Возвращение блудного повара и новый стол заказов Вкусного Блога

Друзья! Многие интересовались, куда я пропала больше чем на неделю и почему не было новых рецептов.

По мне спортивным парадом прошлись II Европейские игры во главе с лисенком Лесиком.

9 дней работы нон-стоп. Рабочие смены по 16-17 часов, сон по 4 часа в сутки и 18-20 тысяч шагов ежедневно. Если бы на Европейских играх было первенство измученных поваров, я бы точно могла побороться за первый приз.

Игры закрылись, делегации, которые нужно было кормить, разъехались, и я снова с вами 🙂 Подробностей о своей работе в этот период рассказать пока не могу, но в качестве компенсации открываю стол заказов Вкусного Блога. В течение недели принимаю заявки на рецепты.

Желайте – а я постараюсь исполнить ваши заказы в ближайшее время 😉

Комментарии

Все (137)
С фото
Viktory_Ko
Viktory_Ko

Сальтисон!

Asdfrt678
Наталья

Мармелад из черной смородины:)

Полина
Полина

С возвращением, Танюш))
Я просто влюблена в суфле из куриной печени)))
Спасибо заранее))

Юлия
Юлия
в ответ Полина

точно! давайте суфле из печени сделаем! чтоб повыше, посочнее и детям понравилось 🙂

Strawberry_Panic
Анастасия

Можете посоветовать блюда с добавлением молодой овощной ботвы?
Как раз пора прореживания морковки, свеклы на даче. Интересно, как можно применить их в питании.

indigo_78_78
indigo_78_78
в ответ Анастасия

Свекровь печёт пироги осетинские с начинкой из молодой свекольной ботвы. Измельчённую ботву тушит с небольшим количеством растительного масла до готовности и добавляет натёртый сулугуни или творог

Таня
Таня

Привет тезка я бы хотела узнать как и каким образом можно будет увидеть на твоей странице рецептов для диабетика стол номер 9 и как можно мне составить меню на неделю. Спасибо. Татьяна

Modelist
Modelist

С возвращением!
Очень хотелось бы увидеть демиглас, креп сюзетт или рыбку какую, давно не было. 🙂

Lumosss
Елена
в ответ Modelist

креп сюзетт – да, да, да 🙂

Даша
id6587440

В этом году подсела на салаты типо из салат-бара, а не весь этот вот майонез. Может, можно какой-то конктруктор сделать (в форме подборки, например). К примеру, “бяры, детка, основу из этих на выбор, бомбани туды то или то и заправь заправкой на свой вкус из вона тех”. Спасибо!

golova-persik
golova-persik

Таня, здраствуйте и с возвращением!
Очень сложно ограничиться разумным количеством просьб для стола заказов 🙂 Спасибо Вам за такую возможность.
Давно мечтаю приготовить риет из лосося (или тунца) и круассаны, но без Вас не возьмусь — страшно. Спасибо!

golova-persik
golova-persik
в ответ golova-persik

Добавились комментарии с просьбами о паназиатской кухне, а также о рамене, паровых булочках и дим-самах. Категорически присоединяюсь к ним! 🙂

assiyakamenova
assiyakamenova
в ответ golova-persik

Также присоединяюсь! И к круассанам?

golova-persik
golova-persik
в ответ golova-persik

Кстати, ещё вспомнилось: а научите нас готовить французский омлет, пожалуйста! Тот, который классический, рулетиком и с сыром внутри. Всё никак такой не выходит, а с Вашей помощью обязательно получится! 🙂
И вообще хотелось бы чаще видеть на страницах Вкусного Блога рецепты таких классических простых вещей, которые на деле самые сложные.
Спасибо ещё раз!

Lime
Lime

Урррааа! Таня вернулась! Я хочу любые рыбные блюда, желательно бюджетные; зефир, макарон… Ой, как сложно решить, потому что Вкусный блог уж очень обширный, а я уже мега-повар домашний. О! Новые фруктовые торты!!! И вот выше Даша предложила конструктор салатов. Я – за! Спасибо!

Gla_mur
Gla_mur
в ответ Lime

Зефир и макарон вроде в блоге в ассортименте представлены…

Lime
Lime
в ответ Gla_mur

Макарон много не бывает) Есть такие, которые можно, оказывается, замораживать.

Lime
Lime

А, вот еще. Напитки! Летом моя семья стала фанатами Ваших, Таня, лимонадов. Но хочется чего-нибудь еще.

Lubawa
AssonAri

В прошлом году влюбилась в тыку,очень жду вафли с ней.

Надежда
Надежда

Хотелось бы побольше рецептов десертов и вообще сладостей с растительным молоком (кокосовым, миндальным, овсяным и т.п).
Спасибо!

Jozefingo
Jozefingo

Меренговый рулет
Равиоли со шпинатом и рикоттой

kubenina_ekaterina
kubenina_ekaterina

Меренговый рулет и другие десерты на основе безе, пахлава, гата!

Viktory_Ko
Viktory_Ko

И я за меренговый рулет!

Natalina
Natalina

Ураа! С возвращением! Хотелось бы рецепт пирожков с ливером) прям очень очень..эх, опять захотелось)))

Анна
Анна

Татьяна, а как насчет мозгов. Может в кляре и с каким-нибудь интересным соусом. В морозилке лежат, сама не решаюсь, а по вашему рецепту думаю решусь))

assiyakamenova
assiyakamenova

Здравствуйте! А я давно жду рецепт дхала и лепёшек роти, может даже с начинкой?

fatale
fatale

А мне бы хотелось новых рецептов элегантных фуршетных закусок к праздничному столу)

Irina_Ivanova
Ирина И.

С возвращением))) А можно что-то по мотивам фуа-гра? Понятно, что печенка правильно откормленного гуся нам вряд ли в магазине встретится, но максимально приближенный вариант?

Lime
Lime
в ответ Ирина И.

А в блоге есть такое… Одна пользователь из Франции описала в комментах к блюду из печенки фуа-гру эту, я даже сохранила рецепт ее себе. Вот точное местоположение сего коммента сейчас сходу не подскажу.

SNM
SNM

Татьяна, может у Вас где-то в Ваших записях затерялся рецепт торта советских времён “Пьяная вишня”?
Я буду надеяться…

VikaArt
Виктория

Здравствуйте ! Если можно, то рецепт клефтико..

Kalinka
Kalinka

С возвращением, Таня!:) Буду рада, если вы осчастливите отличным рецептом нового вкусного торта с лёгким кремом 🙂

Александра
Александра

Я за томатное ризотто, как раз самый сезон 🙂

Yulichka
Yulichka

Хотелось бы научиться делать листы для лазаньи.

PolinaCh
Полина

Татьяна, очень хочется приготовить с вами печенье “Мазурка”.
И ещё, может, у вас есть интересный подход к составлению меню на неделю для семьи: чтобы разнообразно и не слишком затратно по времени. Если поделитесь в одной из статей, буду очень благодарна!

Diana_Chi
Диана

Татьяна, торт Saint Honore, пожалуйста.

МаринаSh
Polkm

Хотелось бы новых горячих блюд из сезонных овощей и чтобы минимум по времени.

Vodoley89
Анна

Рецепт теста фило (очень хочу нормальную пахлаву приготовить)

anna14
anna14

Крок-месье
крок мадам
утку по пекински
Кода алла ваччинара

спасибо огромное

marta
marta

а я думала, что вы решили отдохнуть, вот и исчезли с радаров…а тут вон оно чо, михалыч!))…желаю вам хорошо отдохнуть, Таня, после такого трудового марафона!

anna14
anna14

ромовая баба
банош
осетинские пироги
домашний квас
чиабатта
круассаны
львовский сырник
буйабес

спасибо огромное!!!

Gla_mur
Gla_mur
в ответ anna14

Львовский сырник поддерживаю обеими руками

Lelik
Lelik
в ответ anna14

Не знаю что такое львовский сырник, но звучит заманчиво 🙂 присоединяюсь

Maria-Masha
Мария

меренговый рулет с малиной и фисташками))) И еще блюда с облепихой, пару рецептов засолки рыбы, блюда с семенами чиа, сладкие десерты с кокосовым молоком, и варианты блюд в тажине

Maria-Masha
Мария

И что-нибудь по рецептам Луки Монтерсино) Десерты сумасшедшие, сама пока не решаюсь, а по вашим стопам не боязно идти

Nataly
Наталья

круассаны
паэлья
рамен
японский омлет…
Спасибо=)

driada_dono
driada_dono

Я тоже за круассаны всей душой! А еще эта же душа просит китайских пельмешков – дим самов и паровых булочек бао. И осетинских пирогов 🙂

Марина
Марина

Датский кокосовый пирог drømmekage

Стася
Стася

Фалафель, и присоединяюсь к Дим самам и рамену)

sysanya
sysanya
в ответ Стася

+1 за фалафель ❤️

Marinka
Marinka

Таааак))) Я решила запросить паназиатской кухни рецептов: лакса (мой давнишний заказ), дим-самы,вонтоны и рамен. Хотелось бы ещё какой-нить вариации на тему супа Фо. Вот!)

anna14
anna14

омлет пуляр

Ktissada
Ktissada

Блюда из батата и русский белый квас без дрожжей)

Галина
Галина

Меренговый рулет!!!

driada_dono
driada_dono

Торт-мороженое.

sysanya
sysanya

Татьяна, очень жду в вашем исполнении популярный ныне торт, где снизу морковный корж, потом слой чизкейка, а сверху соленая карамель ❤️ А ещё вертикальный медовик манит))

Olga_Krasnova69
Olga_Krasnova69

Танечка! Мы соскучились! Прошу напитков из ягод и фруктов. Лето. И каких-нибудь простеньких десертов. Но сначала – отдых! Нас вон – много, а вы у нас одна.

olga_samareva
olga_samareva

Пожалуйста, научите готовить паровые булочки бао, круассаны и ромовую бабу. 🙂

nat665
nat665

А мое желание – ватрушки по рецепту моей бабушки, я его Вам присылала, и Вы обещааалиии….

Марина
Марина
в ответ nat665

А вы сами не можете приготовить ватрушки вашей бабушки? Рецепт же есть,Таня тут при чем?

nat665
nat665
в ответ Марина

Могу. Готовлю. Рецепт есть, но у меня Вкусного блога нет и нет такой способности сделать хорошие фото процесса.
А тесто там действительно интересное, хочется поделиться со всеми.
Не стала бы предлагать Татьяне непроверенные рецепты.

Lumosss
Елена

С возвращением))) Нужно:
ромовая баба,
мидии в сливочном соусе (с вином), чтоб в раковине,
львовский сырник (как в “Свiт кави”))))
квас,
банош,
чиабатта,
хлеб фугас
круассаны
Спасибо 🙂

id6267
id6267

А можно несладкую граниту?

Viktoria
Viktoria

Добрый день! Татьяна, давайте попробуем приготовить кирдюк. Давно мечтаю, но не решаюсь по рецептам из интернета, а бабушкиных рецептов у меня не сохранилось, равно как и бабушки, которая его замечательно готовила. Уповаю на Ваше мастерство!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!