Рубрика: "Закуски"

Канапе из ветчины и оливок

Канапе из ветчины и оливокТут вроде как день святого Валентина на носу. Если вы планируете романтический ужин - вот вам рецепт легкой закуски. В принципе, она подойдет и для любого другого повода - Новый год, день рождения или или любая вечеринка в фуршетном формате.

Если вы любите сырокопченое или сыровяленое мясо - оно тут будет вполне к месту вместо ветчины ;)

Закуски Mild1 комментарий Подробнее

Медово-лимонные куриные грудки

Медово-лимонные куриные грудкиЛюбите всякие разные мясные нарезки на праздничном столе, но не особо жалуете покупны готовые мясные продукты? Этот рецепт для вас ;) Особенно, если вам нравится сочетание птицы со сладкими ингредиентами.

Эту закуску лучше всего подавать в холодном виде. Поэтому ее можно приготовить за день до подачи, завернуть в фольгу и положить в холодильник. А нарезать уже непосредственно перед застольем.

Закуски MildКомментариев: 16 Подробнее

Яйца, фаршированные ветчиной

Яйца, фаршированные ветчинойДаю рецепт еще одной вкусной и простой закуски - как раз выходные на носу, мало ли, кто-то гостей соберет по какому-то поводу ;) Готовить такие яйца - вообще нечего делать.

При желании в начинку для яиц вы можете добавить обжаренный и мелко нарубленный бекон – это придаст закуске более ощутимую, зернистую текстуру и более сильный аромат копченостей.

Закуски MildКомментариев: 14 Подробнее

Сэндвич с курицей и беконом

Сэндвич с курицей и бекономЕще один вариант, прости господи, блюда для перекуса или ссобойки. Очень вкусный сэндвич с ароматным беконом :)

Овощную составляющую в этом закрытом бутерброде вы можете изменять по своему вкусу – добавить ломтики огурца, авокадо или сочного хрустящего редиса. С хлебом тоже можно поиграть - помимо белого здесь будет хорош серы, овсяный или с отрубями.

Завтраки Закуски MildКомментариев: 9 Подробнее

Шарики из курицы с рисом

Шарики из курицы с рисомЕсли на какой-то праздник вы запланировали вечеринку с фуршетными закусками – эти шарики могут успешно сыграть роль сытного блюда. Для разнообразия вы можете нанизать на шпажки вместе с шариками кусочки свежих овощей – сладкого перца, помидоров или огурцов. Как вариант, шарики можно подать с макательным соусом - например, с тартаром или соусом ранч.

Закуски MildКомментариев: 12 Подробнее

Завитки из слоеного теста с салями

Завитки из слоеного теста с салямиПомните спиральки из слоеного теста с пармезаном? Сегодня я решила дать вам один из возможных альтернативных вариантов начинки - в данном случае она мясная.

Такие завитки придутся как нельзя кстати к кружке прохладного пенного пива. Разнообразить вкус этого слоеного печенья можно при помощи сушеных трав, набор которых можно изменять по собственному вкусу.

Выпечка Закуски MildКомментариев: 18 Подробнее

Дип из феты с редисом

Дип из феты с редисомПродолжаем возвращение к обыденной еде :) Сегодня даю вам рецепт макательного соуса, который очень вкусно есть с картофельными чипсами или подсушенной в духовке питой. Редис, конечно, немного не по сезону, но сейчас вы можете заменить его дайконом, который продается круглый год.
Если вы боитесь, что соус получится слишком соленым, можете заменить часть феты зернистым творогом или адыгейским сыром.

Закуски Соусы, дипы, приправы MildКомментариев: 14 Подробнее

Сэндвич-гриль с ветчиной и ананасом

Сэндвич-гриль с ветчиной и ананасомДумаю, на Новый год вы уготовились уже конкретно. Поэтому не даю ничего сложного - просто вариант для завтрака или перекуса.

Не смущайтесь от части «гриль» в названии рецепта – сам гриль для приготовления сэндвича вам не потребуется. Все делается на сковороде-гриль, а в случае ее отсутствия в хозяйстве – и на самой обычной сковородке. Ананас можно использовать как свежий, так и консервированный.

Завтраки Закуски MildКомментариев: 11 Подробнее

Закуска из крабовых палочек на огурцах

Закуска из крабовых палочек на огурцахЯ, конечно, верю в человечество и думаю, что большинство из вас уже определилось с новогодним меню, но еще один рецепт закуски все же подкину :) На этот раз - канапе на ломтиках огурца.

Крабовые палочки - самый просто и экономный вариант. При желании вы можете использовать вместо них натуральное крабовое мясо или отварные креветки. Неплоха здесь также будет малосольная или подкопченная красная рыба.

Закуски MildКомментариев: 6 Подробнее

Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой

Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятойДорогие мои вегетарианцы и постящиеся! Наконец-то и на вашей улице перевернулся грузовик с новогодними закусками ;) Найдите в продаже крекеры или хлебцы без масла и яиц в составе - и будет вам счастье :)

Этот паштет по вкусу похож на макательный соус гуакамоле, но обладает более чувствительной текстурой за счет добавления горошка. Плюс к тому вы можете добавить в него мелко нарезанные помидоры или другие добавки по своему вкусу для разнообразия.

Блюда из овощей Закуски MildКомментариев: 13 Подробнее


 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Лена: Очень красиво и должно быть вкусно!!!
Masha: А при этом тесто и блины не размокают? У меня вот тоже была такая идея, но я побоялась, что тесто ...
Masha: Очень хочу попробовать с фисташка. Сделаю на выходных и покажу вам как он будет при этом выглядеть )))))
Татьяна: Второй год подряд морозим черешню,трехлетний сын её уплетает за обе щеки размороженную(за неимением свежей).Косточки достаем после разморозки.Разные сорта,по разному себя ...
Анастасия: Я, когда готовлю курник, куриный бульон периодически вливаю внутрь через дырочку. Так он получается не сухим.
Mild: На финальном фото пирог, испеченный в форме 23 см. Бортик около 4-5 см высотой.
Mild: Лена, мне, к сожалению, сложно представить, какие именно ребрышки вы ели. Поэтому с конкретным рецептом помочь вам вряд ли смогу ...
Mild: Заменить можно - ежевикой или, например, вишней. Засахарить малину вряд ли получится - она слишком мягкая для этого :(
Mild: Для пирожков оно слишком сдобное. А для ватрушек можно.
Mild: Она самая.
1 Чизкейк "Нью-Йорк"
2 Бисквит классический
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Торт "Наполеон"
8 Ватрушки с творогом
9 Хворост
10 Цветаевский яблочный пирог

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2011 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта