Закуска из сельди с яблоками и сметанным соусом

Закуска из сельди с яблоками и сметанным соусом

 20 минут
 Справится и новичок

Комментарии

Все (27)
С фото
Татьяна
Татьяна

Просто, быстро, а главное по-нашему и вкусноооооооооо! Ням-ням!

Катя
Катя

Отлично! как раз еще вязаночка крымского лука осталась!

Екатерина

а если измельчить, то получится фаршмак

Галина
Галина

Аж слюнки побежали!))))

fabler

Подскажите, пожалуйста, бальзамический уксус нельзя добавить вместо винного? Он всё испортит?

Vikki
Vikki

Обожаю селедочку и именно с черным хлебушком. Могу так же съесть пачку одна))) А это произведение…Слов нет! Сижу, захлебываюсь. Сейчас побегу за продуктами. Спасибо, Танюша!

Elena
Elena

А можно без майонеза или чем-то заменить?

Ольга
Ольга

Я делала без майонеза.Вместо него для пикантности добавила немножко готовой горчицы. Отряд не заметил потери бойца (майонеза), закуска была отличная. У меня дома майонез не водится, т.к.в наше меню здорового питания он не входит, мы его от силы два раза в году покупаем (в основном для ольвье), а готовить самостоятельно ради 2 ст. ложек не выгодно, да и сырых яиц боюсь.

Нина
Нина

Прочитала я рецепт и сразу же сделала, потому что слюной захлебывалась 🙂 У меня не было красного лука, поэтому взяла обычный и замариновала его на пару минут в винном белом уксусе. Потрясающе вкусно и просто! Очень хорошо оттеняют селедку сметанка и яблоко! Татьяна, в очередной раз снимаю шляпу перед вашим талантом!

Ольга
Ольга

Очень, очень понравилось!! Да с рассыпчатой картошкой в мундирах, класс!

Люлёчек
Люлёчек

Безумно вкусно получается, спасибо огромное за рецепт))) Делала с обычной селедкой и с копченой))))

Татьяна здравствуйте! А можно мне узнать производителя сельди, которую вы предпочитаете. Никак не могу купить в Минске вкусное филе сельди.

Неля
Неля

Спасибо большое. Вкусно с нашей картошкой.У меня тоже проблема– никак не могу купить вкусную селёдку,попадается то очень солёная, то просто сырая и безвкусная.А вы где покупаете филе селёдки?

Алина-belle
Алина-belle

У меня нет слов, а муж просто сказал: это огонь – закуска! Ну, очень вкусно, вроде все очень просто, но очень иттересно. Кстати о майонезе. У нас дома он тоже не водиться. Я здесь вместо него добавила: 1 ст.л. сливочного сыра и 1 ст.л. дижонской горчицы. Это менее жирное и более поолезное. Но рецепт закускии конечно супер. И, кстати, мне ее почему то захотелось сделать к немецкому картофельному супу из Таниного рецепта 😉 , что мы сегодня и поели на ужин.

Svetlana D.

Рецепт замечательный. Татьяна, спасибо! У меня 4 месяца на него слюньки текли, пока в Штатах нашла селёдку. Нашла конечно же лишь в русском магазине. Сегодня ели и ели, остановиться не могли.

А так как мы с Германии, рецепт правда немецкий и Титьянин вариант, скажу вам очень удачный! Для тех кто не хочет использовать майонез: некоторые немцы берут для соуса натуральный ёгурт. Смешивают в равных пропорциях ёгурт либо со сметаной либо со сливками ( но сливок добавляйте потихоньку, возможно понадобится меньше). Можно добавить вместо винного уксуса огуречного рассола. Некоторые добавляют в соус немного сахара, сладкой молотой паприки, укропа. Это как… Читать весь »

Я подобным образом тоже делаю, но селёдка настаивается с яблоками и луком в йогуртовом соусе. Очень вкусно!

Ирина
Ирина

Татьяна,маринованые огурчики в рецепте чем лучше заменить: солеными или свежими?

Ирина
Ирина

ох, не туда написала. я хочу спросить про соус селедочный к печеной картошечке))

Анастасия
Анастасия

Не пострадает ли блюдо, если подать его сразу в форме салата в одной большой посуде?)

Ярослава

Ох и закусочка! Я подозревала, что это вкусно, но чтобы настолько! Эндорфины зашкаливают!
Вы талантливы в своем деле, Таня…

Сделала точно по рецепту, получилось кисловато. Следующий раз не буду добавлять уксус.
И хочется попробовать вариации – с йогуртом, горчицей, как писали выше.
Но салат вкусный, буду повторять!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!