Ингредиенты на 6 порций:
Основа
- отварная или запеченная говядина (можно использовать и свинину)300 грамм
-
7-8 шт.
-
4 шт.
-
2 шт.
-
2 шт.
-
3 шт.
-
1 литр
- холодная вода700-800 мл.
Рецепт приготовления:
Редис нарезаем соломкой.
Так же нарезаем огурцы и говядину, кладем в кастрюлю.
Добавляем нарезанный кубиками картофель, натертую на крупную терку свеклу, нарубленную зелень. Вливаем воду и бульон. Приправляем лимонным соком, при необходимости добавляем соли.
Подаем со сметаной, половинкой яйца и черным хлебом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Подборки с этим рецептом
- 73 рецепта супов с картофелем
- 41 рецепт супов с мясом
- 24 рецепта супов с свининой
- 24 рецепта супов с мясом и свининой
- 22 рецепта супов с картофелем и мясом
- 19 рецептов супов с говядиной
- 19 рецептов супов с говядиной и мясом
- 15 рецептов супов с огурцами
- 13 рецептов супов с картофелем и свининой
- 10 рецептов супов с говядиной и картофелем
- 7 рецептов супов с свеклой
- 7 рецептов супов с говядиной и свининой
- 6 рецептов супов с картофелем и огурцами
- 4 рецепта супов с мясом и огурцами
- 4 рецепта супов с огурцами и свеклой
- 3 рецепта супов с мясом и свеклой
- 3 рецепта супов с огурцами и свининой
- 3 рецепта супов с картофелем и свеклой
- 3 рецепта супов с говядиной и огурцами
Вкусный Блог
{text}
Комментарии
Таня, преогромное спасибо! Искала такой рецепт почти год! Приготовила этот – самое оно! Ела бы каждый день такую вкуснотищу – всем любителям окрошки и вкуса свеклы – рецепт опробовать обязательно!
Голос за
Голос против
Танюша,а сколько этот вкусный холодник может храниться в холодильнике? Спасибо за рецепт!
Голос за
Голос против
Дольше суток держать его не стоит.
Голос за
Голос против
Таня, подскажите, можно ли в бульон добавлять кефир. Или наоборот, разбавлять кефир бульоном?
Голос за
Голос против
Теоретически можно, но насколько хорошо это будет по вкусу, я не могу сказать, т.к. сама не пробовала так делать.
Голос за
Голос против
Везет,люди холодник готовят,а у нас такая холодрыга
Голос за
Голос против
Ага. У нас вчера вообще снег шел 🙂
Голос за
Голос против