Жареные шампиньоны

Жареные шампиньоныШампиньоны. приготовленные по этому рецепту, лучше всего употреблять в качестве горячей закуски или в дополнение к основному блюду. При желании вы можете увеличить количество лимонного сока и добавить в готовую закуску свежую мелко нарубленную зелень.

Ингредиенты:

400 г мелких шампиньонов (если грибы крупные - порезать)
50 г ветчины
3 зубчика чеснока
небольшой пучок петрушки
40 г сливочного масла
2 ст.л. белых хлебных крошек
1-2 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу

Состав

Мелко нарезаем ветчину, рубим чеснок и петрушку, смешиваем с сухарями.

Смесь

Добавляем в эту смесь помытые грибы, перемешиваем. Солим, перчим и жарим на сливочном масле до готовности.

Жарим

Перед подачей поливаем лимонным соком, украшаем свежей зеленью.

Жареные шампиньоны

Приятного аппетита!




Понравился рецепт?

Комментариев: 15


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Любовь: Высокий, нежный,вкусный!( очень)!!! Читайте внимательно рецепт и комментарии и... Шедевр на столе!
Любовь: Пекла кексом. Понравился-вкусный! В следующий раз положу половину шоколада(слишком сладко), а клубники больше.
Евгения: Вкусно получилось! Но возникло два вопроса: Сколько кипятить нужно? После охлаждения на поверхности появляется пленка-пенка - так и должно быть?
Юлия: Советую всем приготовить и попробовать!!! Это очень вкусные маффины, стоящий рецепт, по которому буду готовить еще не раз! Отличное сочетание ...
Наталья: Татьяна, вот в рецептах с красной рыбой Вы часто пишете, что сами разделываете рыбу на филе... Все мои попытки получить ...
Анна: Татьяна, очень хотелось бы приготовить цесарку, если у вас вдруг появится возможность выложить рецепт, будет здорово:)
Nataly21: подскажите, какую горчицу нужно использовать? в порошке, зерновую или пасту?
Ольга: А я вчера, не откладывая в долгий ящик, приготовила это желе на встречу с одноклассницами. Это было изумительно по вкусу. ...
Navinairi: Думаю, по вкусу это должно напоминать йогуртовое суфле. Тогда можно и клубнику и персики попробовать.
Navinairi: Татьяна, подскажите: 1. Когда лучше счищать белую кожицу. Сразу или через сутки слегка заветренную? 2. При закатке убирать бадьян и палочки корицы ...
1 Бисквит классический
2 Чизкейк "Нью-Йорк"
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Ватрушки с творогом
8 Творожное печенье
9 Гороховый суп
10 Торт "Наполеон"

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2012 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта