Жареные шампиньоны

Жареные шампиньоныШампиньоны. приготовленные по этому рецепту, лучше всего употреблять в качестве горячей закуски или в дополнение к основному блюду. При желании вы можете увеличить количество лимонного сока и добавить в готовую закуску свежую мелко нарубленную зелень.

Ингредиенты:

400 г мелких шампиньонов (если грибы крупные - порезать)
50 г ветчины
3 зубчика чеснока
небольшой пучок петрушки
40 г сливочного масла
2 ст.л. белых хлебных крошек
1-2 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу

Состав

Мелко нарезаем ветчину, рубим чеснок и петрушку, смешиваем с сухарями.

Смесь

Добавляем в эту смесь помытые грибы, перемешиваем. Солим, перчим и жарим на сливочном масле до готовности.

Жарим

Перед подачей поливаем лимонным соком, украшаем свежей зеленью.

Жареные шампиньоны

Приятного аппетита!




Понравился рецепт?

Комментариев: 15


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Ang: спасибо за полезный совет!!)
Мадина: А можно заменить лимон на лайм? Или не стоит...
Татьяна: Конечно! пекла в том году, шикарно получилось!
Катарина: Какая же вы умница-волшебница))) хлебушек-загляденье! Что там-на весь дом!-через экран аромат ))) Татьяна,я тоже за закваску!!! А пока сегодня испробую ...
Валентина: Карпаччо ждем-с с нетерпением!
Ксения: Ну да, травоядные вареным мясом питаются )))))))
Анастасия: Сегодняшний день станет праздничным! Я попала на Ваш кулинарный блог! Как долго я искала источник проверенных рецептов в изысканном ...
Леська: Вот тут есть ответ http://www.vkusnyblog.ru/smak/6159
Лэрса: Про сорта ниже написала другому комментатору. Если дача в средней полосе России или с более морозными зимами - надёжнее английскую, ...
Бона: добрый день! Татьяна,как вы думаете Я смогу выпечь весь этот объем в форме мультиварки? как кексик ? Заранее спасибо за ...
1 Чизкейк "Нью-Йорк"
2 Бисквит классический
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Ватрушки с творогом
8 Гороховый суп
9 Творожное печенье
10 Торт "Наполеон"

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2012 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта