Куриные грудки, фаршированные брынзой

круто!!!!!! обязательно попробую!!!

ООО!!! Это очень вкусно!!!

Очень интересный рецепт! Только возник вопрос: не вытекает ли сыр при жарке на сковородке?

Брынза должна быть соленой или не очень?

ах,как я люблю такие вещи, непременно попробую приготовить эти грудки по вашему рецепту.
Спасибо!

мне это блюдо навеяло очень приятные воспоминания… когда-то мы с мужем ели в одном ресторанчике на набережной одну вкуснятинку. повар делал рулетики из филе грудки, буквально на 2-3 укуса, внутри были сыр, ветчина или сыр и сладкий перец, филе очень-очень нежное. как я не пыталась, дома у меня так не выходит….

Живу в Германии,с брынзой напряг.Можно заменить моцареллой или греческим сыром(типа брынзы)?

Танечка, очень аппетитно! Спасибо огромное!

Аnna, а балканский сыр у вас не продается?
Я вот им собираюсь брынзу заменить. В Чехии он точно есть!

А орегано можно заменить на базилик?

Спасибо за рецепт! По описанию и на вид очень-очень вкусно! На днях обязательно сделаю!

Извините за глупый вопрос, Татьяна, а вы не подскажите как правильно закалывать зубочистками?

Вчера решила изобразить это блюдо. Орегано заменила на сушеный базилик. Муж и дети съели с удовольствием. Я - с восторгом!!! Это сочетание нежного куриного мяса, слегка солоноватой брынзы и кисленького лимончика - просто супер! Единственное, что у меня не получилось - соус отказался густеть, что, впрочем, не испортило его вкус И еще, мне показалось блюдо само по себе очень сытное, в качестве гарнира вполне подойдут свежие овощи.
Тань, а почему поисковик это блюдо на “брынзу” не выдает? Осталась брынза, надо ее куда-нить приспособить…

Таня, спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, а если сыр все-таки вытек немного, можно ли все равно делать из этого соус? Или не стоит?

У нас брынзы нет, заменила фетой, а она оказалась жидковата и потекла ((( Но соус все равно получился вкусный, просто добавился еще сырный привкус Мужу понравилось :)))

Приготовила!!! Всем очень понравилось, мягкие и сочные, правда брынза уже застыла, пока начали есть… Теперь в раздумьях куда оставшуюся брынзу употребить, просто есть очень солено

Получилось и правда очень вкусно - спасибо большое за рецепт! Тем кто (как и я) не уверены в мастерстве закалывания - рекомендую воспользоваться ниткой с иголкой - точно ничего не вытечет=)
Еще кстати внес в рецеп непредвиденное дополнение - дома не оказалось лимона и я выдавил в соус сок небольшого мандарина. Получилось на мой вкус совсем не плохо.

Вчера приготовила это блюдо. Боялась, что не получится нормально заколоть зубочистками, но зря - всё получилось и сыр не вываливался. Грудки очень вкусные и не сухие. Любимый (не любитель белого мяса) приятно удивился. Только соуса у меня получилось маловато, в следующий раз надо делать больше. Лимонная кислинка в соусе очень уместна!

Во второй раз приготовила, только фету заменила адыгейским сыром. Не то. С соленым привкусом было гораздо вкусней и интересней.

Слишком сытно! Но вкусно. Для мужчин - самое то.

готовил ли кто-нибудь это блюдо без соуса? сделала все без соуса,курица вкусная безумно,но суховата получилась.может без соуса и должна быть такой???

спасибо огромное за ответ))
в следующий раз попробую поменьше держать на плите. но блюдо-просто пальчики оближешь!

Спасибо! Очень вкусно получилось и совсем не сложно готовиться.

Приготовила сегодня, получилось очень вкусно. Особенно дети просили побольше соуса. С ним действительно вкуснее! Спасибо.

Очень вкусное блюдо получилось, м-м-м! Спасибо большое!
Кстати, беру свои слова обратно на счет колличества соусов на сайте. Теперь, когда я просто “вишу” в этом блоге, я сбилась с их счета :)) Просто они не выделены отдельно.

Таня, здравствуйте.
Приготовила грудки - получились страшно вкусные! И их, действительно, главное - не передержать на сковороде, тогда получаются мягкие и сочные.
Но вот у меня вопрос - а из-за чего соус мог не загустеть?

И, кстати, бешеной собаке семь верст не крюк - за отсутствием зубочисток я грудки зашивала))
Постаралась на отлично, в несколько стежков, но вот только нитку взяла бежевую… Потом чуть ли не с лупой на поджаристых грудках распарывала, стараясь отыскать эти стежки))))
Зато ничего не вытекло!

Ну очень вкусными получились куриные грудки с брынзой!!! И оболденное сочитание с соусом. А блюдо готовитьтся очень просто и быстро, главное что бы продукты под рукой были.
СПАСИБО,

Люблю этот рецепт и готовлю уже давно - действительно быстро и очень вкусно. Могу поделиться своими добавлениям. Внутри кармашек всегда немного смазываю майонезом и чесноком. А фарширую обычным сливочным твердым сыром + маринованный огурчик (или без него). Обязательно тушу некоторое время, так грудка не будет сухой.

По поиску через ингредиент “брынза” не проходит.

Просто восторг! других слов мы с любимым не нашли. Очень вкусно!

Таня, сколько все-таки нужно куриных филе - 3 или 4?

Spasibo za recept!Ochen’ wkusnoe bljudo poluchilos’.No ja brala to chto bylo w dannyj moment pod rukoj,brynzu zamenila na syr s plesen’ju(blue cheese)+wjalennye pomidory.A w sous dobawila nemnogo muki,chtob byl pogusche,(tak kak muz predpochitaet gustue sousy) etim sous ne isportila:)

скажите,а бульон возможно чем-нибудь заменить?

Спасибо огромное за сайт-очень много интересных и разнообразных,а главное,несложных блюд здесь представлено!Пользуюсь с наслаждением!

Кроме того,у меня к вам весьма странный вопрос-во многих рецептах указан в ингридиентах бульон.А откуда его брать? Не будешь же постоянно отваривать какое-то мясо,чтобы приготовить на второе какую-нибудь другую вкуснятину=) поделитесь своим опытом,пожалуйста=)

Спасибо за совет,Татьяна!

Вчера сделала эти грудки. Я вообще к куриным грудкам равнодушна, но по этому рецепту получилось очень вкусно, ела с большим удовольствием. Буду повторять, и не один раз. Спасибо за Ваши рецепты!

Татьяна, а фетакса (что для салатов) подойдет?

Великолепно! Очень понравилось. Как раз свекровь приходила в гости, была в восторге. Спасибо!