Черничное мороженое на сметане

Черничное мороженое на сметане

 200 минут
 Средний

Ингредиенты на 4-6 порций:

Основа

Комментарии

Все (20)
С фото
Анна
Анна

Должно быть вкусно!!)
я обычно просто ягоды/фрукты с йогуртом взбиваю и так же замораживаю)))

Нина
Нина
в ответ Анна

Анна, подскажите пожалуйста, йогурт используете сладкий или натуральный, без сахара?

Нюта
Нюта

Делала из черной смородины и сахарного сиропа) блендером очень сложно было размалывать замороженную ягоду

Катя
Катя

а я размалываю блендером замороженные ягоды, добавляю сахар и сметану и еще раз взбиваю – можно сразу кушать, не надо ждать пока замерзнет. Иногда беру не сметану а йогурт. Сегодня, например, делала из клубники.

Татьяна
Татьяна

А я добавляю пару ложек сливок и сахар и размалываю блендером замороженные ягоды и все готово без заморозки.

Анна
Анна

Нина, йогурт беру Активиа без добавок.

Маргарита
Маргарита

Я вчера делала мороженое по Вашему рецепту (взяла ежевику и немного земляники). Очень вкусно получилось, огромное спасибо за рецепт. 🙂
Сегодня я уже экперементирую: сделала с 1) бананами и 2) еще варенье кислое у меня было из красной смородины, правда тут я уже сливки и сметану на глаз добавляла… Вот сижу жду результата … 🙂

Юлия
Юлия

только что приготовила,вместо сахара взяла сах.пудру.Уже поставила в морозилку)блендер весь облизала-оч вкусно!

evlop
Елена

А я добавляю натуральный йогурт, который сама делаю, а все остальное также. В детском журнале вычитала. Там называлось это “Сорбет” Летом в жару превосходно.

Katrin
Екатерина

Таня, какой объем у твоей мороженицы?

Даша
Даша

Подскажите, пожалуйста, какие формы можно ставить в морозилку (материал) и сколько такое мороженое/сорбет можно там держать? Т.е., если за день до подачи сделать – нормально?

Natalina
Natalina

Сделала полностью на сметане, без сливок. Очень вкусно. Спасибо. Не успевала гонять народ от морозилки. Норовили стянуть раньше времени

Ксения
Ксения

А в мороженнице сколько времени мороженое делается?

Natalina
Natalina

Кстати. почему я забыла об этом шикарном десерте..ведь черника мороженная всегда имеется в продаже. Надо будет обязательно повторить.

4938627.476141806.jpeg
СВС
СВС

Анекдот. Решила сделать с вишней, перемолола замороженную ягоду (китайский блендер этого не пережил) с сметаной и сливками, залила в чашу мороженицы, засыпала тертый шоколад… и не смогла вставить мешалку. Масса мгновенно застыла толстым слоем на дне.
Видимо, для мороженицы ягоды всё же стоило разморозить.

Larisa Petrova
Larisa
в ответ СВС

Я тоже не смогла вставить мешалку! Первый раз пользуюсь мороженицей, не знала, что она морозит так быстро
Готовлю прямо сейчас, и смесь не жидкая и перемешивается целым комом. Возможно, для мороженицы этот рецепт густоват. Или ягоды предварительно нужно размораживать, да

СВС
СВС

А вот с бананом получилось отлично. Замечательный рецепт на утро,быстро и никакой возни. Сметану взбил, чего-нибудь добавил, в мороженицу залил – и через 15 минут порция мягкого мороженого для подкрепления сил перед работой готова.

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!