Жареные шампиньоны

Жареные шампиньоныШампиньоны. приготовленные по этому рецепту, лучше всего употреблять в качестве горячей закуски или в дополнение к основному блюду. При желании вы можете увеличить количество лимонного сока и добавить в готовую закуску свежую мелко нарубленную зелень.

Ингредиенты:

400 г мелких шампиньонов (если грибы крупные - порезать)
50 г ветчины
3 зубчика чеснока
небольшой пучок петрушки
40 г сливочного масла
2 ст.л. белых хлебных крошек
1-2 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу

Состав

Мелко нарезаем ветчину, рубим чеснок и петрушку, смешиваем с сухарями.

Смесь

Добавляем в эту смесь помытые грибы, перемешиваем. Солим, перчим и жарим на сливочном масле до готовности.

Жарим

Перед подачей поливаем лимонным соком, украшаем свежей зеленью.

Жареные шампиньоны

Приятного аппетита!




Понравился рецепт?

Комментариев: 15


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Людмила: Спасибо, Татьяна, за рецепт! Получилось очень вкусно!
Марина: Приготовила строго по рецепту. Правда, у меня в духовке он часа два стоял, но это особенности духовки))) Получился идеальным, с ...
Неня: Миллион лет не была на любимом и самом лучшем кулинарном сайте! Блины делаю первый раз в жизни. Молоко брала холодное, ...
Alla: Спасибо за рецепт, Танечка!
Ангелина: Вишня должна быть размороженная?
Олька: Это очень вкусно, сочно и полезно. Спасибо, Татьяна!
Марина: Мой муж уверен, что не любит базелик, но в своем обеде его никогда не замечает)))) попробуйте сделать, может быть ваш ...
Жанна: продолжаю: тесто увы, подкачало. похоже перепекла его: жесткое. крем отличный! но стал банановым)) на любителя. вывод: такой крем буду в ...
Наталина: Отличнейший суп. Мне очень понравился.
Слава: Наверняка, для обжарки у Татьяны ужло далеко не 7 минут, как вы посчитали - обратите внимание на равномерную корочку - ...
1 Бисквит классический
2 Чизкейк "Нью-Йорк"
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Творожное печенье
8 Ватрушки с творогом
9 Гороховый суп
10 Имбирное печенье

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2012 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта