Вкусный блог - рецепты под настроение! RSS-подписка
Рубрика: "Гарниры"
10/02/2012
Картофельное пюре с карамелизированным луком
В приготовлении этого пюре есть два пути. Первый - описанный в рецепте - универсален и более прост - лук давится вместе с картошкой. Второй больше подходит для тех, кто любит чувствовать кусочки лука в пюре - чтобы они более-менее сохранили форму, их нужно вмешать в уже готовое пюре.
24/01/2012
Жареный рис с ананасом
Если вы не едите мясо и птицу, то вообще можете рассматривать этот рис как самостоятельное блюдо - вкус у него гармоничный сам по себе.
03/11/2011
Кус-кус с овощами
Если вам захочется - можете добавить еще больше овощей, чем указано в рецепте
18/10/2011
Базиликовое картофельное пюре
Предлагаю вам новый (а для кого-то наверняка и не новый) вариант картофельного гарнира - пюре с добавлением базилика. Очень ароматное, вкусное и красивое
13/10/2011
Стир-фрай из овощей
Если вам не удалось купить красную капусту, вы можете готовить это блюдо только с белокочанной - все равно вкусно получится
21/09/2011
Салат из орзо и цуккини
Этот салат особенно вкусен в теплом виде. Поэтому если вы храните его в холодильнике, перед подачей к столу подержите при комнатной температуре около 15 минут. Вместо орзо вы можете использовать любые другие мелкие макароны.
04/07/2011
Жареный картофель с беконом
01/06/2011
Пилав из перловой крупы с грецкими орехами
22/02/2011
Рис с кунжутом и лаймом
13/02/2011
Кукурузные оладьи
|
Последние комментарии Популярные рецепты
Мои рецепты на Ваш Email!
|
Думаю, никакой Америки я этим рецептом не открою, но тем не менее, считаю, что в разделе “Гарниры” он должен быть, ибо чудо как хорош 
У нас тут прямо какие-то азиатские деньки 
Или к 
Я уже далеко не один раз готовила кус-кус, но распробовала его по полной программе почему то именно в этом рецепте. Овощи придают ему сочность и более полный вкус. Это отличный гарнир к мясу или птице. Но вообще, при желании, им можно приятно насытиться и без каких-то сытных дополнений.
Как бы ни ругали картошку в диетическом плане, от этого она менее вкусной не станет 
Еще одно блюдо в копилку моих дорогих читателей-вегетарианцев. Блюдо незамысловатое, но вкусное.А мясоеды могут подавать этот стир-фрай в качестве гарнира к мясу или птице - хорошее получится сочетание.
Пока кабачки еще вполне себе в сезоне, вы можете приготовить этот простой салат. И за одно решить, что он для вас - салат или все же гарнир 
Этот рецепт можно смело рассматривать как напоминалку на тему, куда девать оставшийся от ужина или обеда отварной картофель. Мне это блюдо очень сильно напомнило завтраки у бабушки. Правда, вместо сырокопченого бекона на сковородке красовались самые настоящие деревенские шкварки. Плюс ансамбль часто дополнялся жареными яйцами с жидким желтком.
Гречка стОит дорого, как я_не_знаю_что, рис в качестве гарнира поднадоел, картофель тоже. Поэтому мы будем делать что? Правильно - гарнир из перловой крупы. Я уже не раз говорила, что при правильном приготовлении это просто замечательный продукт. Если дополнить перловку ароматными травами и кусочками грецких орехов - у вас получится очень интересный по вкусу и текстуре гарнир.
Еще одна вариация на тему гарниров из риса. Этот гарнир имеет легкий азиатский оттенок вкуса за счет обжаренного кунжута и тертой цедры лайма. Для большей насыщенности при желании в готовый рис можно добавить половинку чайной ложки темного кунжутного масла 
Эти оладьи отлично подходят в качестве гарнира к различным рагу, жаркому и другим блюдам из мяса и птицы. Я подавала их вместе с запеченной в духовке курицей. Оладушки разбежались на “ура”