Ингредиенты на 4 порции:
Основа
- 190 грамм
- 4 ст.л.
- кефир или сметана340 мл.
- 2 шт.
- 2 ч.л.
- 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром.
Соединяем две смеси и замешиваем тесто.
Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.
Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем. Я подала с размороженной клубникой с добавлением сахарной пудры.
Приятного чаепития!
Комментарии
Хочется поблагодарить за чудесный быстрый рецепт. Шикарные оладьи.
Голос за
Голос против
Ну очень вкусно!
Голос за
Голос против
Готовила уже много раз, и на кефире, и на сметане, и даже на йогурте воздушные и вкусные) несколько раз добавляла маленькие кусочки яблок
Голос за
Голос против