Вкусный блог - рецепты под настроение!![]() RSS-подписка
18/03/2008
Курица с рисом и маслинами в горшочке
Ингредиенты на 3 порции: 3 окорочка
Снимаем мясо с окорочков, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в течение 5-7 минут.
Укладываем в горшки.
Шампиньоны режем на четвертинки, лук щинкуем не очень мелко. Все вместе обжариваем до мягкости и укладываем поверх курятины.
Дальше кладем нарезанные кржочками маслины и измельченные кубиками помидоры (шкурку предварительно снять).
Все это засыпаем рисом (по 4 ст. ложки в каждый горшочек), солим, приправляем щепоткой базилика и куркумой на кончике ножа.
Заливаем воду или бульон так, чтобы рис был покрыт слоем высотой в палец. Отправляем горшочки в духовку (холодную, постепенно прогреваем до 180 град.) примерно на час. Блюдо готово.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? В том же духе:
Комментариев: 34
Оставить комментарий
|
Последние комментарии Популярные рецепты
Мои рецепты на Ваш Email! |








