Шоколадно-ореховый кекс

Шоколадно-ореховый кекс

 60 минут
 Средний

Ингредиенты :

Для орехового теста

Для шоколадного теста

Комментарии

Все (38)
С фото
Katrin
Екатерина Минск

красота какая

Юрча
Юрча

Красота)))

SUGA
SUGA

Таня, какая ювелирная работа, браво! Это выглядит невероятно красиво, а учитывая наличие в составе теста моих любимых орешков и темного шоколада – должно быть еще и божественно вкусно, буду пробовать испечь!

Женятка
Женятка

Таня, подскажите,пожалуйста, размер Ваших формочек для этой выпечки.

Shaherezada
Shaherezada

Это у Вас 2 кекса получилось? И какая размером форма? А еще интересно формы просто рядом стоят или же они скреплены?

Alina-belle
Alina-belle

Танечка, восхищаюсь, просто восхищаюсь! И уже хочу приготовить эту вкуснятину) Только мы любим сочные кексы: или с пропиткой, или с кремом. Подскажите что можно здесь придумать???

Алла
Алла

Какая красота! Спасибо за рецепт!

id9148898
Zoya

Вчера вечером испекла, получилось два хороших крупных кекса, один уже съели.
Очень ароматный кекс, тесто не сухое, сладкое. Я смело могу заявить, что этот кекс прочно вписался в число фаворитов: красивый, пахучий, мягкий и вкусный.

Татьяна, я так запечатлена фисташковой частью, что вынашиваю план как бы из этого теста сделать пасхальный кулич, наверно, он должен быть не очень высокий, чтобы равномерно пропечься?
Подскажите, пожалуйста, может возможно сделать тесто для кулича с фисташками или грецкими орехами, чтобы их было в составе так же много как и здесь?

Настя
Настя

Наверно, что-то у меня получилось не так. Мой кекс по цвету не получился таким ярким, и я думала, что фисташковая часть будет с более выраженным вкусом. Плюс для меня мало сладости, и сам кекс немного суховат. Обычный кекс с изюмом вкуснее)))

olga
olga

какие здесь нужны фисташки? кроме жареных соленых не найти) сделала с ними – кекс-то не плохой получился,но ожидания не оправдал. думала, будет более выраженный вкус фисташек..

Марина
Марина

А с арахисом как? Или не портить продукты?

vilera80
СветаСлава

о, кажется еще один кексик я смогу попробовать в мультяшке ..)

vilera80
СветаСлава

А можно этот кекс испечь в круглой форме? у меня 20см.
Я вот думаю делать половину порции или всю. Чтоб оч много не получилось. А судя по муке, получится много..

Юлия
Юлия

А вместо рикотты сливки 33% не подойдут? 🙂

Юлия
Юлия
в ответ Юлия

У меня шоколадное тесто получилось гуще, ореховое – жиже. Видимо, поэтому пошла такая чёткая трещина 🙂

А внутри, конечно, красивый:

Кекс для любителей несладкой выпечки. Я бы увеличила кол-во сахара вдвое! Можно так сделать?

Юлия
Юлия
в ответ Юлия

Что-то не видно моего комментария ( Можно кол-во сахара увеличить? И на сколько?

Ирина Т.
Ирина Т.

Мне кексик понравился! Очень ароматный, в меру сладкий. Фисташки заменила сушеным фундуком. Тесто получилось немного гуще, чем у Тани на фото, поэтому получилось его выложить прямо ложками. Продолговатая формочка только одна, из остатков теста испекла 6 маффинов). Танюше спасибо!

Анастасия
Анастасия

Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Получилось очень вкусно!
Татьяна, мне показалось, что ореховая часть более сочная, наверно за счёт маскарпоне. Можно ли его добавить и в шоколадную часть? Если да, то как с пропорциями быть?
Спасибо заранее!

vilera80
СветаСлава

Оочень вкусный нежный кексик! Готовила в мультиварке, получилось супер!
Я сделала проще, сделала все тесто сразу с маскарпоне, потом поделила пополам и добавила какао.
comment image

vilera80
СветаСлава

И я делала с миндалем!

Леська
Леська

Танюша, а не планируешь на своем новом кенвуде замутить фисташковый торт и осчастливить нас рецептом? :)))))

Карина
Карина

А у меня нет кофемолки и блендера, просто ножом не пойдет покрошить? Обожаю фисташки и фисташковое все:)

Ghelena
Ghelena
в ответ Карина

Ну, грецкие орехи я как-то на мелкой терке терла… Не очень удобно, чего уж там! 🙂

alyona4076
alyona4076

Не такой красивый как у Татьяны,но вкусненький!

IMG_20180913_124117.jpg
Rufina
Rufina
IMG_5779.JPG
Natalina
Natalina

Огромное спасибо в очередной раз за ваши шедевры. Этим чудным кексом мы отмечали День Влюбленных. Очень вкусно. И нарядно.

COy202jiGDw.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!