Как выбрать хлебопечку

Хлебопечкой пользуемся почти 2 года уже, опытные пользователи так сказать:

* есть функция джема, использовали 2 раза, хотя варенье получалось очень и очень.. просто летом вроде варенье никто все равно не ест, зимой фрукты и так едятся с удовольствием
* нет автоматических диспенсеров (кажется так штука называется, которая сама орешки в нужное время бросает), если хлеб не на ночь ставится, то никаких проблем всыпать руками, когда запищит
* 900 гр буханка на семью 2 взрослых + 2 детей иногда уплетается за час (буквально вчера видел х.печку, которая может сразу 2 буханки печь независимо - если кому-то нужны большие мощности)
* сестра купила печку, брала у нас весы кухонные - у нее все рецепты в граммах; рецепты нашей указаны исключительно в мерных стаканах/ложках, которые прилагаются - вроде мелочь, но оказывается очень удобно
* важно (имхо конечно) чтобы был таймер, позволяющий задать время выпечки - мы практич. все время печем “к утру” - просыпаешься, а там хлеб только-только “с пылу с жару”
* на пасху куличи печем только в х.печке

вроде с начкоку только это в голову пришло.. да, х.печка у нас LG, модель не помню уже..

У меня хлебопечь Panasonic с диспенсером для ссухофруктов, 4 года уже. Пользуюсь постоянно, пеку хлеб разный, кексы делаю. Варенье только не разу не пробовала. Дрожжевое тесто в ней всегда делаю, пирожки, пиццу делаю часто, т.к. с тестом возиться не надо, сложил ингридиенты и забил на 2ч20мин, потом достал готовое тесто и пеки на здоровье

У меня печка “Эленберг”, пользуюсь 4 года. Первое время выпекали хлеб ежедневно, сейчас немного реже. Тысячу раз “за” такую выручалочку на кухне!!!!! Тесто вымешивать (даже пельменное, песочное) - все только в ней, кекс выпечь - туда же. Даже если захочешь забыть про то, что у тебя что-то печется - никогда не пригорит. 8 программ по выпечке хлеба, программа замешивания теста, варка джема (варила смородину - не сильно впечатлило).таймер, отсрочка выпечки, 2 вида корочки, 2 весовки булки (680 и 900 гр).
Мы даже как-то с мужем считали стоимость “своей” булки хлеба. С учетом электричества и всех продуктов булка пшеничного хлеба в 900 гр у нас вышла в районе 6 рублей. Несравнимо дешевле и вкуснее покупного хлеба. Только одна проблема у меня….. Очень хочу испечь в хлебопечке хлеб из ржаной муки. Дважды пробовала, но почему-то тесто не поднимается и не пропекается. Чего никогда не случалось с использованием пшеничной муки. Может кто-то подскажет секретик.
Просто в момент покупки муж не обратил внимание на то, что в упаковке отсутствовала книга с рецептами, а спец литературы для хлебопечек я не видела. А так хочется своего “черного” хлебушка попробовать.

У меня печь Philips, пользуюсь уже 8 лет, пеку только хлеб, другого не пробовала. Печкой довольна, хлеб всегда пышный и вкусный, если точно соблюдаешь пропорции. Но как бывший работник сервисного центра советую печь Panasonik. Вкуснее хлеба из печек других производителей я не ела.

У меня Мoulinex, буханка до 1500 гр, с функцией бородинский хлеб(ни разу не пекла т.к нужен солод и ржаная мука а у нас в магазинах только пшеничная, а солод и вовсе фантастика), варенье не делала. А так все тесто делаю в ней. ВСЕГДА получается. Но изначально хлеб не нравился. Лазила по всяким сайтам, посылала крик о помощи, в итоге одна дама подсказала : 1) мука должна быть свежей, 2) дрожжи не должны соприкасаться с жидкостью при засыпании. Когда я сделала именно так буханка получилась огроменной, пышной, короче не хлеб, а восторг. Может кто со мной не согласится, но это наверное меня касается. Недавно делала булочки “Ассорти “, а мука была не очень свежей, мы изменениясразу заметили. И моя знакомая (у нее другой марки) тоже обратила внимание, что мука д.б. свежей ( т.е. когда я покупаю муку смотрю на дату изготовления , ей должно быть не больше 2-3-месяцев). Ксати моей печке почти год и продавалась она почти за 5 тыс. думаю в городах дешевле. Лично для меня это не предмет 1-й необходимости, но те кто любит выпечку советую купить, кстати постоянно делаю тестодля пиццы, испеку большие коржи и в морозилку, достал, всего накидал и в микроволновку ВКУСНО!!! Если бы еще от действий хлебопечки не толстеть.

Ксати, мы тоже считали себестоимость буханки и у нас вышло 15 руб. Ну у нас так хлеб и стоит

А у меня Panasonic 255, очень довольна. Рекомендую всем хозяйкам приобрести эту чудо-вещь. Даже тесто на пельмени я делаю там

А у меня хлебопечка BORK.Пользуюсь ею уже почти год и теперь даже представить не могу,как я без нее обходилась.Недавно была в гостях и там был покупной хлеб,только теперь я поняла какая огромная разница между своим и магазинным хлебом.Пеку вкуснющие булочки,хлеб,делаю варенье и все это без всяких физических усилий,а ведь вымесить хорошее дрожжевое тесто не так уж легко.А на свой День рождения испекла очень красивый и оригинальный трехцветный хлеб бело-зелено-оранжевый(с добавлением томатной пасты и шпината).Гости были просто в восторге и тот хлеб ,который остался разобрали с собой-показать своим близким.Так что очень рекомендую-вещь очень хорошая!Да,чсуть не забыла,в моей печке две формы для выпечки-прямоугольная и круглая,которая идеально подходит для выпечки кулича,а ведь Пасха не за горами…

Девочки,счастливые обладательницы печек,может у кого есть проверенный удачный рецепт кулича-поделитесь пожалуйста!Кулич в печке не пекла,но очень хочу попробывать.

у меня ХП Панасоник СД-255-очень счастлива,что в доме есть такая помощница.мы живём на 11-м жтаже,начиная с 3-го муж в лифте чувствует,если в нашем доме готовится хлеб. запах,пористость,мякиш-всё это самой по-моему нереально сделать. хлеб ну прямо идеальный!и хранится около недели может,даже не плесневеет!

насчёт ржаного согласна с Lento4ka -так он не выпекается,а аграма и панифарина у нас не не сыскать.поэтому разбавляю пшенич.муку слегка ржаной для вкуса-так печётся.

смотрела сегодня хлебопечки и не поняла, как делать коржи для пиццы? или можно только просто тесто там замесить?

У меня как раз такая,как на картинке..классная вещь..и отсрочка времени очень выручает-с утра засыпаю все ингридиенты и ставлю время выпечки-конец моего рабочего дня,а то страшновато,чтобы сын вынимал горячий хлебушек…шикарно готовит тесто-выбираю рецепт как для пиццы,а делаю потом все,что надо-и пампушки к борщу, и ,добавив маргарин и сахар,получаю тесто для рогаликов,а о пирожках разнообразных и пицце и говорить не стоит

А у меня Хлебопечь Moulinex OW 5004 пользуюсь всего 1 месяц, мне очень нравится.Купили для дачи, там до магазина 7 км, а много хлеба не купишь он там очень не вкусный и хранится сутки, а дальше плесневеет. Вот и купили. А как там тесто вымешивает……. просто пальчики оближешь! Загрузил ингридиенты и нет проблем!

Мы хлеб редко едим, а хлебопечку использую только для замешивания теста. И она себя полностью оправдывает! Любое тесто делает, и возиться не надо. Пироги у нас - через день:) Очень рекомендую.

купили хлебопечку месяц назад-сначала хлебом наесться не могли-такой вкусный-теперь пеку пирожки и всякую всячину(она тесто месит)при том что у меня никогда дрожжевое тесто не получалось

Спасибо большое за такой чудесный сайт! Такие классные рецепты! О хлебопечке мечтаю давно, теперь точно куплю))) СПАСИБО!

У меня Panasonic 253. Супер! Уже 6 мес. пеку хлеб почти каждый день, тесто на пироги и пиццу выходят просто отлично!!!

у меня Мулинекс ( как на картинке) если в вашей семье любят хлеб и едят его.. то не раздумывайте покупайте …хлеб очень вкусный и главное вы сами можете регулировать когда его вам сделать, чтобы он был свежим… очень часто я его делаю на ночь… утром встаю .. уже готов… хлеб делала разный, но очень нравится моим 3-м мужчинам ржаной… мука ржаная продается (напр. в Ашане) … а так беру “Хуторок” НЕ ДЛЯ РЕКЛАМЫ просто с этой мукой получается хорошая выпечка …удачи всем

Подскажите,пожалуйста,можно ли при замесе теста использовать прессованные дрожжи ? Или только сухие? У меня такой радости,как хлебопечка, в доме пока нет. Замес теста уже привыкла делать сама. И мне выпечка больше нравится из прессованных дрожжей…Отсюда и вопрос:если ,,ДА,, то завтра пойду и куплю такую помощницу!Заранее спасибо за ответы!

Ljudi,a vi znaete 4to v Evrope skoro zapretjat prodazu xlebope4ek??? V Germanii oni sej4as po 20 evro. Tak kak nau4no dokazano,4to oni virobativajut mikrovolni,katorie sposobstvujut obrazovaniju rakovix kletok. Vot tak. Li4no ja peku xleb tolko v duxovke

Ну вот, только задумались покупать и такие мысли приходили, что ведь не просто так мешает, значит пагубно.

у меня хлебопечка LG мне очень нравится,а насчет ржаного хлеба у меня в рецепте есть способ приготовления закваски,а так все супер!!!!!!!!!!!!!

пробовали с мужем произведение из хлебопечки Panasonic в гостях, понравилось, хозяева дали половину буханки с собой, ели несколько дней (хлеб едим в умеренных количествах), начал черстветь даже в полотенце. Посему вопрос - какие модели позволяют делать хлеб небольших размеров (в Panasonic одна большая высоковатая форма) и есть ли хлебопечки, которые умеют печь булочки или кексы (компактную выпечку)?

Да, по поводу размеров буханки: у меня от 450 г.А если излишки образуются-ломти в морозилку и потом в аэрогриле разогреть- как свежеиспеченые!( у меня получилась реклама аэрогриля,а не хлебопечки!- но я до сих пор “обижена” на подругу,которая только через год рассказала мне о своей хлебопечке!..)

две недели назад обзавелась хлебопечкой. Вчера споймала себя на мысли (во время незапланированного общего обеда с коллегами) что я уже успела ОТВЫКНУТЬ от покупного хлеба. причем пеку только булый, хотя раньше я не признавала есть первое с белым хлебом, а сейчас запросто. и не только злеб пеку. тесто замесить не проблем, хотите булочки и пиццу не вопрос зоть каждый день…

купили печку около месяца назад, LG. есть много функций, джем и йогурт и даже масло. Но пока пробовала печь только хлеб. Очень нравится белый, французский немного сладковатый. Очень хочу попробовать ржаной хлеб. У меня в рецептах только в режиме “русский повар” с закваской, а у подруги есть рецепт в обычном режиме. Сегодня купила ржаную муку, буду пробовать. Кстати очень понравился луковый хлеб. Хотела бы попробывать ещё другие рецепты, которых нет в моей книге рецептов. Тесто правда получается очень хорошим!

Купила х/печь 3 дня назад, почему-то ничего не получается, соблюдаю все предписания как написаны в инструкции , рецепты. Замешивание теста идет нормально, а процесс выпечки Продолжается вместо указанного времени в 2 раза дольше и все недопеченое. Подскажите как быть, обратьтся в ремонт? Модель х/печки Moulinex OW 5024.

Добрый день всем! Напишите, кто пробовал, испечь хлеб в Панасонник 256. Желательно - пошаговый рецепт ( какую муку брать, какие дрожжи и т.д.) Читала много отзывов - у всех получается, а я незнаю с чего начать…. С уважением Татьяна

пользуюсь Optimum уже 5 лет,очень довольна, пеку хлеб, замешиваю тесто на пельмени, вареники, пирожки, пиццу, сдобу. Все получается супер! За исключением диспенсера, режимы у вех практически одинаковые, не вижу смысла переплачивать за бренд.

Хлебопечка-это чудо-машина на кухне!!! У нас панасоник, без диспенсера. Печем хлеб, делаем тесто на пиццу, пирожки, пельмени, пекли кулич, варенье ещё не порбовали. Чаще хлеб запускаем на ускоренный режим, так буханка меньше крошится. При выборе подкупила массивная литая форма для выпечки. Очень всем рекомендую. Хороший подарок родителям

Не могу нарадоваться на свою хлебопечьку, помимо белого наловчилась печь ржаной хлеб. Теперь если не успела испеч ржаного, а надо, и купила в магазине, то муж нос варотит.

Всем советую LG! отличные рецепты ,на любой вкус почти все перепробовала замес теста на 450,680,900 очень удобно,делала варенье понравилось.

у меня Panasonic 257, родителей тоже, они с Нового года вообще в магазине хлеб не покупают))
очень советую эту модель, там есть диспенсер, то есть, если вы печете кулич и нужно добавить изюм и орехи, засыпаете все сразу, и когда нужно этот диспенсер сам опрокинется
книга с рецептами уже сразу дана, все просто и понятно, хлеб трех размеров, 3 вида корочки, делала и из ржаной муки-все получается
НО сразу нужно купить электронные весы, т.к точность важна

У меня были 2 хлебопечки kanwood, где есть всё и отложенный режим и пищалка для добавки ингридиентов, но вот не терпит она нормальной предписанной нагрузки (1-2 хлеба в день) , её хватает на год, потом сгорает изоляция между крышкой и собственно печью. Не берите её!

Передарила свою. Для меня, оказалась совершенно бесполезным агрегатом. Руками месить приятнее, ну и фантазия ничем не ограничена, опять электроэнергии потребляет она прилично

Здравствуйте. У меня хлебопечка Панасоник - 257, очень довольна, приспособилась сразу и к выпечки хлеба и к вымешиванию теста. Я очень люблю готовить и совсем не люблю месить тесто. Поэтому это для меня чудо и пресное тесто и дрожжевое, ну вобщем всякое разное делается на УРА. А по поводу электроэнергии, могу добавить следующее. У меня был холодильник, покупала 6 лет назад за 72000 рублей, я его заменила на Шарп последнего поколения, энергосберигающий + купила аэрогриль Хотер, аэрофритюрницу Филипс, гриль Борк, конфитюрницу Тефаль, мультиварки две Панасоник ( разные по обьёму ), мультиварку Кукушку,покупала всё примерно в одно время и работает по 3-4 прибора сразу, электроэнергии выходит на 300кВТ меньше в месяц. Так, что я оооочень довольна агрегатами, ну кроме гриля Борк.

На Новый год мы с мужем сделали себе подарок - купили хлебопечку. Счастливы… неимоверно!!! Классная вещь!!! Теперь по утрам просыпаемся не от звона будильника, а от запаха свежего хлеба. Пока пробовали белый, французский, медово-горчичный. Все очень вкусные. И что очень приятно хлеб стал есть старший сын, а из магазина не заставишь. Булка в 700 гр. уходит до обеда. Ставлю на 1000 гр. - хватает, но на ужин уже остается буквально пару кусочков. У на LG с доп. функцией кекс и джем. На йогурт и масло не стали заморачиваться - врядли будем пользоваться.