Вкусный блог - рецепты под настроение! RSS-подписка
Рубрика: "Закуски"
03/05/2012
Мгновенные малосольные огурцы
Одна из моих любимых закусок летом - это малосольные огурцы. В блоге есть описание простого способа приготовления малосольных огурцов без жидкого маринада. Он быстрый, но можно сделать еще быстрее. Как - я как раз сегодня вас и научу
18/04/2012
Канапе из сырного ассорти и фруктов
Для таких канапе вы можете взять любые сыры на ваш вкус. Помимо винограда для закуски к вину подходят груши - нарежьте их кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
12/04/2012
Крылышки в пиве с карри
Сегодня я предлагаю вам рецепт очень вкусных ароматных куриных крылышек, которые хорошо подойдут для для посиделок за кружкой-другой пива. К последнему набегу толпы друзей я приготовила именно такую закуску. В результате все были сыты и довольны
10/04/2012
Профитроли со сливочным сыром и лососем
Для пасхального стола эти мини-булочки с начинкой тоже очень хорошо подойдут.
06/04/2012
Острые крылышки в азиатском стиле
Эти крылышки получаются приятно острыми. Хотя все, конечно, зависит от вашей любви к перцу и усердия при вытряхивании табаско из бутылочки - лично я иногда умудряюсь конкретно дать жару в этом плане. Ну и на всякий случай скажу, что это блюдо может быть вовсе и не закуской, а нормальный обедом или ужином, если подать его с гарниром.
29/03/2012
Рулетики из баклажана и печеного сладкого перца
Сливочный сыр в этой закуске можно заменить мягкой фетой - в таком случае намазку из сыра и сметаны солить не будет необходимости.
26/03/2012
Сосиски в тесте
Готовить, конечно же, проще простого
21/03/2012
Паштет из авокадо и копченой рыбы
Если вы хотите придать пикантности этому паштету – положите в блендер вместе с остальными ингредиентами один маленький маринованный перчик чили.
12/03/2012
Фаршированные яйца с копченым лососем
01/03/2012
Креветочный салат в ракушках
Базилик в соусе можно заменить на другую зелень по вашему вкусу - знаю точно, что тут будет хорош укроп.
|
Последние комментарии Популярные рецепты
Мои рецепты на Ваш Email!
|
Еще чуть-чуть - и рыночные прилавки будут завалены молоденькими грунтовыми огурцами 
В принципе, их уже и сейчас хватает - вопрос только в цене.
Это скорее идея, чем собственно рецепт. Такая невероятно быстрая и очень вкусная закуска идеально подойдет для приятного вечера с друзьями за бутылкой хорошего вина.
Заварные булочки с разнообразными начинками – прекрасный вариант закуски для фуршетной вечеринки. Вы можете испечь их заранее – за 1-2 дня. Приготовление начинки и раскладывание ее по профитролям не отнимет у вас много времени, а значит, этим можно заняться незадолго до прихода гостей.
Раз уж сегодня пятница, давайте приготовим что-нибудь к пиву. Например, куриные крылья. Ну и еще какой-нибудь соус к ним - его можно выбрать в 
Рецепт скорее для сезона овощей (эдак август-сентябрь), но веди при желании и сейчас можно все купить и приготовить 
Ну как же без них, а? Это, конечно, не самая здоровая еда. Но как же иногда хочется вспомнить детство и съесть хотя бы одну горячую сосиску в хрустящем слоеном тесте. Хотя нет, стоп: в детстве были сосиски в дрожжевом тесте. Но в слоеном они в сто раз лучше. По крайней мере, на мой вкус.
Этот паштет готовится примерно за 10 минут - отличный вариант для нежданных гостей, не правда ли? Крекеры - самый простой и быстрый вариант подачи. Если хотите - можете подать этот паштет на подсушенных в духовке ломтиках багета.
Даю еще один простой и эффектный вариант закуски из яиц. У нас на всяких-разных застольях они идут очень хорошо.
Даю вам еще один вариант салата-закуски на основе крупных макарон. На этот раз салат - из креветок. Если вам не хочется возиться с порционной подачей, вы можете приготовить это блюдо в виде чистого салата - в таком случае вам потребуются более мелкие макароны - рожки, спиральки или другие.