Яичный скрамбль с фетой в пите

Name: Яичный скрамбль с фетой в пите
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: яйца — 2 шт.; белки — 4 шт.; фета — 60 грамм; свежий укроп — 2 ст.л.; пита — 2 шт.

10 минут

Справится и новичок

Сегодня я предлагаю вам еще одну идейку для завтрака выходного дня. Ну или не выходного, если в будни у вас есть достаточно времени на приготовление обстоятельного завтрака :) . Основной рецепт можно по собственному вкусу дополнить свежими овощами - например, парой ломтиков помидора. И да, это хороший вариант для утилизации белков.

Блюда из овощей Завтраки

19.03.2010

Ингредиенты на 2 порции:

Основа

яйца

2 шт.
белки

4 шт.
фета

60 грамм
свежий укроп

2 ст.л.
пита

2 шт.

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/yaichnyj-skrambl-s-fetoj-v-pite/

Яйца и белки слегка взбиваем вилкой или венчиком. Добавляем раскрошенный сыр. Соль не нужна, сыр и так соленый.

В сковороде разогреваем пару чайных ложек масла, вливаем яичную смесь и, постоянно мешая, жарим до вот такого состояния:

Посыпаем нарубленным укропом, перемешиваем. Кладем в питы, по желанию добавляем еще укропа, дополняем помидоркой.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/yaichnyj-skrambl-s-fetoj-v-pite/

Присоединяюсь. У нас питы хоть и продаются, но хочется приготовить свою, домашнюю. К сожалению, те рецепты, которые удалось найти, хорошей питой не порадовали – получилась как сухарик, не эластичная.

Mild

в ответ Fira

Увы, питу в домашних условиях я пока не готовила, поэтому рецептом поделиться не могу.

Вадим

в ответ Fira

Насколько я помню пита – это “еврейский хлеб” – точнее что то на подобии этого. Могу вам предложить просто пойти в местную синагогу) Там обычно есть кошерные магазины в которых они по идеи должны быть.

владимир

татьяна я всегда питы чуть смачиваю слегка водой и в микроволновку на 30 секунд тогда они легче поддаются наполнению начинкой и на свой вкус я бы пару ложечек соуса добавил для сочностиа так оч отлично и вкусно

владимир

кстати всех минчанок и вас татьяна с солнышком! пусть над вашим домом оно всегда сияет и в ваших сердцах!!!! с весной

Инусик

Очень люблю такие рецепты. Питами никогда не пользовалась, есть вариант, как опробовать. Сделаю обязательно.

Лампа

мне очень нравятся такие рецепты, спасибо!

Полина

скажите,уважаемая Татьяна.в преддверии Пасхи не собираетесь ли вы готовить кулич?

Mild

в ответ Полина

Собираюсь.
В блоге, кстати, уже есть пара рецептов – ищите по слову “кулич”.

Елена

Как аппетитно все выглядит. Впервые вижу такое блюдо, надо попробовать. Думаю даже ребенку очень понравится, сын у меня так любит сыр, наверняка будет в восторге.

Надежда

Попробовала сегодня без питы. Муж съел.Понравилось:)

Рамуся

Так-так-так, куплю-ка я питу по дороге домой 😉

Ирина Владимировна

Забыла как называется блюдо… помнила, что с фетой, а в поиске ее нет ((( Таня, а можно в поиск ФЕТУ добавить?

НАталья

Татьяна а рецепта питы у вас нет?

Mild

в ответ НАталья

Увы, нет.

Екатерина

делала пару раз по этому рецепту собойку ребенку в школу.
1. Все хорошо, но говорит, что сама пита сыровата (может из-за того что поверхность как бы посыпана мелкой мукой), как эту самую питу доготовить или убрать эту шершавость?
2. можно ли вместо феты использовать брынзу, как она отреагирует на жарку?
3. где в Минске покупаете питу?

Mild

в ответ Екатерина

1. Шершавость можно смахнуть пищевой кисточкой. По поводу досушить-доготовить, увы, не подскажу – не практиковала 🙁
2. Брынзу можно – только не ту резиновую, которой сейчас много в магазинах, а хорошую, крошащуюся.
3. В разных магазинах города, в хлебных отделах.

agrestis

Здравствуйте, Татьяна) Вопрос на засыпку: реально ли дома приготовить питу? и если да, то как? очень хочется, потому что в магазинах у нас невозможно её найти) перекопала весь интернет, нет ни одного рецепта! помогите, пожалуйста!

Екатерина

в ответ agrestis

вот рецепт http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=694

Катя

Сегодня готовила на завтрак – вкусненько)) Даже без феты…

Подпишись в Инстаграме!