Жареные шампиньоны

Жареные шампиньоныШампиньоны. приготовленные по этому рецепту, лучше всего употреблять в качестве горячей закуски или в дополнение к основному блюду. При желании вы можете увеличить количество лимонного сока и добавить в готовую закуску свежую мелко нарубленную зелень.

Ингредиенты:

400 г мелких шампиньонов (если грибы крупные - порезать)
50 г ветчины
3 зубчика чеснока
небольшой пучок петрушки
40 г сливочного масла
2 ст.л. белых хлебных крошек
1-2 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу

Состав

Мелко нарезаем ветчину, рубим чеснок и петрушку, смешиваем с сухарями.

Смесь

Добавляем в эту смесь помытые грибы, перемешиваем. Солим, перчим и жарим на сливочном масле до готовности.

Жарим

Перед подачей поливаем лимонным соком, украшаем свежей зеленью.

Жареные шампиньоны

Приятного аппетита!




Понравился рецепт?

Комментариев: 15


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
jersey bola juventus 2013: If you have Full Hips, Thighs, and a Smay becoming the first to win four consecutive state titles.
Юля: Татьяна, расскажите, пожалуйста, как сделать соус из соков из мяса :)
Mild: Должно быть хорошо, да.
Mild: У меня это априори готовый соус, если не указано иное.
esmeralda: Здравствуйте, Татьяна! В ваших рецептах часто присутствует горчица, я теряюсь всегда, какая горчица имеется в виду: сухая приправа или готовый ...
Наталья: Очень вкусно! Начинка прям нечто!!! Только получилось ее в 2 раза больше) пришлось бежать в магазин за еще печенькой для ...
Диана: Татьяна, в одном из рецептов курицы с лимоном вы отметили, что лимоны должны быть с тонкой кожицей, чтобы не горчили. ...
гуля: Поняла,спасибо.
Mild: Я пеку в газовой духовке на нижнем нагреве. В конце минут на 10 увеличиваю нагрев, чтобы зарумянить корочку.
Mild: Все верно - форму мы ничем не накрываем.
1 Бисквит классический
2 Чизкейк "Нью-Йорк"
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Ватрушки с творогом
8 Гороховый суп
9 Творожное печенье
10 Торт "Наполеон"

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2012 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта