Вкусный блог - рецепты под настроение! RSS-подписка
27/06/2011
Рулетики из свинины с черносливом
Буквально полчаса вам потребуется для того, чтобы порадовать гостей сочными вкусными рулетиками из свинины. В холодном виде это блюдо можно подать в качестве закуски. А чернослив может быть заменен на курагу, инжир или другие сухофрукты по вашему вкусу. Ориентировочное время приготовления: 30 минут Ингредиенты на 6 порций: 800 г нежирной свиной шеи Шею нарезаем на ломтики толщиной 6-7 мм.
Слегка отбиваем мясо, солим и перчим по вкусу. На каждый кусочек кладем по 2-3 черносливины.
Сворачиваем мясо в рулетики, закалываем зубочистками. Солим и перчим снаружи.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем рулетики и жарим до золотисто-коричневого цвета со всех строн, около 15-20 минут в сумме. Подаем горячими или охлажденными.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? В том же духе:
Комментариев: 20
Оставить комментарий
|
Последние комментарии Популярные рецепты
Мои рецепты на Ваш Email!
|
Апдейт рецепта от 01.04.2008
Юлия 
Елена 
Юлия 
А то на сковороде мне не так удобно, да и подгорает чаще 
Алена 
katush_ka 
nadko 
Ульяна 
Вилка 
Дина 
Настя