Жареные шампиньоны

Жареные шампиньоныШампиньоны. приготовленные по этому рецепту, лучше всего употреблять в качестве горячей закуски или в дополнение к основному блюду. При желании вы можете увеличить количество лимонного сока и добавить в готовую закуску свежую мелко нарубленную зелень.

Ингредиенты:

400 г мелких шампиньонов (если грибы крупные - порезать)
50 г ветчины
3 зубчика чеснока
небольшой пучок петрушки
40 г сливочного масла
2 ст.л. белых хлебных крошек
1-2 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу

Состав

Мелко нарезаем ветчину, рубим чеснок и петрушку, смешиваем с сухарями.

Смесь

Добавляем в эту смесь помытые грибы, перемешиваем. Солим, перчим и жарим на сливочном масле до готовности.

Жарим

Перед подачей поливаем лимонным соком, украшаем свежей зеленью.

Жареные шампиньоны

Приятного аппетита!




Понравился рецепт?

Комментариев: 15


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
http://www.drmoliver.com/?id=146: Une liste pr茅liminaire pourrait inclure Dalton, la franchise directeur haute performance, Nick Sheppard, et PDG de partenaires provinciaux Brett Hollister ...
http://grafkellerinvestor.com/?id=650: The fruitless or male white mulberry is a popular landscaping tree in areas, where summer is long and the climate ...
Narцissa: классный пирог! правда, намудрила с орехами - по незнанию (зажала миндаль - он у нас сейчас дорогой) - смешала по ...
Марина: Добрый день! Очень хочется сделать паннакоту, но не люблю желатин вообще!!! Его нельзя заменить на агар-агар?
Светлана: Татьяна, спасибо за оригинальный рецепт! Готовила с курицей и круглозерным коричневым рисом, поучилось очень экзотично и вкусно! Сестра сказала, как ...
Мария: Татьяна, а можно растягивать тесто на силиконовой подложке?
Леська: Ну когда-когда? Мы все в предвкушении )))
Ольга: Готовила сегодня, очень вкусно, спасибо!
Оксана Р: А с сухими можно грибами? Привезли целый килограмм с отдыха.
Екатерина Минск: Таня, подскажи плз. какого объема эти рамекины?
1 Чизкейк "Нью-Йорк"
2 Бисквит классический
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Ватрушки с творогом
8 Гороховый суп
9 Творожное печенье
10 Торт "Наполеон"

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2012 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта