Рубрика: "Напитки"

Фруктово-ягодный ласси

Фруктово-ягодный лассиЛасси - это индийский напиток на основе йогурта. Готовить его просто - достаточно перебить вместе йогурт, интересный вкусовой ингредиент и какой-нибудь подстаститель - например, мёд или сахар в той или иной форме. Еще могут добавляться специи типа корицы или кардамона. Но сегодня я предлагаю обойтись без них и приготовить ласси в минималистичном варианте.

Будем готовить с двух рук - ласси с клубникой и с киви. При желании можно проделать все то же самое с другими фруктами или ягодами по вашему вкусу.

Напитки MildКомментариев: 9 Подробнее

Грог на черном чае

Грог на черном чаеЗима календарная уже закончилась, но я все-таки поделюсь рецептом одновременно и горячего, и горячительного напитка - грога. Тем более, что март в наших краях обычно не намного теплее декабря выдается в последние годы.

Главный ингредиент грога - темный ром. Кроме того, в состав этого напитка обычно входят пряности - гвоздика, корица, бадьян. Лимон тоже не возбраняется ;) В качестве неалкогольной основы может использоваться горячая вода или черный чай. Как раз последний вариант мы с вами сегодня и приготовим.

Напитки MildКомментариев: 3 Подробнее

Яблочно-клюквенный компот с имбирем

Яблочно-клюквенный компот с имбиремПродолжим череду горячих осенне-зимних напитков. На этот раз под мою горячую руку попали яблоки и клюква. А “подогреть” их и я решила не только огнем, но еще и остреньким имбирем. Этот компот вкусен и в горячем, и в холодном виде, так что сами выбирайте, как именно его употреблять.

Ну и надо ли говорить, что такой компот - идеальное дополнение ко всякому-разному печенью, пирогам и кексам.

Напитки MildКомментариев: 14 Подробнее

Горячий клюквенный напиток

Горячий клюквенный напитокНу что, друзья мои - вы готовы греться этой осенью прекрасными горячими напитками? Я готова :) И со всей решимостью несу вам новый рецепт - на этот раз с клюквой. И это не просто клюквенный компот - это ароматный напиток, дополненный корицей, гвоздикой и крепким черным чаем. Результат - очень вкусный. В промозглую осеннюю погоду - самое оно.

Сахар в рецепте можно заменить на мед, если вам так больше нравится.

Напитки MildКомментариев: 13 Подробнее

Облепиховый напиток с имбирем

Облепиховый напиток с имбиремДо сих пор у меня в блоге не было ни одного рецепта с облепихой. Но очень-то справедливо - ведь ягода довольно интересная. Пока начнем с легкого - это будет рецепт своеобразного облепихового чая (ну конечно же это не чай, а горячий напиток ;) ). Готовится просто, вкус очень приятный (для любителей облепихи, конечно), а уж пользы-то сколько :) А если вместо сахара в уже заваренный напиток положить мед - будет и того больше.

В общем, рекомендую - пока облепиха в сезоне.

Напитки MildКомментариев: 10 Подробнее

Виноградный компот с мятой

Виноградный компот с мятойМне тут на днях перепала часть урожая с маминого и бабушкиного огородов. Виноград, груши, сливы, умопомрачительные сладкие помидоры, картошечка… Я теперь вся в делах - стараюсь побыстрее утилизировать это все, чтобы не испортилось. Виноград ела свежим, пока могла. А сегодня решила сварить из остатков компот. Добавила мяты с балкона (все лето росла в горшке - единственное, что у меня прижилось :) ). Компот, простите, офигенный. И в теплом виде, и в холодном.

Напитки MildКомментариев: 9 Подробнее

Домашний “Тархун”

Домашний "Тархун"В детстве я очень любила напиток “Тархун” - до сих пор периодически покупаю его в поисках того самого вкуса. Но все не то. И теперь, когда у меня в руках оказывается пучок эстрагона, я нюхаю его и ностальгирую по тем далеким временам, когда “Тархун”, “Дюшес” и “Ситро” были просто невероятно вкусными. А недавно я решилась пойти дальше ностальгии и приготовила домашний вариант этого напитка. Получилось вкусно и гораздо более натурально, чем магазинные варианты.

Напитки MildКомментариев: 16 Подробнее

Вегетарианский клубнично-ананасовый смузи

Вегетарианский клубнично-ананасовый смузиПока клубника еще есть, даю вам еще один клубничный рецепт. На этот раз - напиток. Хотя для кого-то смузи все-таки относится к десертам ;)

В сегодняшнем смузи привычная молочная составляющая (обычно это молоко, йогурт или даже кефир) заменена на кокосовое молоко. То есть смузи получается вегетарианским. И даже веганским. И при этом он вкусный и просто замечательный.

В принципе, вы можете легко готовить его и вне клубничного сезона, просто используя замороженные ягоды. В таком случае размораживать их не нужно.

Напитки MildКомментариев: 6 Подробнее

Вишневый лимонад

Вишневый лимонадДелюсь с вами рецептом лимонада, который на скорую руку делаю летом на всякие домашние вечеринки, посиделки и просто под вкусные ужины. В сегодняшнем варианте лимонад вишневый, но с таким же успехом он может быть клубничным, персиковым, мандариновым или банально цитрусовым - в зависимости от того, какие сиропы у вас есть под рукой. Он вкусен даже с банальным сахарным сиропом - очень сочно и освежающе получается всегда :)

Напитки MildКомментариев: 7 Подробнее

Замороженный клубничный дайкири

Замороженный клубничный дайкириСегодня я хочу предложить вам рецепт вкусного летнего коктейля на основе рома. И пусть сейчас только начало недели - вы вполне можете припасти его к пятнице-субботе и там уже опробовать. Тем более, что наконец-то начало теплеть - по-крайней мере, в наших краях :)

Для безалкогольной версии этого коктейля вы можете просто исключить ром - это будет вкусно и освежающе. Количество сахарного сиропа, конечно же, можно регулировать по желанию и в зависимости от сладости ягод.

Напитки MildКомментариев: 12 Подробнее


 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Mild: Нагреваю и сразу убираю. Взбиваю уже не на бане.
Евгения: Меренгу взбиваете прямо на водяной бане или снимаете?
Tanuha: Ооооооо котлетки отпад.....изумительные просто. Спасибо!!!!!
Наталина: Приготовила..но у меня как-то чересчур "сочно" получилось. Но вкусно) Спасибо)
Анна: Большое спасибо за ответ)
Anna: 5 дней получилось, потому что могла уделить готовке время по часу с утра и вечером. Варкой занималась только вечером, по ...
Евгения: Татьяна, меренгу взбиваете прямо на водяной бане или убираете уже?
Яна: Я его допекала потом ещё полчаса - не помогло :-( причём в процессе тесто, приподнимаясь по краям, вытеснило весь штрейзель ...
pta: намучавшись, как и все присутствующие, с официальными фотографиями, я наконец нашла в минске людей, которым можно довериться. правда, пару лет ...
Mild: Слива еще хорошо подойдет :)
1 Бисквит классический
2 Чизкейк "Нью-Йорк"
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Творожное печенье
8 Ватрушки с творогом
9 Гороховый суп
10 Торт "Наполеон"

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2012 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта