Еда для худеющих. Новая рубрика во Вкусном Блоге

Вы просили-просили, просили-просили - и я таки сломалась. Отныне во Вкусном Блоге будет новая рубрика для худеющих и просто любителей еды полегче. Прошу любить и жаловать - “Худеем вкусно”. В ближайшие недели я буду добавлять в нее варианты обедов, максимально приближенных к принципам правильного питания. Ну и параллельно я сейчас перелопачиваю все уже имеющиеся в блоге рецепты на предмет их легкости/диетичности и отправляю в новую рубрику.


17 Май 2016

Беляши

Беляши

Апдейт фото к рецепту от 20.09.2010.

Меня уже не раз просили выложить рецепт беляшей. Желание исполняю. Беляши по этому рецепту получаются с аппетитной хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Из указанной пропорции получилось 16 довольно крупных пирожков, из которых до следующего дня не осталось ни одного.

Я готовила эти беляши и со свиным, и с говяжьим фаршем. Вынуждена констатировать, что говяжий вариант понравился мне больше.

 
16 Май 2016

Быстрое лобио для худеющих

Быстрое лобио для худеющих

Как и обещала - продолжаю пополнять рубрику “Худеем вкусно”. Сегодня у меня для вас есть отличный рецепт обеденного гарнира - лобио. Тут вам и медленные углеводы, и белок. И готовится оно довольно быстро за счет использования фасоли из банки.

В этом рецепте я посчитала белки, жиры, углеводы и энергетическую ценность. Не обещаю, что буду делать это постоянно, но по возможности буду давать эту информацию.

Подробнее Подробнее
16 Май 2016

Песочное кольцо с орехами по ГОСТу

Песочное кольцо с орехами по ГОСТу

Кто просил песочные коржики с орехами? Забирайте рецепт и бегите печь :) Рецепт очень простой и крайне удачный. В детстве я не особо любила эти кольца - всегда больше хотелось пирожных с кремом, корзиночек там, пирожных “Картошка” и всего такого. Но сейчас я их оценила по достоинству - съела 2 кольца еще горячими и сократила себе этим объем обычной, менее калорийной еды (считаю калории :) ). И не жалею, собственно :)

Кстати, это тесто можно смело брать за основу для другого печенья - очень уж оно вкусное и приятное по текстуре.

 
13 Май 2016

Суп из курицы с вялеными томатами

Суп из курицы с вялеными томатами

Еще один рецепт супа - что-то прорвало меня на них в последнее время :) В этом супе главную роль играет курица, которая, в свою очередь, дополняется сильными вкусовыми ингредиентами - вялеными томатами и корневым сельдереем.

Для варки бульона я обычно использую целую курицу - только грудки срезаю и пускаю на другие блюда. Вы при желании можете сварить бульон на куриных окорочках или бедрах.

Подробнее Подробнее
12 Май 2016

Куриная грудка с весенним салатом

Куриная грудка с весенним салатом

Этим простым но здоровым блюдом я открываю цикл рецептов для тех, кто все еще надеется похудеть к лету. И для тех, кто живет на так называемом ПП (правильном питании).

Это отличный вариант для обеда или незамороченного ужина. Манипуляций тут и правда минимум - нарезать салат, натереть грудки и засунуть из в духовку. На всю готовку уйдет максимум полчаса. Так что принимаем на вооружение.

 
12 Май 2016

Амаретти - итальянское миндальное печенье

Амаретти

Вот и дошли у меня руки до невероятной кучи белков, которые остались у меня после выпекания пасхальных куличей и смирненько дожидались своей участи в холодильнике. Амаретти. Это итальянское миндальное печенье на основе меренги. Я бы даже сказала, что это ореховое безе, только готовится оно при чуть более высокой температуре ;) В идеале часть молотой ореховой массы должны составлять ядра абрикосовых косточек - они придают печенью более яркий миндальный аромат. Без них тоже будет вкусно - я, например, использовала только миндаль.

Подробнее Подробнее
11 Май 2016

Курица, запеченная в ананасовом соусе

Курица, запеченная в ананасовом соусе

Курица с ананасами :) Как бы пошло это ни звучало, и как бы ни напоминало о “гавайской” пицце, блюдо на самом деле получается вкусное. Курица тушится в ананасовом соке с кусочками ананаса. Для этого рецепта я использовала консервированный ананас в сиропе. Можно задействовать и свежий ананас, но в таком случае придется добавить сахара, если он окажется недостаточно сладким.

Мед, который входит в состав блюда, можно заменить на обычный или коричневый сахар в том же количестве.

 
11 Май 2016

Гуляшевка

Гуляшевка

Пока нас еще не накрыло летней жарой, отдам-ка я вам рецепт вкусного и сытного чешского супа - гуляшевки. Как несложно догадаться из названия, ноги у этого супа растут из района Венгрии с ее гуляшом и вездесущей паприкой. Очень часто в заведениях этот суп подается в хлебе, но я, пожалуй, ограничусь более привычной подачей в супнице ;)

Готовить не особо сложно. Я варила гуляшевку из говядины (подлопаточная часть), но можно приготовить и из свинины. Хотя из говядины, на мой скромный вкус, все же вкуснее будет.

Подробнее Подробнее
06 Май 2016

Подборка рецептов шашлыка и блюд на решетке

Подборка рецептов шашлыка

На носу - большиииие такие майские выходные. Поэтому поднимаю на свет божий подборку шашлыков, блюд для гриля и дополнений к ним - соусов, салатиков и всего такого :) Часть блюд в подборке изначально готовится не на гриле, но легко под него адаптируется. То есть главная ценность этих рецептов - в маринадах.

По заявкам радиослушателей многих читателей решила сделать небольшую подборку блюд для мангала и гриля. Надеюсь, вы найдете в этой подборке много для себя полезного. Торжественно обещаю постепенно этот пост пополнять по мере поступления новых рецептов.

 
05 Май 2016

Пирог с куриными сердечками

Пирог с куриными сердечками

Радостно несу вам новый рецепт пирога на дрожжевом тесте - на этот раз с начинкой из куриных сердечек. Этот пирог - очень сытный. И с кружкой горячего куриного бульона отлично сойдет за вполне себе полноценный обед.

Пирог по этой раскладке получается довольно большим - человек восемь по куску угостить можно. Поэтому если вам столько не надо - просто пропорционально уменьшайте количество ингредиентов под свои нужды ;)

Подробнее Подробнее
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Alla: Спасибо, Танечка за рецепт!
3qравсmвyйmе! Вас uнтеpесyют kлиeнтckиe базы gaнныx? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389: Здравcmвуйmе! Вас инmepecyюm клиeнтckие бaзы gaнных? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389
Зgpaвcmвуйme! Bac uнmеpecуют kлиeнmскиe базы дaнных? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389: Зqpaвсmвуйтe! Вас интeресyют kлuентcкие бaзы qaнныx? Email: aburov52@gmail.com Skype: prodawez389
Елена: Куда-то полкомментария исчезло(. Так вот, и в таком варианте очень вкусно вышло! Сливочно-горчичный соус вообще беспроигрышный вариант. Готовила мясные тефтели ...
Елена: Готовила с пангасиусом без сельдерея и тимьян забыла добавить
Юрча: Я хочу доставку блюд по рецептам вашего блога))) готовить дико лень, а хочется попробовать прямо сейчас и только 1 штучку)))
Ольга: Спасибо большое, Татьяна. Благодаря Вам я полюбила печь. По Вашим рецептам всегда все получается. И наконец-то эклеры у меня тоже ...
Юлия: Я делала с добавлением кислоты - уксуса или лимонного сока - это только для устойчивости пиков?
Koihito: Очень необычно и вкусно! А еще без заморочек)))
Mild: Не особо. Всё по вашему вкусу.
1 Бисквит классический
2 Чизкейк "Нью-Йорк"
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Ватрушки с творогом
8 Творожное печенье
9 Гороховый суп
10 Торт "Наполеон"

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2012 Вкусный блог - вкусные рецепты! Каждый день новые кулинарные пошаговые рецепты с фото! Условия перепечатки Создание сайта