Колбасный суп

всё оч просто и наверняка оч вкусно, обязательно попробую приготовить, сразу вспомнила про солянку, почему то напомнил мне её этот колбасный суп!

Татьяна, а если без сельдерея? Это не сильно повлияет на вкус?

Да, наверное вкусно! Вот как-раз не так давно думала по поводу супа, но не с мясом, как обычно, а с колбаской. Вы читаете мои мысли. Спасибо!

Сегодня на обед приготовила, домашним понравилось очень, а то щи и борщи уже надоели!!!!

а чем можно томаты в с/с заменить? если просто помидорки порезать и потушить, немного томат. пасты добавить?

А можно вместо консервированной фасоли, употребить простую вареную?

так аппетитно выглядит)) нужно попробовать спс

Вчера сварила этот супчик! Вкусный очень!
но вот что странно: несмотря на сильное отличие ингридиентов - по вкусу очень напоминает солянку! мой муж даже приспросился - а нет ли лимончика к супу =)

Ваш блог для меня практически единственный интернет-ресурс, которому доверяю. Спасибо за ваш труд.
Очень бы хотелось именно от вас узнать рецепт правильного французского лукового супа.

Присоединяюсь к просьбе Анастасии

Сегодня утром сварила супчик. Немного изменила рецепт по своей ситуации: не было бульона, поэтому постный. Вскипятила воду, добавила вымоченную предварительно фасоль и после часовой варки добавила картофель, сельдерей, капусту, а заправила жаренным луком с томатами на растительном масле. В конце варки добавила мелко нарезанную докторскую колбасу и зелень. Из прянностей у меня был орегано. В принципе то же самое, но я использовала идею и то, что было из продуктов. Спасибо огромное!!!! Теперь и я присоединяюсь к Вашим поклонникам, Татьяна! Жду рассылок. Ко мне онм приходят.

Когда я была маленькой, колбасный суп мне всегда варил отец, когда мама была занята. Конечно, рецепт несколько отличался, но воспоминания детства все равно навеяло. Спасибо, обязательно приготовлю такой!

Спасибо за рецепт и пошаговую инструкцию. готовить было легко, а результат превзошел мои ожидания. Муж с удовольствием слопал 2 порции и попросил отложить рецепт для регулярного приготовления.

А про лагман так совсем и забыли……((( жаль…….

Спасибо большое, очень было вкусно. Мои все в восторге)) Правда я не добавляла сельдерей и вместо тмина добавила орегано.

Татьяна, огромное спасибо за рецепт. Муж, пока готовила, смотрел скептически. Но попробовал. Пришел в полный восторг!

И нам понравилось

Спасибо за рецепт! вот и фасолька в ход пошла )))))

Спасибо за рецепт! Только что приготовила супчик))) Использовала идею, немного изменив ингредиенты: вместо свежей капусты - квашеную, вместо ветчины колбасы, бульона не было - поэтому на воде, лук обжареный со свежими помидорами, а вместо фасоли - зеленый горошек. В общем то, что было в наличии))) Получилось ОЧЕНЬ вкусно!

Суп вкусный - спасибо за рецепт. Я его варила на воде и без капусты.
В следующий раз сделаю на фасолевом отваре (или бульоне) и меньше тмина положу.

Огромное спасибо за этот рецепт. В процессе приготовления домашние смотрели на меня скептически из-за сочетания ингридентов, но после того,как суп был разлит по тарелкам, их восторгу не было предела. Теперь требуют сварить этот суп еще раз.

Спасибо, Таня. Я тоже готовила такой суп, но без фасоли и капусты, сельдерея. У меня на блоге это “Австрийский суп”. Я обожаю сельдерей, надо попробовать твой рецепт супчика с копченостями.

Прочла сегодня рецепт - решила готовить, думала частично изменю рецепт - не было сельдерея, тмина, бульона и именно таких томатов .В итоге варю только без бульона, на воде. Пока все в процессе, но уверена, что результат не разочарует Отпишусь

Суп почти готов - ждет добавления мясных компонентов и уже на вкус - вкуснючий!!! А вопрос таки возник (не в первый раз уже при приготовлении супов с фасолью консервированной) - Татьяна, а вы ее промываете перед добавлением в блюдо или нет? Я с нее сливаю всю жидкость и все решилась промывать, но не знаю, так лиэто необходимо делать, и вообще - правильно ли это..? Заранее благодарю за ответ..

Бум знать Меня просто ее консистенция смущала, поэтому решилась промывать. А суп получился просто потрясающим! Даже весьма неголодная дочь (успевашая поужинать до моего прихода) присоседилась ко мне и вместе со мной ела Сказала, что колбасный суп ей очень понравился, да и мне тоже - получился легкий для желудка, вкусный и сытный Спасибо за рецепт!

На сколько литров была кастрюля?