Вкусный блог - рецепты под настроение! RSS-подписка
16/03/2008
Салат “Россыпь”
Состав: 10 отварных перепелиных яиц
Маринуем лук. Режем его кружочками, разделяем на кольца и заливаем маринадом (на 150 г воды 2 ст. ложки уксуса и 2 ч. ложки сахара). Оставляем на 30-40 минут.
Шампиньоны обжариваем до мягкости на оливковом масле. Если грибочки маленькие - то целиком, если крупные - то режем на четвертинки.
Крабовые палочки нарезаем наискосок кусками шириной в 1 см. Перепелиные яйца режем четвертинками. Кидаем в салатник.
Туда же отправляем маринованный лук и шампиньоны.
Если нужно, подсаливаем по вкусу (я не солила). Запрвляем майонезом и даем постоять часок на холоде. Выкладываем на блюдо горкой и подаем к столу.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? В том же духе:
Комментариев: 24
Оставить комментарий
|
Последние комментарии Популярные рецепты
Мои рецепты на Ваш Email!
|
Этот салат не совсем обычен тем, что компоненты в нем нарезаются очень крупно, если вообще нарезаются.
Татьяна 
Людмила 
Светлана 
vicci 
Марина 
Мария 
Konfetka 
Ада 
Marina 
Марла 
Lican 
Анна 
Котя 
Yana 
Таня