Овощной гарнир с имбирем

Легкие гарниры - это для меня) Пошла сварганю, обожаю брокколи в любом виде))

Вот это вещь, уважаю! Вкусно и полезно

Спасибо за легкий гарнирчик. Обязательно приготовлю

Татьяна, а как нужно самим мариновать имбирь для суши?

Жду с нетерпением!

Таня, подскажите как созранить (замариновать, заморозить) свежий имбирь, чтобы можно было потом использовать без потери вкусовых качеств?

Быстро, вкусно, необычно! Понравилось и мне и мужу.

Хотела сделать брокколи по рецепту, напутала, и получилась интересная штука. А именно (все на глаз) - поджарила шампиньйоны (с чесноком), отложила на тарелку, затем в сковороду положила чеснок, имбирь, чуть поджарила с маслом растительным, добавила перец сладкий, затем брокколи. Когда все овощи приготовились, добавила соевый соус, красный винный уксус , потушила, добавила консервированную кукурузу, еще потушила и затем - смешала в сковороде с шампиньйонами. Соль, перец…. Пойду приготовлю куриные отбивные и съем все))))

Овощи можно замороженные?

Татьяна, а если брокколи свежие( не замороженные), то надо предварительно сварить или прямо так и обжаривать? Заранее спасибо за ответ.