Яичный салат с беконом в булочке

Name: Яичный салат с беконом в булочке
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: сваренное вкрутую яйцо — 4 шт.; бекон, нарезанный на тонкие ломтики — 120 грамм; зернистая горчица — 1 ч.л.; гладкая горчица (у меня грубого помола) — 1 ч.л.; перо зеленого лука — 5-6 шт.; красная луковица (у меня мелкий севок) — 1/2 шт.; йогурт без добавок — 2 ст.л.; майонез — 2 ст.л.; соль и перец по вкусу; соль; душистый перец

15 минут

Справится и новичок

Яичный салат, по сути, является салатом только номинативно. Сам по себе его мало кто ест. Зато он - отличная начинка для сэндвичей, профитролей, печеного целиком картофеля и т.д. и т.п. Сегодня у меня есть для вас вариант яичного салата с жареным беконом. И я предлагаю запихнуть его в булочку и подать на завтрак ;)

Здесь я использовала собственноручно испеченные королевские булочки - в них практически нет сахара, поэтому они отлично подходят для подачи в несладком виде.

Завтраки Салаты Салаты

07.04.2016