Рубрика: "На злобу дня"

Что скрывает дуриан. Подробный разбор тайских фруктов

Тадааам! Сегодня наконец-то публикую пост, о котором многие просили и в личных сообщениях, и в инстаграме - про тайские фрукты.

Сразу скажу, что в этом посте есть мои ремарки только про те фрукты, которые можно было купить именно в тот сезон, когда мы отдыхали - рамбутан, например, мы вообще нигде не нашли, как и личи.

На злобу дняMildКомментариев: 14 Подробнее

Тайские заметки. Как я ела жареных личинок

Ура! Вернулась! Две недели теплого моря и экзотических фруктов - и традиционный зимний мрак и монохром средней полосы воспринимается уже не так трагично. Сейчас здесь мог бы появиться сентиментальный рассказ про мягкий белоснежный песок и живописные тайские закаты, но это слишком банально для кулинара. Поэтому готовьтесь к историям о поедании сверчков, дегустации экзотических фруктов, исследовании местных рынков с морскими гадами и прочем в этом духе.

Со сверчков, пожалуй, и начну. Видео прилагается, без регистрации и СМС.

На злобу дняMildКомментариев: 28 Подробнее

С Новым 2017 годом!

Поздравляю вас с наступившим Новым 2017 годом, друзья!

Желаю вам здоровья, удачи и счастья в комплекте со всеми составляющими, важными лично для каждого из вас! Пусть этот год постоянно кормит вас пряниками, а то прошедший високосный только и делал, что размахивал кнутом и раздавал оплеухи.

Любви, улыбок и вдохновения вам, мои дорогие!

На злобу дняMildКомментариев: 9 Подробнее

Новогодний стол заказов 2017 стартовал!

Ну что, дорогие кулинары - продолжим традицию новогоднего стола заказов во Вкусном блоге? Знаю, что многие его ждали - наверняка уже поднакопили просьб и идей. В общем, прием заказов на новогодние блюда официально стартовал!

В этом году помимо исполнения ваших кулинарных желаний будет еще одно новшество. Из ваших заказов я выберу один рецепт и приготовлю его в прямом эфире в группе Вкусного блога в Facebook. Точную дату трансляции я сообщу чуть позже.

На злобу дняMildКомментариев: 83 Подробнее

Запоздалый деньрожденный пост. Итоги моего года

Я, честно говоря, не особый любитель подводить всякие там итоги. Но в этом году я все же решила изменить своему правилу и таки подбить годовой баланс. А вдруг понравится - и такой самоанализ станет такой же неотъемлемой частью Дня рождения, как именинный торт и вкусное винишко.

В этот год уместилось много больших и маленьких дел, новых открытий, знакомств, эмоций, решений, новых вкусных блюд и вкусовых впечатлений.

На злобу дняMildКомментариев: 46 Подробнее

Два конкурса за две недели. Двойной победы пост

Эгей, друзья!

Я вас не позабыла и не позабросила. За эти две с половиной недели, пока вы ждали новых рецептов, я успела поучаствовать в двух профессиональных кулинарных конкурсах - BestCookFest в Киеве и Open Ukrainan Culinary Cup во Львове. И с обоих привезла награды.

В общей сложности - 3 золотые медали, 1 серебряная и 3 кубка!

Ура!

На злобу дняMildКомментариев: 81 Подробнее

Утиные истории со счастливым концом

Я очень люблю утку и готовлю ее с большим удовольствием. Но такими безоблачными наши отношения были не всегда. В те далекие времена, когда количество рецептов во Вкусном блоге исчислялось не тысячами, а всего лишь десятками, утка вводила меня в состояние первобытного ужаса. И на то были веские причины.

На злобу дняMildКомментариев: 19 Подробнее

Фото на документы. Драма в трех действиях

Буквально на днях пережила невиданный стресс - ходила фотографироваться на новый паспорт, т.к. в старом страницы для виз закончились. Для любого человека это практически гарантированный способ получить психологическую травму. Вы же понимаете, о чем я? О том волшебном моменте, когда вроде бы приличное лицо в момент съемки коварно преображается. И это новое лицо можно вставлять в коллажи “До/после” в инстаграм-ленте какого-нибудь пластического хирурга (конечно же как фото “До”).

Я прошла очень длинный путь от встречи с монстром в собственных документах до нормального человеческого лица в паспорте.

На злобу дняMildКомментариев: 24 Подробнее

Как я работала на Дожинках или Удивления пост

Есть у нас в Беларуси такой праздник - Дожинки. Изначально в деревнях это был день, в который полностью заканчивали жатву хлебов (дожинали). А сейчас Дожинки - праздник государственного значения. Страна-то у нас аграрная. Бывают Дожинки республиканские - на них приезжает президент вместе с младшим сыном и всей свитой. Есть еще областные Дожинки - там все чуть попроще, президента нет, но есть губернаторы и прочее областное начальство. Короче, всё серьезно.

Работники села и жители периферии радуются, а народ из столицы и областных центров в большинстве своем смотрит на этот праздник жизни с некоторым высокомерием. Да что уж там - я и сама на него так смотрела. Пока не попала на областные Дожинки в славном городе Дрогичине Брестской области.

На злобу дняMildКомментариев: 11 Подробнее

А что вы понимаете в колбасных обрезках?

Странная штука - колбаса. Производится и поедается миллионами тонн в год, но при этом чуть ли не все ее осуждают. Мол, колбаса - зло, потому что в ней Е-добавки, третьесортное сырье, куча химии, боль, тлен и безысходность. Сказать честно, у меня самой были определенные предубеждения на эту тему. И вот я, вооружившись фотокамерой и решимостью камикадзе, отправилась в самое сердце колбасного производства - на фабрику “Галерея вкуса” - чтобы эти предубеждения развеять (или подтвердить).

Ну а что: на молочном производстве я уже была, как делаются печеньки смотрела, пора бы уже взглянуть страшной правде в глаза и узнать, как делают колбасу.

На злобу дняMildКомментариев: 31 Подробнее


 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Mild: Это сметанное яблоко - и есть гуава, про которую выше писала Стяша :)
Наиля: Мой муж-американец очень даже оценил! И его родители с бабушкой тоже! И мне очень понравился! Очень напомнил Ореховый торт из-за ...
Наталия: Спасибо за рецепт, очень вкусное и простое в приготовлении печенье!
Heksa: Как-то на Филиппинах был напиток из Сметанного яблока (Guayabano или guanábana). Это название местные произносят весьма специфично... Нашему уху слышится ...
Gla_mur: Я выкладываю сухарики в мисочку и все добавляют их в супы понемногу, чтоб не размокали
Styasha: *Рамбутаны) автозамена) Наверно)
Mild: Вот и нам ни разу удачной папайи не попадалось - вся какая-то никакая :(
Mild: Обязательно предам :)
Mild: Что-то вроде груши с косточками - это, видимо, гуава :)
Ольга: Это вам не попадался вкусный грейпфрут, нам в одном месте попадались, они безумно вкусные гораздо лучше тех что у нас ...
1 Бисквит классический
2 Чизкейк "Нью-Йорк"
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Творожное печенье
8 Ватрушки с творогом
9 Гороховый суп
10 Имбирное печенье

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2012 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта