Запеченный инжир с голубым сыром и медом

Запеченный инжир с голубым сыром и медом

 25 минут
 Справится и новичок

Основа

  • 4 шт.
  • 50 грамм
  • 50 грамм
  • 2 ст.л.
  • грецкие орехи или орехи пекан
    50 грамм
  • бальзамический крем или уваренный бальзамический уксус, как здесь, для подачи

Комментарии

Все (23)
С фото
Katrin
Екатерина Минск

не пробовала свежий инжир – он такой же сладкий, как и вяленный?

Анна
Анна

Нет, он совсем не такой сладкий и приторный, как вяленный. У него водянистая мякоть и сладость умеренная.

Сан Санна
Сан Санна

Я перед запеканием еще ложечкой коньяка их поливю.

Леся
Леся

Здравствуйте.
Татьяна, скажите пожалуйста, а зелёный инжир можно запекать этим способом? Очень ли будет отличаться вкус от запечённого синего?

Ann
Ann

Татьяна, где в Минске Пекан раздобыли в итоге? 🙂

Ann
Ann

В тему минувшего разговора:
Буквально сегодня видела Пекан на комаровке. Причем на одном лотке – по 250.000, что считаю даже почти человеческой ценой.

Там же, кстати, видела и Макадамию, которой еще пару лет в Минске можно было просто обыскаться.
В те годы нам как-то коллега привез ее из путешествия по Австралии, и мы пекли с этими орешками чизкейк. Получилось что-то ну просто восхитительное…
Так что сдаю место, так сказать. Впрочем, вы, наверное, уже и сами знаете об этом ))

Мария
Мария

Ешкин кот, какая подача блюда, как в пятизвездочном ресторане (хотя я в таком ни разу не была, но уверена, что там уровень именно такой, как у вас). Шикарно смотрится.

Леська
Леська

Мария, согласна с Вами. В последнее время тоже с каждым новым Таниным выложенным рецептом вспоминаю ешкина кота :)))). Хорошо, что со Вкусным блогом я с 2008 года, а то если бы сейчас наткнулась, подумала бы, что это точно не для меня и я такое не потяну. Главное, чтоб Таня все рецепты не обновляла: зритель должен видеть ее прогресс и сам вдохновляться и понимать, что все реально 🙂

Алина-belle
Алина-belle

Супер, вот и место для моего пекана. А вообще хочу приготовить на своё день рожденье, оно скоро и как раз в это время инжир в изобилии.

Gelli
ангелина

можно без голубого сыра?

Оксана Р
Оксана Р

Татьяна! Готовлю с Вами с 2009 года. И тоже не перестаю восхищаться! Спасибо огромное за Вашу работу!

Olga
Olga

Это очень и очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Остывшими и на следующий день было не менее вкусно есть, чем теплыми сразу 🙂

анна
анна

помогите пожалуйста
есть сыр с плесенью рокфор
есть так же бри. и есть обычный плавленный сыр.
что из этого лучше сделать? или лучше купить какой то другой все же?

SUGA
SUGA

анна, берите рокфор, это ж заданный голубой сыр и есть. Бри тоже, думаю, хорош будет, хоть и придаст другой вкус. А вот плавленный не трогайте)

анна
анна

а филадельфия подойдет?

Ольга
Ольга

Завтра буду радовать домашних, этим замечательным рецептом, спасибо огромное)))

Юля
Юля

Один из немногих рецептов, который мне не понравился/ не получился. В процесе запекания практически весь сыр вытек, некоторые инжиры тоже как-то расползлись. Да и по вкусу как-то не впечатлило.

Татьяна
Татьяна

А можно использовать замороженный инжир? Получится?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!