Кекс “Экзотика”

приготовила мужу вроде понравилось вот теперь экспериментирую-вместо ананасов положила малину.посмотрим, что получится

Должно получиться вкусно. Классный вариант - это вообще коктейль из лесных ягод - малина, черника, ежевика. С клюквой тоже вкусно получвется - эдакий контраст сладкого кекса с кисленькой начинкой.

а сколько вы ложили бруснику вместо ананасов?)))

хочу попробовать сейчас сделать)))

спасибо за рецепт)
когда готовила, переживала, что верхний слой перемешался с ананасами, но в готовом виде все слои улеглись как нужно
после дегустации, в рейтинге кексов (а я делала самые разные) занял почетное первое место!

здавствуйте, подскажите пожалуйста а можно вместо брусники использовать КАЛИНУ??? купила на днях пакетик,бабка-продавец сказала что выпечка отличная будет,а дома почитала про эту ягоду,и все говорят что она какая то специфическая и варить нужно и что пахнет дурно када варишь… подскажите хоть что нибудь с этой калиной,если кекс не судьба(((

кексик получился очень вкусный, мужу очень понравился, хотя вообще он не любит выпечку с фруктовыми наполнителями. спасибо за рецепт:)
татьяна, подскажите, пожалуйста, серединка кекса после выпечки (когда достала из духовки) немного провалилась, хотя кекс пропеченный, не сырой и не мокрый. почему такое произошло? спасибо

Сообщение *