Жареные шампиньоны

Жареные шампиньоныШампиньоны. приготовленные по этому рецепту, лучше всего употреблять в качестве горячей закуски или в дополнение к основному блюду. При желании вы можете увеличить количество лимонного сока и добавить в готовую закуску свежую мелко нарубленную зелень.

Ингредиенты:

400 г мелких шампиньонов (если грибы крупные - порезать)
50 г ветчины
3 зубчика чеснока
небольшой пучок петрушки
40 г сливочного масла
2 ст.л. белых хлебных крошек
1-2 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу

Состав

Мелко нарезаем ветчину, рубим чеснок и петрушку, смешиваем с сухарями.

Смесь

Добавляем в эту смесь помытые грибы, перемешиваем. Солим, перчим и жарим на сливочном масле до готовности.

Жарим

Перед подачей поливаем лимонным соком, украшаем свежей зеленью.

Жареные шампиньоны

Приятного аппетита!




Понравился рецепт?

Комментариев: 15


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Анна: Потрясающе!!! Какая красота! Присоединяюсь к поздравлениям с новыми достижениями и, главное, поздравляю с "головой, плной идей, и решимостью их реализовать"! ...
Women Moncler: moncler acorus|
Лида: Алена, читайте мои коменты выше, это уже все обсуждалось. Сахарная пудра или кондитерский сахар (более мелкий) или обычный сахар тут ...
Юля: Я мечтала об этом торте уже 2 месяца. И вот свершилось :) Делать его надо долго - несколько раз выпекать, ...
Маруся_Маруся: Таня, Вы молодец! Поздравляю!!!!
Кристина: Это великолепно,не было базилика,добавила чуть чесночка,пальчики оближешь!!!
Алёна: У меня тоже получилась воздушная масса, даже близко не напоминающая меренги. Боюсь, такой конфуз получился из-за слишком больших яблок. Но в итоге ...
Елена: А замороженную тыкву?
Олька: Татьяна, посоветуйте, пожалуйста. Мне в этом кексе хочется более выраженный маковый вкус, для этого лучше перемолоть тот мак, который идет ...
Юлия: Представила себе, как приходит мой муж уставший с работы: - Юль, чё у нас на ужин сёдня? А я ему: - Мусс из ...
1 Бисквит классический
2 Чизкейк "Нью-Йорк"
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Ватрушки с творогом
8 Гороховый суп
9 Творожное печенье
10 Торт "Наполеон"

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2012 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта