Запеченная курица в грибном соусе

Запеченная курица в грибном соусе

 60 минут
 Средний

Основа

Соус

Комментарии

Все (10)
С фото
Glosya
glosya

Именно то, что надо! То, что мы любим – бедрышки в ароматном соусе, которого много))

ElviraRam
Эльвира

Вкуснятина неимоверная, я типа такого делаю с грудкой и с пастой, готова каждый день кушать, не надоедает

Marinka
Marinka

Очень вкусно! Буду готовить ещё не раз!

Любовь
Любовь

Соус назвается бешамель. 😉
А вообще я делаю примерно похожее, только с филе. Лук чуть прихватываю в сотейнике и кладу филе, нарезанное небольшими кусками (примерно как гуляш). Как филе начнет поджариваться, солю, специи (по вкусу), перемешиваю, убавляю огонь, пусть томится. На сковороду поджариваю лук, потом туда кладу грибы (шампиньоны не очень ароматные грибы, поэтому лучше, чтоб они получили аромат жареного лука, а если вбухать всё сразу, так не получится). Соль, специи, помешать. Филешка готова минут через 15-20, кладу туда грибы с луком, перемешиваю. Даю “пожениться”. Протом вливаю сливки 20% или кладу такую же сметану. Помешала, дала потушиться несклько минут,… Читать весь »

Alenchik
Alenchik

Скажите, а можно без горошка?

Knesenka
Knesenka

Таня, добавьте, пожалуйста, в рецепт соуса шаг “посолить” – действовала по рецепту на автомате и сама забыла добавить соль, получилось пресно. А так вкусно, спасибо!

Аскат
Аскат

Вкусно, знаю не понаслышке, только я муку обжариваю и вкус и цвет, вещщщщз

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!