Жареные шампиньоны

Жареные шампиньоныШампиньоны. приготовленные по этому рецепту, лучше всего употреблять в качестве горячей закуски или в дополнение к основному блюду. При желании вы можете увеличить количество лимонного сока и добавить в готовую закуску свежую мелко нарубленную зелень.

Ингредиенты:

400 г мелких шампиньонов (если грибы крупные - порезать)
50 г ветчины
3 зубчика чеснока
небольшой пучок петрушки
40 г сливочного масла
2 ст.л. белых хлебных крошек
1-2 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу

Состав

Мелко нарезаем ветчину, рубим чеснок и петрушку, смешиваем с сухарями.

Смесь

Добавляем в эту смесь помытые грибы, перемешиваем. Солим, перчим и жарим на сливочном масле до готовности.

Жарим

Перед подачей поливаем лимонным соком, украшаем свежей зеленью.

Жареные шампиньоны

Приятного аппетита!




Понравился рецепт?

Комментариев: 15


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Екатерина: Подскажите, а орехи должны быть сушёными или можно использовать обжаренные?
Мотька: Татьяна, Добрый день. А можно уточнить марку хорошего кетчупа? В рецепте с ножками видно баночку хайнца, он ведь подходит и ...
Женя: У меня 4 ведра, ничего привыкла:)
Женя: Живу в Австрии, обязательный минимум сортировки - бумага/стекло/металл/платиковые бутылки. Ну а далее если заморочиться, можно отделять биомассу (очистки, остатки еды), ...
Анастасия: Живу в Ю.Корее, тут мусор сортируется. В общественных местах стоят часто мусорки раздельные для обычного мусора, стекла и бумаги, иногда ...
Виталий: Здравствуйте! Спасибо! Всё просто, доступно, оригинально, вкусно! Приготовил сие блюдо из нашей северной рыбки чир. А здесь фотки никак ...
primula: Привет! Да, в Калгари так, и там только раз в неделю мысор выносишь из дома, чтоб забрали. Я сейчас в ...
Юлия: Таня, скажите, можно ли пропитать чем-то коржи? Планирую печь с черникой, что лучше подойдет? И если испечь чуть больше бисквита, ...
Катерина: Татьяна, подскажите можно вместо сердца положить говяжий язык???
Irene: Готовлю подобный пирог с яблоками: яблоки режу кубиками, слегка провариваю с сахаром и корицей, потом добавляю крахмал. Выкладываю в песочную ...
1 Бисквит классический
2 Чизкейк "Нью-Йорк"
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Ватрушки с творогом
8 Гороховый суп
9 Творожное печенье
10 Торт "Наполеон"

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2012 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта