21/01/2010

Бананы в шоколаде

Бананы в шоколаде Поскольку сама бананы не ем - готовила этот десерт исключительно для мужа и его брата. Которые высказали свое недовольство тем, что шоколад им, видите ли, горький. Поэтому предупреждаю всех сладкоежек: если хотите равномерно сладкий десерт - используйте либо десертный (50% какао) либо вовсе молочный шоколад.

Ингредиенты:

2 банана
100 г шоколада
1 стакан жареного арахиса

Состав

Каждый банан режем на 3-4 части.

Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты).

Орехи рубим не очень мелко.

Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в орехах, кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл.

Бананы в шоколаде

Приятного аппетита!

Продукты: арахис, бананы, шоколад

Понравился рецепт?

В том же духе:

Комментариев: 35

Светлана (Январь 21, 2010, 10:07)

Как красиво, прямо как эскимо

Ответить
Элла (Январь 21, 2010, 12:10)

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! У сына 29 день рожденье,обязательно детей порадую! Спасибо!

Ответить
Ольга (Январь 21, 2010, 12:22)

Все гениальное - просто! Спасибо огромное, Танечка!)))

Ответить
Дашенька (Январь 21, 2010, 13:35)

Прикольно. Теперь буду эти палочки из мороженого собирать:))

Ответить
- Mild (Январь 30, 2010, 8:45)
  
  Палочки от мороженого - это далеко не единственный вариант .
  Можно, например, взять деревянные шпажки или деревянные же палочки для канапе - они такие широкие.
Nat (Январь 21, 2010, 14:28)

Отличный десерт для детского дня рожденья!!! Скоро намечается! Попробуем. Спасибо!

Ответить
Kyzya (Январь 22, 2010, 4:09)

Я тоже так делаю, очень классно! А вместо арахиса можно использовать грецкие орехи, да и вообще любые. А еще такой десерт можно замораживать и есть как банановое мороженое в шоколаде!

Ответить
Lilit (Январь 22, 2010, 13:59)

Рецепт отличный и очень простой, но вопрос у меня дурацкий: а где можно приобрести пергаментную бумагу?

Ответить
- Mild (Январь 30, 2010, 8:43)
  
  В хозяйственных отделах супермаркетов, там же, где и фольгу.
anna (Январь 22, 2010, 18:51)

рекомендую ещё попробовать обвалять в кокосовой стружке! значительно вкуснее и нежнее чем с кунжутом или молотыми орехами.

Ответить
Соня (Январь 23, 2010, 10:10)

А у меня фундюшница есть, я там шоколад топлю, а потом любые фрукты обмакиваю и в кокосовую стружку:) очень вкусно! Но калорийно:)

Ответить
Катерина (Январь 25, 2010, 21:14)

А есть у кого-нибудь интересные рецепты для фондюшницы, а то стоит без дела пылиться…

Ответить
Stanislava (Январь 28, 2010, 14:15)

Вау! как класнно! совсем не сложно, быстро, недорого и проще не придумаешь!

Ответить
Маруся (Февраль 1, 2010, 21:19)

Подскажите, пожалуйста, рецепт бананов (яблок.. и тд) в карамели?

Ответить
- Лариса (Май 20, 2010, 10:53)
  
  я забила в поисковик и нашла массу таких рецептов. делала дома, оч вкусно получилось.
  Татьяна, расскажите, плиз, как мелко порубить орехи, чтобы они не летали по всей кухне из-под ножа?
- Mild (Май 20, 2010, 11:09)
  
  Можно попробовать порубить в комбайне
Вероника (Февраль 21, 2010, 3:21)

У меня получилось ТАК вкусно! Просто супер! Сын даже и не отличил от эскимо))) а вот насчет рецепта яблок в карамели-это да! Поддерживаю!!! Так давно хочу их сделать. И вкусно, и не так калорийно, и вообще настольгия одолела. Спасите-помогите, Татьяна! ))

Ответить
- oksana (Февраль 19, 2011, 20:11)
  
  xaxa))) klass)))))
араксия (Март 14, 2010, 14:48)

рецепт хороший! В Н И М А Н И Е!!!для лучшей плавки шоколада можно добавить немного к нему кипяченной воды.

Ответить
Золотая Лилия (Март 26, 2010, 8:23)

Отличный рецепт! Очень нежный вкус и мне кажется изюминка как раз в горьком шоколаде, с молочным будет сладко.
Соблюдаем пост, и тут счастье такое привалило с этими “постными” пирожными))))) Обмакивали в бабаевский шоколад (он полностью растительный)

Ответить
Марина (Май 20, 2010, 0:03)

Какая прелесть… Целый день сижу на вашем сайте… Я в трансе - я ничего подобного никогда не делала))) Эхх, жизнь проходит мимо…

Ответить
Саида 11 лет=))))))))) (Август 22, 2010, 0:01)

Место арахиса можно заменить миндалем или фисташками?

Ответить
- Mild (Август 22, 2010, 13:37)
  
  Да, орехи можно выбрать по своему вкусу.
anna (Август 24, 2010, 8:36)

мне очень понравилось:)и в кокосовой стружке тоже вкусно!!!

Ответить
Анна (Октябрь 24, 2010, 13:07)

Супер, муж обожает орехи, бананы и шоколад, идеальный рецепт!

Ответить
алина (Декабрь 30, 2010, 15:22)

очень здорово,только у меня вопрос чем можно заменить эти палочки ??

Ответить
- Mild (Январь 1, 2011, 18:55)
  
  Есть специальные деревянные шпажки для канапе - они вроде как плоские и должны хорошо держаться в банане.
  Ищите их там же, где и трубочки для коктейлей и тому подобные товары.
Екатерина (Февраль 15, 2011, 12:56)

вкусно получилось, только не удалось сразу расторпить шоколад 72% в микроволновке. Увеличила время на той же мощности - изменил фактуру. В итоге доплавляла на водянной бане и на ней же покрывала шоколадом.
В следующий раз попробую приготовить с кешью.
Блюдо очень эффектно выглядит!

Ответить
oksana (Февраль 19, 2011, 20:09)

ya delala .. na vkys ponravilos.. na vid-nepolychilos’-shokolad chtoto neobvalyalsa…no vkysnyatina… )))

Ответить
Нина (Март 8, 2011, 7:45)

У вас один рецепт интереснее другого. Все что у вас здесь написано все вкусно. А этот рецепт вдохновляет своей простотой.

Ответить
Latifa (Март 17, 2011, 15:34)

сегодня племяше исполняется 3 годика… приготовила такой десерт для деток, которые вечером соберутся его поздравить… уверенна, они будут в восторге! спасибо за идею!

Ответить
prelestp (Апрель 29, 2011, 12:11)

Хочу приготовить незатейливый рецепт для своей племяшке ей 2годика и 7мес.(:
Она почти не ест фрукты =\ что меня очень возмущает! Пойдём на хитрость=О
Посмотрим что выйдет!!

Ответить
Наталья (Декабрь 13, 2011, 10:10)

Очень аппетитно выглядит. Но у меня возник глупый вопрос, просто я никогда так не делала: Как растопить шоколад на водяной бане? Или есть еще другие способы? Микроволновки у меня нет. И фондюшницы тоже.

Ответить
- Mild (Декабрь 14, 2011, 4:43)
  
  Берете кастрюльку и наливаете в нее немного воды. В кастрюлю помещаете миску так, чтобы дно касалось воды. Кладете поломанный на кусочки шоколад. Доводите воду в кастрюльке до кипения, уменьшаете огонь и постоянно помешиваете шоколад в миске, пока он не растает. И вся хитрость. Это очень просто - главное найти кастрюлю и миску с подходящим диаметром/стенками.
- Наталья (Декабрь 14, 2011, 11:02)
  
  Спасибо за объяснение))