Печенье “Спиральки”

Муки мало, тесто липкое, раскатываться отказывалось категорически. Очень неудачный рецепт

Печеньки получились не такими красивыми как у вас, но очень даже вкусненькими ) спасибо

Девчата.чтобы печенюшки были рассыпчатыми и тесто не растекалось,нужно брать холодное масло и натереть его на крупной терке прямо в муку перемешивая.в крошку.И долго месить нельзя ,иначе тесто будет тягучим.Печенья приобретают свою рассыпчатость когда масло растворяется непосредственно в духовке.

Уже в n-ый раз делаю печеньки, очень симпатичный и вкусный рецепт, спасибо 🙂

Потрясные печеньки!
Безусловно, немножко с ними намаялась, но все получилось)
Я сделала так – раскатала белое тесто прямо на противне, а сверху – черное, свернула и прямо на мороз, так как в морозилку противень не помещается)
Потом нарезала и в духовку)

А у меня все получилось..хоть очень и боялась.Прочла,что у всех все жестко вышло,когда уже поставила печеньки в духовку.Но зря боялась оч прикольные ,рассыпчатые!У мужа треск за ушами стоит.))понравились)

Обалденные печенюшки получились! Огромное спасибо за рецепт! Всем очень понравилось, особенно мужу))) И главное все предельно просто, быстро и без лишних добавок, как у покупных печенек. Придерживалась строго рецепту и результат отличный – тесто песочное, не жесткое и в меру сладкое.
Надо обязательно повторить!!!

А у меня наоборот мягкие получились…=(
наверное, просто надо было дольше в духовке подержать, чтобы больше присохли.. Но боялась пересушить. По бокам хорошие.. А так сами по себе мягкие. Не сырые, но мягкие.

А ещё – кажется, переборщила с ванильным сахаром.. вкус очень чувствуется.

Хотя, возможно, я просто как всегда себя ругаю – моим вроде понравилось)

В лбом случае – спасибо за рецепт. Очередная капля опыта в мой вагончик)

Супер! Испекла, очень понравились. Спасибо за рецепт

Спасибо большущее за рецепт! Отдельное спасибо от моего папы, он умыл его на ура!)) И вообще, сайт у вас замечательный!)

Безумно вкусное печенье, превзошло все ожидания )) Спасибо огромное ))

Сделала печенье по рецепту, все получилось, муки брала 300 гр, ничего добавлять не пришлось. Очень вкусно, спасибо

Я ЕСЛИ НЕ ДОБАВЛЯТЬ КАКАО ЧТО МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ???

замечательноре печенье, спасибо за рецепт!!!!!!

Обожаю песочное печенье! спасибо за рецептик – очень вкусно и красиво вышло))))
Тем, у кого выходят твердые печеньки: тесто нужно месить очень быстро и желательно в холодном помещении, иначе масло тает и печеньки при выпечке твердеют. Последующее охлаждение/замораживание не исправляет ситуацию((( у самой так бывает…

Таня, а можно часть теста заморозить и использовать в другой раз?
Спасибо!

спасибо за рецепт, все получилось,и муки мне хватило, я даже 300 гр только использовала, а тесто жидкое получается у тех кто масло растопил, надо что бы оно твердое было (сразу из холодильника), делала все точь в точь как в рецепте, получилось объеденье!!! Еще раз СПАСИБО!!!

я еще не делала,но мне кажется получится вкусно и красиво)))спс.за рецептик

а как добавить какао в тесто???если оно уже приготовленно

печеньки получились вкуснее чем я ожидала, просто очень-очень вкусными! пришлось повозиться с тестом (было мягким, пришлось раскатывать сразу на пергаменте), а дальше все легко и просто

спс)))у меня тоже получилось только вот сахара было мало а так классно

Спасибо за рецепт!!!))) Очень вкусные печеньки получились))) Только я белым цветом во внутрь сделала….и понадобилось не 2 яйца,а 4… и еще добавила разрыхлитель в тесто)))

На мой взгляд, без яиц будет намного удачнее! Как вы думаете?

можно задать вопрос?а печенье просто на противень класть или на фальгу???

а насколько порций получается печенье?

ЗДРАВСТВУЙТЕ)))печенье получилось очень вкусным,рассыпчатые,и очень красиво)))спасибо за рецептик )))хочу еще что нибудь приготовить из этого сайта**только в холодильнике надо держать не 30 мин а ты 1 час_)а вот и фото моих печенье))))))

и красиво и вкусно

Я в первый раз приготовил песочное печение, скажите пожалуйста а оно не должно рассыпаться в готовом виде? А то у меня получилось рассыпчатое…)

Печеньки получились очень жесткими, видимо, потому что долго разминала тесто. ( К сожаленью, комментарии почитала уже после того, как приготовила. Вы бы лучше расписали все нюансы в самом рецепте.

Пекла сегодня это печенье. Получилось очень красивое!!! Правда суховатое. Наверное потому, что муки добавляла больше чем нужно при замесе. Но всё равно очень хороший рецепт!

Всё получилось, и муки 300 гр хватило! Быстрее нужно замешивать, если хотите, чтобы хрустящее печенье получилось)))

печеньки получились классные!!!!!!!!!!! спасибо!

у меня всё получилось и мне всего 12 лет

НЕ получилось 🙁 печенье получилось каменное, с трудом переложила шоколадное раскатанное тесто на другое, в итоге в рулет не вышло закрутить, вырезала формочками
Муку также пришлось добавлять посл яиц. Наверное все из-за того, что долго разминала..

Идея печенек проста до гениальности, все получилось с первого раза, но хотелось бы внести коррективы:не сахар, а пудра, не яйца, а желток, добавить чуть соли, разрыхлитель

Спасибо большое за рецепт! У меня все получилось. Готовлю второй раз. Очень вкусные печеньки :-))) вообще то я пёрвый раз в жизни пекла печенье, все время покупала в супермаркетах, а теперь НЕТ все сама. Конечно, благодаря ВАМ! :-*

Ochen vkusno,vsjo paluchilas,spasibo!

Спасибо за рецепт очень – очень вкусно! Я сам готовил это правда вкусно! Советую всем попробывать только они очень маленькие получились….

Таня, можно ли первый шаг с тестом сделать в блендере/комбайне?
Спасибо!

Я забыла заморозить тесто, в итоге спиралек не получилось, печенье действительно надо делать быстро чтоб масло не таяло, в следующий раз буду внимательней. А так все вкусно, рассыпчатое, я добавляла 300 г муки, но печенье было мягким, думаю больше не стоит муки класть, а то оно будет каменным, просто быстро выращивать. Татьяна, спасибо за рецепт!

Девочки, мне кажется это печенье главное вовремя вынуть из духовки, у меня оно приготовилось за 10 минут! Смотря у кого какая духовка, как только низ слегка стал румяным, вынимайте печенья. Муки уходит в среднем до 350 гр ,как и написано в рецепте выше. Раскатала тесто на гибких досках для нарезки, потом один слой положила на другой и отделила доску от верхнего слоя 🙂 Очень вкусно, спасибо за рецепт!

я взяла еще сделала третье тесто, в которое добавила свекольный краситель, получилось прикольно, а так рецепт супер, получилось с первого раза вкусненько.

Рецепт из серии “больше никогда”, явная ошибка в пропорциях. Тесто невозможно месить, все липнет к рукам, муки ушло гораздо больше, чем в рецепте. Раскатать его тоже невозможно, скорее: распределить по противню.
Короче, слишком много возни ради песочного печенья. Есть гораздо более простые рецепты ничуть не хуже по вкусу.

Замечательный рецепт! Спасибо! Это теперь любимое печенье моего мужа 🙂 (а нам с сыном очень нравится розмариновое 😋)

Получилось очень вкусно, большое спасибо за рецепт!