Закуска из помидоров с кремом из феты

Закуска из помидоров с кремом из феты

[Всего голосов: 5    Средний: 3.6/5]
3.6 / 5
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 10 минут
 Справится и новичок

Эту до безобразия простую закуску я готовила на мастер-классе по здоровому питанию для студентов минского филиала МЭСИ. Сейчас как раз пошли хорошие спелые помидоры, поэтому ее нужно воспроизводить всенепременнейше и просто неотложно :) Вещь вкусная и вполне себе диетичная. Ну и легкая, конечно же.

Базилик в составе можно поменять на укроп - вкус поучится более пролетарским, но со своим несомненным очарованием.

 7
 14.07.2014
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Ингредиенты на 2-4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Состав

Для крема перебиваем блендером фету с йогуртом и базиликом.

Делаем крем

Помидоры нарезаем на тонкие ломтики поперек и укладываем на тарелку.

Сверху выкладываем крем, посыпаем лимонной цедрой и листиками базилика.

Закуска из помидоров с кремом из феты

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (7)
С фото
Эля

Сыр с помидором – это всегда вкусно, едим такое круглый год, а летом с розовыми помидорами еще вкуснее, только чесночка еще надо бы, с ним пикантнее!!!

Оксана Р

Мне показалось,что под лимончиком таки лежит зубчик чеснока на первой картинке.

Ольга

Фету можно заменить моцареллой?

Валерия

Можно еще молотым перцем посыпать и оливковым маслом полить

сделала тоже с аристей. Солененько так получилось – как раз то, что хочется по жаре. 🙂
Добавила больше йогурта – иначе плохо не взбивалось.
P.S. будьте внимательны с этим сыром – у меня в этот раз в пачке 250 г. самого сыра было 180 грамм, остальное сыворотка. Раньше хоть 200 г было.

darjyd

Восхитительно!! Этого салата можно съесть тонну- оч вкусно!

avatar
wpDiscuz
0
3
2
22