Запеченная свиная грудинка с китайскими специями

Запеченная свиная грудинка с китайскими специями

 100 минут
 Средний

Комментарии

Все (19)
С фото
NataD
NataD

ммм, слюнки текут))) Таня, какой другой перец можно взамен сычуанского? Грудку берете с ребрышками?

Nataliia_vladimirovna
Наталия

Таня спасибо вам огромное что познакомили в этой ароматной смесью из китайских специй, это что просто не вероятное) Подскажите а можно ли для этого рецепта использовать свинной окорок без кости?

Butterfly
Butterfly

Это ж какая там корочка ммм..Захлебнулась слюнками.В моей неработоспособности прошу винить Татьяну!;)ага Потому что мысленно я уже составляю меню на выходные:)

NataD
NataD
в ответ Butterfly

Главное до них дотянуть…)))))))) с таким то фото!!!

Дарья
Дарья

Таня, здравствуйте!
я давно являюсь фанаткой вашего сайта и все мои воскресные приготовления блюд начинаются с посещения вашего сайта))
Но сегодня у меня возник вопрос – подскажите, а каким именно образом протекает запекание в огнеупорной форме? – под крышкой, в фольге или вообще без ничего??

виктория
виктория

Класть кожей вверх или вниз?

Bambala
елена

Напишите пожалуйста по подробней про специи китайская смесь “5 специй”. как она выглядит и что в неё входит? Боюсь, что у себя в магазинах будет трудно найти, особенно когда плохо представляешь, что искать! 🙂

Елена
Елена

Здравствуйте, Татьяна! До недавнего времени я часто использовала рецепт запечённой свинины на кости толщиной 2-2.5 см. (не знаю как правильно называются части) в соево-имбирном соусе. А сегодня не могу его найти… Не подскажите, где посмотреть? Спасибо.

Елена
Елена

Да! Этот. Тут оказывается нет имбиря. Наверно, поэтому через поиск не нашла… Спасибо огромное!

Анна
Анна

Добрый день!) спасибо Вам огромное за чудесные рецепты❤
Решила испечь грудинку,однако ,когда пришла домой,обнаружила,что купила грудинку без кожи
Я ее замариновала на ночь соответственно рецепту,однако переживаю,получится ли?
Скажите пожалуйста,изменится ли как-то технология?

Tosya
Tosya

Татьяна, подскажите какой толщины должна быть грудинка? Оптимальная толщина какая?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!