Курочка, запеченная с молодым картофелем и томатами

когда я открываю блог и вижу там новое блюдо, меня прям паника охватывает! я не успеваю всю эту вкуснятину готовить!!!

У нас на работе до обеда час еще, прочитал ваш пост - аж слюни потекли))))

Не люблю готовить. Но вот курочку попробовать захотелось сразу. Встаю к плите:)

Ой Татьянка спасибо, выбрала себе несколько рецептиков и сегодня буду готовить )))

татьяна вы прям как пчёлка!! всё чтото творите для нас и своих домашних- молодцы! я как то попробовал цыплёнка целиком запечь и майонезом не обмазывал а взял смешал масло сливочное с зеленью (укроп+петрушка) и всю эту смесь распределил под кожей цыплёнка а верх смазал приправами для курицы!! 1 час в духовку и о супер ароматное и сочное чудо получилось!!!!!

Татьяна, случайно попала на Ваш сайт. Сразу захотелось приготовить всякой вкусноты. Спасибо за такие подробные рецепты.
Скажите, а сколько ~ по времени курочку мариновать в сметане?

Евгения, я мариновала примерно 30 минут.

Нельзя, нельзя такое читать за час до конца рабочего дня! Аж слюнки потекли!

Отлично подготовленный рецепт, спасибо! Кстати вы не собираетесь открывать рубрику рецептов для микроволновки? Хотелось бы увидеть.

Ну так… ничего особенного… обычное блюдо.

Татьяна, здравствуйте! Давно читаю Ваши рецепты, пробую готовить все ну ооочень вкусно!!
Хотелось бы относительно этого рецепта спросить, можно ли например, на дно положить не картошку, а что-нибудь др., баклажаны или даже рис???

Катерина, можно. Только рис стоит предварительно отварить до полуготовности. Баклажаны или кабачки тоже лучше слегка обжарить перед укладыванием в форму.

А ничего что рис тоже проведет 1,5 часа в духовке? (не переварится/перепарится)??? да еще и вареный…

Если сомневаетесь - сыпьте сырой рис и просто контролируйте готовность. Да, и не забудьте водички в жаровню налить.

Упс, а я забыла про фольгу. Но получилось очень вкусно!

Вчера приготовила - ммм, вкуснятинка!!!!…просто с ума сойти можно!!))

Сегодня приготовила курочку по этому рецепту, но она получилась белесая, я сняла фольгу и немного подержала под грилем…и вкусно и красиво!

Таня, а помидоры можно сладким перцем заменить?

Танечка, а если готовить в высокой стеклянной посудине, которая с крышкой тоже из стекла, фольга нужна будет или уже нет?

Спасибо большое;))))))

Похоже, сегодня не мой день Картошка подгорела и прилипла, хотя в духовке была всего час. Что ли, надо было водички подливать?

спасибо огромное за такой простой, но очень вкусный рецепт! молодой картофель со шкуркой действительно имеет необычный вкус в сочетании с помидорами))) моему норвежскому мужу очень понравилось! просил Вам кланяться и пожелать успехов в Вашем творчестве! я регулярно пополняю свой кулинарный багаж на Вашем сайте! удачи!!!

Спасибо за рецепт. А можно заменить сметану майонезом? У сына алергия на молочное (

Я не ребенка кормить собираюсь, а гостей. Просто я кормлю грудью и поэтому не могу молочное есть. Наверное мне тоже лучше без майонеза. Пойду поищу что-то другое на горячее.