Вкусный блог - рецепты под настроение!![]() RSS-подписка
17/04/2008
Фаршированные куриные ножки
Ингредиенты: 6 куриных ножек Снимаем с ножек кожу до нижнего сустава и аккуратно перерубаем кость. Снимаем мясо и мелко его рубим (можно пропустить через мясорубку).
Мелко нарезаем лук и шампиньоны, обжариваем на растительном масле до мягкости.
Мясо солим-перчим, соединяем с луково-грибной смесью. Хорошенько перемешиваем и начиняем полученным фаршем кожу.
Сшиваем края кожи черной ниткой (не забудьте потом ее удалить).
В отдельной мисочке взбиваем яйцо. Поочередно макаем ножки в яйцо, а затем в панировочные сухари.
Обжариваем на небольшом огне до золотистой корочки.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? В том же духе:
Комментариев: 24
Оставить комментарий
|
Последние комментарии Популярные рецепты
Мои рецепты на Ваш Email! |







