Закуска из помидоров с кремом из феты

10 минут

Справится и новичок

Эту до безобразия простую закуску я готовила на мастер-классе по здоровому питанию для студентов минского филиала МЭСИ. Сейчас как раз пошли хорошие спелые помидоры, поэтому ее нужно воспроизводить всенепременнейше и просто неотложно :) Вещь вкусная и вполне себе диетичная. Ну и легкая, конечно же.

Базилик в составе можно поменять на укроп - вкус поучится более пролетарским, но со своим несомненным очарованием.

Закуски Худеем вкусно

14.07.2014

Ингредиенты на 2-4 порции:

Основа

помидор крупный

2 шт.
фета

100 грамм
натуральный йогурт, сливочный сыр или мягкий творожок из баночки (или больше, если фета слишком сухая)
1 ст.л.
горсть листьев зеленого базилика
лимонная цедра для подачи

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zakuska-iz-pomidorov-s-kremom-iz-fety/

Для крема перебиваем блендером фету с йогуртом и базиликом.

Помидоры нарезаем на тонкие ломтики поперек и укладываем на тарелку.

Сверху выкладываем крем, посыпаем лимонной цедрой и листиками базилика.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zakuska-iz-pomidorov-s-kremom-iz-fety/

сделала тоже с аристей. Солененько так получилось – как раз то, что хочется по жаре. 🙂
Добавила больше йогурта – иначе плохо не взбивалось.
P.S. будьте внимательны с этим сыром – у меня в этот раз в пачке 250 г. самого сыра было 180 грамм, остальное сыворотка. Раньше хоть 200 г было.

darjyd

Восхитительно!! Этого салата можно съесть тонну- оч вкусно!

Подпишись в Инстаграме!