментариев: 17 Подробнее

Шакшука

ШакшукаДавно хотела приготовить шакшуку для блога, но все время не доходили руки. Наконец-то дошли :)

Шакшука - идеальный вариант для сытного завтрака. Это блюдо довольно распространено в Израиле, Марокко и Тунисе. По сути, это яйца, запеченные в томатном соусе с овощами. Самый простой, базовый набор - это томаты, лук, острый перец и специи. Но готовить можно и с другими овощами - например, сладким перцем, кабачком. Есть варианты шакшуки, в которую добавляется сыр типа феты. В общем, поле для творчества есть.

Завтраки MildКомментариев: 11 Подробнее

Яйца “Бенедикт”

Яйца "Бенедикт"А вот и обещанные яйца “Бенедикт”. Это один из классических вариантов завтрака. Это блюдо объединяет в себе яйцо пашот, обжаренный бекон, уже известный вам голландский соус и английский маффин. В этот раз я не пекла английские маффины, а лениво использовала булочки для гамбургеров - никто не мешает вам тоже так поступить :) Завтрак получается очень сытный - пара таких яиц дает мне чувство сытости как минимум до обеда :)

Кстати, сейчас уже существуют вариации яиц “Бенедикт” с семгой и с обычной ветчиной, которые тоже имею право на жизнь.

Завтраки MildКомментариев: 27 Подробнее

Киш с лососем и брокколи

Киш с лососем и брокколиКак-то давно мы с вами не пекли кишей - а тем временем это отличная заготовка на завтрак или на перекус, а еще хороший вариант для ссобойки. Ну и просто вкусный пирог, конечно же. Сегодня у меня есть для вас рецепт нового киша - с красной рыбой и капустой брокколи. Вместе они создают отличную вкусовую основу пирога :)

Вкуснее всего этот киш в теплом виде - буквально через 20-25 минут после духовки. Но и холодным он тоже неплох. Попробуйте - это правда вкусно :)

Выпечка Завтраки MildКомментариев: 79 Подробнее

Омлет на молоке с овощами

Омлет на молоке с овощамиАпдейт фото к рецепту от 10.03.2008. Ранее фигурировал под названием “Омлет “Доброе утро”.

Должна признаться, что долгое время у меня была противная привычка не завтракать по утрам. Ну не могла есть - и все тут. А между тем, это совсем не здорово, поскольку завтрак - самая стратегически важная трапеза за весь день. Приучилась кушать по утрам я во время отпуска в Египте - на завтраки в ресторане там жарили отличный омлетик. Вернувшись на родину, я продолжила эту славную традицию. Итак, собственно омлет.

Блюда из овощей Завтраки MildКомментариев: 44 Подробнее

Картофель рёшти

Картофель рёштиСегодня у нас - традиционное швейцарское блюдо. Вы можете встретить и другое русское написание - рёсти. В оригинале пишется как Rösti. Блюдо очень простое и состоит только из картофеля и сливочного масла. По вкусу чем-то напоминает наши драники, но все же отличается от них. Картофель рёшти - блюдо жирное и калорийное. Оно традиционно готовится с довольно большим количеством масла - сливочного или растительного.

Такой картофель можно подавать и как отдельное блюдо - например, на завтрак со сметаной, молоком или жареными яйцами - и как гарнир.

Блюда из овощей Гарниры Завтраки MildКомментариев: 49 Подробнее

Овсяная каша со сгущенкой и манго

Овсяная каша со сгущенкой и мангоЯ тут в последнее время стараюсь нести прекрасное с массы и приучаю мужа есть каши по утрам. Сегодня я предлагаю вам один из вариантов такого завтрака. Он отлично подойдет для детей, поскольку каша выходит сладкой. Манго можно заменить на любые другие фрукты или ягоды по сезону.Что касается самих хлопьев, то тут подойдут как овсяные, так и мультизерновые (4 злака и им подобные).

Я варю каши на молоке - на воде они кажутся мне слишком уж постными.

Завтраки MildКомментариев: 20 Подробнее

Рецепты завтраков на любой вкус - легкие, сытные и диетические. Лучшие завтраки для для бодрого и продуктивного дня - омлеты, гренки, яишницы, мюсли.

 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
3qрaвствуйте! Вac uнтepecyюm клuентскue бaзы данных? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389: Зqpавствуйтe! Bac интeрeсуют kлuентсkие базы gанныx? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389
Зgравcтвуйme! Bаc интереcyюm kлueнтсkue базы qaнных? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389: 3qpaвcтвyйтe! Вaс интeрeсуют kлueнmскuе бaзы gaнныx? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389
Здрaвствyйте! Вaс инmeрecуюm kлuенmсkue бaзы qaнных? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389: 3qравcтвуйте! Вac uнтepecyюm клиeнтсkиe бaзы qанныx? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389
3qpaвcmвуйmе! Bac uнmеpeсyюm клиeнтckие бaзы gанных? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389: Здрaвcmвуйте! Bас инmеpеcyют клuентскиe базы qaнных? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389
Зqрaвcmвуйmе! Bac инmepecyюm клueнтсkиe бaзы gанных? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389: 3gpавcmвуйтe! Bаc uнтерeсyют kлuентcкие базы дaнных? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389
Здравствуйте! Bac инmеpеcуют клueнтckиe базы qанных? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389: 3дpaвствуйmе! Вaс интеpеcyют kлueнmскuе бaзы дaнных? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389
Alla: Спасибо, Танечка за рецепт!
Елена: Куда-то полкомментария исчезло(. Так вот, и в таком варианте очень вкусно вышло! Сливочно-горчичный соус вообще беспроигрышный вариант. Готовила мясные тефтели ...
Елена: Готовила с пангасиусом без сельдерея и тимьян забыла добавить
Юрча: Я хочу доставку блюд по рецептам вашего блога))) готовить дико лень, а хочется попробовать прямо сейчас и только 1 штучку)))
1 Бисквит классический
2 Чизкейк "Нью-Йорк"
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Ватрушки с творогом
8 Творожное печенье
9 Гороховый суп
10 Торт "Наполеон"

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2012 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта