“Я это не ем!”. Тайный клуб противников вчерашнего борща

Обсуждали мы как-то в женском кругу, кто как справляется с ежедневной необходимостью кормить семью. Компания предсказуемо разбилась на два лагеря – ежедневно стоящих у плиты и готовящих один раз на несколько дней.

Принципы разделения были в целом вполне стандартные – наличие времени на готовку в будни и любовь/нелюбовь к процессу. Но одна дама аргументировала ежедневную готовку тем, что ее муж вообще не ест ничего вчерашнего и разогретого. Даже борщ, который полноту вкуса набирает после ночи в холодильнике.

Я сама готовлю каждый день – и дома, и на работе. Но меня эта ситуация сильно возмутила. Я понимаю, что психологические травмы бывают разные, но свежеприготовленная еда каждый день – не самая простая задача. Особенно если у тебя есть работа. Но ты, жена, крутись как хочешь – жду свежий ужин в восемь вечера.

Вот мне интересно – если мужу так принципиально каждый день есть свежее, почему он сам себе не готовит? Почему этот каприз по умолчанию ложится на плечи жены? Вышла замуж – будь добра удовлетворять мои особые потребности. Так, что ли?

Хочу узнать, на чьей вы стороне: требовательного мужа или вчерашнего борща? И как распределяются обязанности на кухне в вашей семье?

Комментарии

Все (231)
С фото

Господи, спасибо за мужа😄 мало того, что не особо привередлив, так ещё и готовит сам, и лучше меня. Готовим обычно в воскресенье, на неделю. Вот в прошлое готовили: лазанью, куриные отбивные, жареную курицу, тазик Оливье и мне минтай. На гарниры была картошка, гречка. Сейчас вот утро субботы – осталось грамм 150 лазаньи и кусочек минтая. Это называется “повезло” – оттрубили в выходной и на неделе я к плите вообще не подходила, на двоих на завтрак-обед-ужин хватило. А чаще всего помимо воскресенья приходится готовить ещё и в среду-четверг. Собственно, про “вчерашнее” думаю , позиция ясна))) А тем у кого пунктик –… Читать весь »

У нас такие сервисы не действуют, только готовая еда из кафе и ресторанов.

Валентина

Скажите, а как вы готовите на 7 дней? Ведь уже через трое суток еда уже… Ну даже если и сьедобна, но вареные овощи, простоявшие 4 дня в холодильнике я не рискну есть… Или вы замораживаете? А запеченая рыба вообще разве хранится дольше 24х часов?

Я не думаю, что жареному/запеченому мясу при постоянной температуре что-то сделается. Тоже самое относится к крупам и макаронам. Супы мы уже больше полугода не варим. Что касается рыбы – обычно мы ее готовим в таких объемах, что съедаем за 2 дня. Опять же, при постоянной температуре +2 не думаю, что что-то страшное с ней происходит…

Алекс

Хранится. Я спокойно ем борщ, который пять дней простоял в холодильнике. ИМХО ничего с ним не случается, только вкуснее (настоялся).

Елена

Мы с мужем живем по такому же принципу. Благодарна ему за нетребовательность и понимание. Да и сын также относится к своей жене. Жалеет ее, дает отдохнуть, помогает. А требовать от работающей женщины “жратвы” каждый день- это какие-то комплексы “Наполеона”.

Worker

ЭТО чересчур (ДАЖЕ если у вас отличный холодильник) – НО ЩИ – я ВСЕГДА готовлю на 2-3 дня!
На второй день они только вкуснее! А вот котлеты свиные на второй день съедобны – но не вкусные – разогревать надо!Зато ХОЛОДЕЦ (всем пиндосам НЕНАВИСТНОЕ блюдо)- Я готовглю на 4 дня и он прекрасно сохраняется в холодильнике, в специальных эмалированных формочках с крышками! (формочки ещё с “совка”!) И вообще Я ЭКСПЕРТ в кулинарии!

Worker

Ьне готовить одно удовольствие!

Worker

Опечатка – не ошибка.

Наталья

Как вы это едите? У нас в доме никто не ест позавчерашнее, максимум вчерашнее. Поэтому я все делаю маленькими порциями. Действительно, невкусно есть несвежую еду. Особенно это касается овощей, рыбы, курицы. Если мясо ещё туда-сюда на третий день, то курица становится абсолютно невкусной. И овощи тоже. А что уж говорить про такие блюда, как свекольник, окрошка, холодный борщ. Они вкусны только свежие. Салаты вообще можно есть, только в первый день. Уже на второй день они лежалые и противные. И, да! Я привередливая! Терпеть не могу несвежее и невкусное. Лучше уж творожок съесть или выпить йогурт. Пользы больше будет! Если я… Читать весь »

Если жена сидит дома,то считаю требование обоснованным.Конечно могут быть исключения,но в целом,если один зарабатывает деньги,то второй должен обеспечить хороший отдых!А если оба работают,то совершенно обнаглевший муж или слишком забитая жена.Нет,скорее дело в жене даже.Кто везет,на том и едут.

Алекс

А я люблю вчерашний борщ. И что теперь? Да и сам готовлю неплохо. И готовлю частенько. И не вижу в этом ничего плохого. Зато с пивасом у дебилизатора не сижу и в “танчики” не рублюсь.

Руки прочь от “Танков” – даже я играю. САУ – любимое орудие.

Алекс

Да играйте, кто ж вам мешает)))

И будем! Ну как коррелируются понятия “вчерашний борщ” и “компьютерные игры”? Просто фанатизЬму не надо ни в борще, ни в играх, и сё))) Развивает, кстати, понятие тактики, стратегии, точность, глазомер и ориентацию в пространстве локации)))) А Вы хотели себя публично похвалить) А Вы, кстати, холостой? )))
Кста, тут мну заминусили за ответ выше тётеньки. Знаете чоу? Играйте вместе! А на отсутствие присутствия борща ответ один: “Что принес и приготовил, то и едим!”

Алекс

Мне после реального танка в такие игрушки играть как-то ну не шибко хоца. И да, я женат))) И давно.

А, вон что. Ну, ладно) Есть WOW еще))) No pasaran!
Насчет семейного статуса – понятно, а то хочу знакомую пристроить… Ну пусть сама c с борщом справляется)

Алекс

Не, борщ пуст учится варить сама))) В жизни пригодится, честное слово.

ОК)))

О! Привет артиллерии! От артавода )) Одно другому не мешает. Поработала, по хозяйству покрутилась, с детьми позанималась, накормила, спать уложила – и вот, оно, счастье – часик в WOT, для себя любимой ))).

Служу России! Привееет! Везде свои люди! А эти нас не понимают! Борщ против “Танков”… Ээээххх…
-Го во взвод
-Давай только пару боев пока жена в ванной
-А ты дверь стулом подопри и нормально погоняем

Я обычно готовлю на выхах по максимуму – суп, второе и плюс какая-н заготовка, чтоб среди недели быстро приготовить или даже муж сделал.
Вообще сейчас работы очень много и муж, который работает из дома, меня очень выручает. Иной раз приходишь упаханная, а тут супчик и гуляш из вкусного блога)) Мы семейно ваши адепты))

Ольга

Моя знакомая сидит дома с ребёнком-инвалидом. Муж мало того, что не ест вчерашнее, так ещё на каждый приём пищи первое-второе-третье подавай. И чтоб разнообразие было! То, что ели на прошлой неделе, на этой пойдёт с превеликим ворчанием. Хотя в командировку если елт-ест всё, что не приколочено. На всякий случай: ребенок-общий.

Жееееесть. ((( Но жена сама себя так поставила. Подозреваю, что отец и ребенком не больно то и занимается. Хотя… Он, наверное, считает, что она сидит дома и ничем не занята. Слыхивала я такое: “А что это ты устала – молодая, дома сидишь!” А у меня ребенок на руках полуторагодовалый и подработка фриланс. Как обидно было… Проговаривать ей надо мужу – как прошел ее день. Потому, что глаженые рубашки и компот ниоткуда не появляются. ИМХО.

Ольга

Да, конечно, с чего бы уставать? И он так считает, и его мама, и, что немаловажно, и её мама. Да, если уж 10 лет так живут, переучиваться… не знаааай, вряд ли.

Очень тяжёлый случай ((
Не приведи Господь.

А что у нас пользователь с ником Studentka такая злая – “заминусила” прям 😀 Стипендию на столовку не заработала?

Я сама такая) Исключения – супы (иногда). Иногда леплю котлеты/фрикадельки, а потом в морозилку кладу.
Новый вечер – новый ужин)
Но это мой выбор. Заставлять кого-то готовить, аргументируя “ну ты женщина, ты же обязана” – не очень хорошо, мягко говоря.

Ирина

А как вы количество рассчитываете? Вот прям каждый съест по-столько-то? Добавки не будет?

Расчет на человека: 250-300 грамм мяса/рыбы + 50 грамм риса/булгура / 80-90 грамм пасты / 200-300 грамм овощей.
Всегда есть соленья, основа для салата и всякие ништяки, которыми можно добрать, если кто-то очень голодный)
Сейчас есть блины, например.
Мы с мч уже лет 5 так рассчитываем ужины)

Евгения

Сама очень редко ем что-то вчерашнее потому “прихоть” мужа одобряю. Невкусно, да и разогретая еда – фи. Мне что сложно курицу в духовку закинуть и своими делами заняться? Может, вашей подруге тоже не по душе вчерашняя еда? в чем же проблема? Если он ей вообще больше ни в чем не помогает, это проблема, но сугудо личного характера, может, он готовить не умеет? К тому же приготовить еду – это же проявить любовь.

Разогретая еда – фи? Хотя, смотря какая, жареную картошку разогретой не принимаю. Мне не сложно закинуть курицу в духовку и заняться своими делами, но когда я с работы приезжаю в 21-00, то во сколько мы будем ужинать этой самой курицей? А еще ее утром надо подготовить, чтобы вечером в духовку закинуть, а уезжать на работу в 8-00… Конечно, мужа можно попросить закинуть, но он скорее разогретое что-то съест, а я и салатиком обойдусь. Да, избаловала. Но пусть он лучше картошки почистит и овощи для салата намоет, а я по приезду отбивные на сковородку кину, 15-20 минут и ужин на столе

Я безусловно на стороне вчерашнего борща! Мы с мужем даже несколько раз обсуждали (он привык, что дома готовят ужин на один день, не привык есть каждый день одно и то же). Как итог: готовлю меньшие порции, готовлю на 1-2 дня, готовлю легкие рецепты, которые не требуют сильных энергетических затрат.
Ну и плюс, муж периодически либо готовит что-то за меня, либо помогает на кухне: времени тратится в два раза меньше.
Еще одно послабление – часто ходим в гости или едим не дома, поэтому готовлю ужин максимум 5 раз в неделю, а в среднем 3-4.

Вот мы тут обсуждаем – вчерашнее, свежее… А вот как наши прабабушки обходились? Без холодильников (ну, погреб, конечно, был), духовок (была печка с плитой на дровах) и прочих мультиварок, вода из колодца. У моей было 10 детей, двор с коровой и курами, огород, сад. Дедушек-бабушек на горизонте не было. Прадед на колхоз горбатился с утра до ночи, так что про самому приготовить речи не было 🙁

Татьяна

Некорректно сравнивать то, что было 50-100 лет назад..да даже если и 20 лет назад. Время другое, нитм жизни другой, устои и воспитание. Эколгия в конце концов))

Татьяна

Ритм*

Юки

Ну и какие разносолы варили наши бабушки? В одном горшке каша, в другом похлебка.
Сказал бы деревенский мужик, что вчерашнее есть не будет…)))

Наталья

И получил бы половником по лбу! Действительно, некорректное сравнение. Ещё лет 30 назад кухня была намного скуднее, чем сейчас. Вряд ли мамы в 70-е годы зимой кормили своих детей свежей малиной, клубникой и помидорами черри.

Мне повезло! В нашей семье особенный приверед нет. И муж и 3 сына едят вчерашнее и позавчерашнее, первое чаще всего на 3-4 дня. Окрошку вообще можем 2 раза в день поесть. Готовлю одно первое и пару вариантов второго. Честно говоря, не знаю никого, кто бы каждый день у плиты стоял, подруг-приятельниц имею ввиду… Все работают, у всех холодильники хорошие))) Мои еще и расстроиться могут, что борщ или щавелевые щи (любимые) быстро закончились))) Короче, воспитываю нормальных таких, непривередливых мужчин!))) Вставайте в очередь мамы крошек ;))) Пеку, правда, много… Знакомые говорят “балуешь! кто им потом так печь будет?”)))))

Привет, дорогая, как ты? Сами и будут) Или жен себе найдут пекарей-кондитеров)

Ольга

Мне очень повезло с мужем и детьми – они очень любят всё что я готовлю) Сама не люблю еду “старше” двух дней, но нас пятеро, поэтому редко даже на второй день что-то остаётся. Кастрюля супа – на два дня. Вот если кто-то уезжает на время, сразу излишек образуется) И да – моё нет домашней тирании!)

Когда жила одна, не то, что вчерашний, а двухнедельный борщ был. Рис с тунцом, тушеные овощи, лазанью с кабачками заморозить – запросто. Вообще не заморачиваюсь по поводу еды, но готовить люблю, хотя из приготовленного почти ничего не ем. Мужу готовлю раз в 2-3 дня, супы на 3-5 дней, порционно еду готовлю только в один из выходных, у нас традиционный семейный ужин. Да, муж готовить умеет, делает это реже, чем я, но делает. Шикарно готовит лапшу с морепродуктами) Кстати, да, были попытки разговоров о свежести еды, но после предложения “кто хочет свежей еды каждый день – готовит ее себе сам” вчерашний… Читать весь »

Марго

Я иногда на пару недель+ готовлю более долгие блюда. Freezer cooking, аминь)) А так все конечно зависит от договоренностей каждой пары. На мой взгляд если оба работают то домашние обязанности должны делится поровну. Если он ее разгружает по всем остальным домашним фронтам и посуду моет, то может и так работать. Ну и чтобы на случай авральных вечеров всегда была опция пельменей.

А я еще не представляю себе борщ в литровой кастрюльке. Это если на двоих каждый день готовить. Поэтому сказала на первые попытки “вчера этот же суп был”, что либо первое готовится на несколько дней, либо вообще не будет. И ничего, всё принято. А второе сама люблю разное каждый день, если , конечно, не в 9 вечера приехала с работы. ТОгда и самой всё равно))

Юки

Если жена сидит дома, то, естественно, что она готовит каждый день. Чем ещё заниматься?

Ох, да уж, конечно, делать нечего ))). Кроме приготовления еды есть ещё дети и чистота в квартире, как минимум. В школу отведи-приведи. На кружок свози. Уроки вместе сделай (да, я не делаю уроки ЗА ребенка, но всё же за первоклассником надо глаз да глаз и очень многое проговариваю и объясняю). Опять же – стирка, глажка, штопка (две мелких девчонки вечно что-то рвут). Ещё я умею и люблю вязать, дочки ходят в моём трикотаже. Ну и напоследок. Современные женщины очень многие если сидят дома, то не потому, что не работают, а потому, что работают из дома. И это не пол часа… Читать весь »

“Дочки ходят в моем трикотаже” – Ващще наш человек!

Юки

Если человек фрилансит, то он не “сидит дома”, он пашет из дома, а это совсем другое дело.

А вы объясните это моей свекрови, например ))) Очень многие почему-то думают, что раз женщина работает дома, то она между делом может и супчик свеженький сварганить и детям сказку почитать и полы намыть. Ну какая работа дома! Ты же художник, тебе же это раз плюнуть и вообще, ты от работы удовольствие получаешь, а значит это уже и не работа вовсе. Будто я не устаю как негра на плантации ).

TSD

А для мужа ты “все равно ж дома сидишь, чо трудно?”

В корне суждение неправильное. Если хобби – быт, готовка – то да))) Я, когда три года дома “сидела” – меня дома после 11 утра застать было невозможно: одновременно поступила на курсы по акварельному и маркерному скейчингу, пропадала в библиотеке, на секции в додзё, освоила вязальную машину (а это вам не отдых), да и вообще, домой только ночевать приходила часто.

«Поступила на курсы по акварельному и маркерному скейчингу» – хе, ну точно наш человек )))

Ну)))

Юки

Ну, это ваш выбор.
На мой взгляд, у каждого члены семьи перед этой семьёй есть обязанности.
Я, когда могла позволить себе побыть дома, тоже после 9 утра была свободна, как весенний ветер – потому, что вставала в 6, и за несколько часов успевала и приготовить еду, и почистить перья, и отдохнуть.
А потом да, брала всех в охапку и ехали хоть в зоопарк, хоть в библиотеку, хоть ещё куда.

Ирина

А сидит – это не работает, детей нет? Или что вы в это слово вкладываете?

Юки

Сидит дома – это сидит дома, в прямом смысле. Не работает, нет троих малых детей, все это в квартирных условиях.
Я не сомневаюсь, что можно с утра до вечера начищать сантехнику или вязать носки.
Но, по факту, семье нужны только относительная чистота, доброжелательная атмосфера и вкусная еда.

Ирина

В мою картину мира вообще плохо вписывается здоровая женщина без детей, которая именно просто сидит постоянно дома. А смысл? Жить неинтересно? А чем занимается целыми днями? Не хочет работать или не может устроиться? Или какое-то хобби, которое занимает много времени? Это все вопросы не про готовку еды, конечно, просто непонятно, чем наполнена жизнь в таком раскладе.

Ольга

У меня муж готовит, я не умею 🤣🤣🤣 для него это не проблема.
А у него всегда вкусно, быстро и круче, чем в ресторане.
Я стол накрываю и потом убираю на кухне.
Идеальная ситуация для меня

Галина

Готовлю первое и второе на 3 или 4 дня. На сколько хватит. На два дня стоит просто в холодильнике. А на два сразу после остывания замораживаю. Но всегда к обеду или ужину подаются свежие овощи. Не считаю такую диету экстремальной и опасной. Зато времени экономлю вагон. Все прекрасно приходит в себя в печке СВЧ на режиме разморозки.

Maya

я готовлю каждый день. и не потому что муж так сказал)) а потому что я так себе сказала и потому что люблю готовить. суп и второе, салат из свежих овощей обязательно. самое позднее мы кушаем в 18 часов вечера. в выходные возможно торт пирог или еще что нить сладенькое..
есть дни когда я не готовлю, это значит мы где то гуляем и кушаем в ресторанах. я и муж работаем, сын в школу ходит… вот как то так у нас

Ирина

Раскройте ваш секрет, как вы и работаете и готовите ужин самое позднее к 18? Рабочий день с 7 утра? Просто не могу представить, правда.

Maya

рабочий день с 8 утра, я работаю по частичной занятости, (то есть 4 часа в день) иногда могу больше часов взять и тогда устроить себе выходной среди недели…(. я очень довольна своей работой, я работаю бухгалтером, живу в Австрии

Ирина

Понятно тогда. Работать на полставки – мечта многих женщин )

Во! Так работала моя свекровь, до обеда, и теперь искренне не понимает, как я сидючи дома по её мнению, не успеваю свежий суп варить каждый день. Но я не только не успеваю, я не вижу в этом смысла, если честно. Это время я найду куда потратить ).

Марина

Я работаю (главный редактор), муж работает (металлург). Теоретически могла бы готовить свежее каждый день: я же сама себе график работы конструирую. Практически не буду этого делать ни за что: есть время кулинарить (с удовольствием) – мой единственный выходной, а есть время проявлять себя в других сферах.
Завтрак, правда, всегда свежий делаю. В силу фанатичной страсти мужа и отца к пельменям, яичницам и оладушкам это не сложно.

Борщ готовлю часто. Это ,можно сказать, наше любимое семейное блюдо. Готовлю на 1-2 дня
Муж ни за что не станет кушать сразу. Надо чтобы настоялся. Раньше, когда была маленькая, бабушка варила борщ и ставила его в духовку печи. Как говорил всегда дед:” Борщ вчерашний будешь? Приходи завтра!”

Анна

Обожаю эти рассуждения – вчерашнее я не ем. А вот растворимого кофейку ааыпить,запечь мясо с маянезиком, смешать свежий и солёный огурец в салате, не подогреть тарелку под горячее, налить холодные сливки в кофе, белое вино под красное мясо – легко. Зато вчерашнее доморощенные “гурманы” не едят.

В моей семье я установила такие правила : готовлю по мере поедания,т.е. кастрюли пусты- готовлю и первое,и второе.Стряпаю также. Кому хочется чтото другое- готовит сам.Всех устраивает,споров никогда нет,претензий друг к другу тоже.компромисс найден))

Ваша Галя балована! 🙂 Муж из истории, в смысле. Я вот готовлю два-три раза в месяц, и для домочадцев это праздник, потому что я готовлю вкусно) В остальное время готовит муж, и я, заметьте, не придираюсь – вчерашнее, не вчерашнее, и к вкусовым качествам не цепляюсь. Покладистая жена))

Анна

Ну кому надо свежее всё – тот пусть сам и готовит))))
у нас принцип такой))))
родители спокойно к этому относятся, муж – тоже..
сын спокоен..
а дочь – да.. шилопопая)))зато сама, сама, сама.. как стала всё сама на кухне проводить, так резко стала готовить на два дня)))

Кристина

Мне кажется, кто готовит, тот и решает, когда он это будет делать. А тот, кто исключительно потребляет – молча кушает и хвалит)))). Если кто-то чем-то недоволен, доступ на кухню всегда открыт – welcome к плите, самовыражайтесь хоть десятью новыми блюдами ежедневно.

александр

я на стороне мужа и ….вчерашнего борща

Мария

Наши мужчины, когда женятся, получают, кроме всего прочего, и бесплатного повара, которым можно помыкать. Противно все это. Если мужчина тебя любит – он не будет требовать многочасового стояния у плиты и свежего борща каждый день. Наши женщины не понимают, что те, кто требует от них ежедневной непременно свежей еды, их совершенно не ценят и не берегут.

Отставной Ягуар

Я готовлю сам после работы. Жена приносит мне из магазина необходимые ингредиенты по списку. Обычно приготовленное на ужин является также обедом на следующий день (будний). Дольше суток приготовленное в холодильнике не хранится (исключение — замороженные заготовки).

Иоланта

Я, что , ненормальная что ли?? Готовлю на несколько дней. Кстати, то же борщ, щи на следующий день намного вкуснее.

Rina

Мужчин мамы зачастую кормят свеженьким, с ложечки, аж до женитьбы, вот потом и подавай таким ресторан на дому)

Катерина

Я сама не могу есть вчерашнюю еду, не могу ест невкусную еду, некрасивую еду, и семью кормлю только свежеприготовленным, красиво сервированным..всегда готовлю несколько блюд..
…При наличии большой нагрузки на работе…Это, как говориться, личное дело каждого

светлана

А я за вчерашний борщ-когда он настоится, становится ещё вкусней и ароматней.

avatar
wpDiscuz
0
2
0
0