Жареные шампиньоны

Жареные шампиньоныШампиньоны. приготовленные по этому рецепту, лучше всего употреблять в качестве горячей закуски или в дополнение к основному блюду. При желании вы можете увеличить количество лимонного сока и добавить в готовую закуску свежую мелко нарубленную зелень.

Ингредиенты:

400 г мелких шампиньонов (если грибы крупные - порезать)
50 г ветчины
3 зубчика чеснока
небольшой пучок петрушки
40 г сливочного масла
2 ст.л. белых хлебных крошек
1-2 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу

Состав

Мелко нарезаем ветчину, рубим чеснок и петрушку, смешиваем с сухарями.

Смесь

Добавляем в эту смесь помытые грибы, перемешиваем. Солим, перчим и жарим на сливочном масле до готовности.

Жарим

Перед подачей поливаем лимонным соком, украшаем свежей зеленью.

Жареные шампиньоны

Приятного аппетита!




Понравился рецепт?

Комментариев: 15


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Татьяна: А действительно ли две столовые ложки воды нужно? Сделала точно по рецепту, тесто не вымесилось, было кусками.
Ольга из Минска: Отличное блюдо - сытное, в меру острое, очень нарядное и вкусное. И, кстати, не поленитесь приготовить тортильи сами. Я ...
Мария: Татьяна, спасибо Вам за ваш блог! Но почему эта замечательная подборка находится в первых блюдах? :-)
Женятка: Таня, подскажите,пожалуйста, размер Ваших формочек для этой выпечки.
Наталья: Смело можете "навязываццо", так как луковые оладушки - это супер!!!!!
The Snobka: Подскажите. пожалуйста,в данном блюде только базиликовое песто или песто как таковое, то есть любое?
Tina: Не идеализируйте Европу! Живу в Скандинавии два с половиной десятка лет и поверьте м: Вы знаете Европу исключительно как турист! ...
Alex: Добрый день, Татьяна! Скажите пожалуйста, а Вы не думали создать еще один раздел и назвать его "Детские блюда"? Думаю, многие ...
пушистая мама: вот это печенье!!!!!))) уж насколько я равнодушна ко всяким печенюшкам, но эти очень уж захотелось приготовить! приготовила и не пожалела!!! ...
olga: Спасибо за статью. Интересная и полезная - теперь я, кажется, знаю, в чем заключались мои прошлые ошибки)
1 Бисквит классический
2 Чизкейк "Нью-Йорк"
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Ватрушки с творогом
8 Гороховый суп
9 Творожное печенье
10 Торт "Наполеон"

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2012 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта