Яйца, запеченные с овощами

Яйца, запеченные с овощами

[Всего голосов: 5    Средний: 5/5]
5 / 5
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 35 минут
 Средний

Когда нужно приготовить завтрак, первое, что приходит мне в голову - это мысль о яйцах. Это просто, достаточно быстро и однозначно питательно. Ну и разных вариаций с этим продуктом можно придумать огромное множество. Сегодня я предлагаю вам рецепт завтрака с жареной картошкой и запеченными на ней яйцами. Лично для меня вкуснее, когда желток у яиц в данной вариации остается жидким.

 10
 04.04.2012
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Картофель, перец, лук и помидоры нарезаем кубиками.

В сковороде с металлической или съемной ручкой разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем картофель и жарим, помешивая, практически до полной готовности.

Жарим картофель

Добавляем лук и сладкий перец, солим и перчим по вкусу. Жарим до полной готовности картофеля и перца.

+ лук и перец

Добавляем помидоры и нарубленную зелень, перемешиваем.

Вбиваем сверху яйца, солим и перчим их.

+ яйца

Ставим сковороду в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 15 минут.

Подаем немедленно. Очень вкусно со стаканом кефира ;)

Яйца, запеченные с овощами

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (10)
С фото
катерина

В Латвии в это блюдо добавлают бекон и называют его “крестьянский завтрак” 🙂 После такого “завтрака” сыт остаешся на весь день!))

Наталья Soon

Я тоже готовлю что-то подобое, иногда доьбавляю бекон)
надо испробовать обязательно))

в горшочках же можно приготовить? Я имею ввиду процесс запекания в духовке.

Алия

Выглядит вкусно! Надо обязательно попробовать приготовить.
Сколько в общем времени уходит на риготовление блюда?
Может наряду с ингредиентами прописывать для каждого блюда время, затрачиваемое на приготовление.
Сейчас, когда сижу с маленьким ребенком, выбираю “быстрые” рецепты и ценю сайты, которые указывают такую инфо.
Спасибо за рецепт!

Самая

Делала, только без яйц, вкусненько)

марина

Семья в восторге. Очень красиво и очень очень вкусно, хотя продукты самые обычные. Спасибо большое.

Марина

Да, на удивление вкусно. Спасибо.

Катруся

Это просто бомба!!! : ) Лучший поздний завтрак! Овощей не оказалось – была грудинка, получилось вкусно до невозможности! И смотрелось очень уютно и по-домашнему! После такого завтрака на лыжах – самое то, сил хватит надолго : )

avatar
wpDiscuz
0
43
2
2