Воздушные оладьи на кефире

Самые вкусные оладьи из тех что я пробовала!!! Масла минимум на сковороде, получаются не жирные.СПАСИБО!!!

Даже не привычно, насколько нежные оладушки..правда сахара чуть больше добавила, муж любит их без ничего.

У меня никогда не получались оладушки,наконец-то свершилось чудо!))))) Спасибо Вам большое,за отличный рецепт!)Очень вкусно и легко!))

Меня и моих домашних оладьи не впечатлили:(
Сильно чувствуется привкус соды, внутри пористые, но суховаты – их обязательно нужно пропитывать соусом или сиропом.
Больше готовить не буду.

Таня, спасибо большое за легкие и понятные рецепты!
С юности всегда делала оладьи на дрожжевом тесте, но с ними много возни. А эти едим уже второй раз, и снова замечательно. Правда, сегодня делала на кислом молоке, но все равно получилось отлично. Подавала со сметаной и кленовым сиропом. Вкуснота!

Ох, с этим сайтом ни на какой диете не посидишь… не вылезаю отсюда, завтра вот буду эти оладушки готовить.
уверенна полочится вкусно) только я блинчики и оладушки всегда на сливочном масле жарю. жду пока оно немного оттает, провожу по нему кондитерской кисточкой и на сковороду. почему то не могу я печь на растительном, вечно переливаю)

приготовила эту вкуснятину) сижу уплетаю) действительно очень воздушные

Вкусные,нежные и что самое главное для меня , абсолютно не жирные оладушки. Спасибо!

У меня все тоже очень любят оладушки. Только я предварительно разогреваю кефир на водяной бане.Потом добавляю остальные продукты, а соду кладу в самом конце.

Никогда не получаются оладьи 🙁 буду пробовать этот рецепт

Очень вкусные оладушки,пышненькие такие получаются!
Татьяна,спасибо за вкусный и простой рецепт!

Татьяна! Спасибо за рецепт, оладьи получились вкусными, мягкими, не жирными. Для меня сладковато-буду уменьшать долю сахара. Вопрос: на фото у вас они выглядят такими толстенькими, пышными, а у меня получились плосковаты, хотя и вкусные и пористые. В чем может быть загвоздка? )) заранее спасибо за ответ!

Боялась печь оладушки, а с Вами, оказывается, не страшно ))) изумительный рецепт. Дякую!

Очень вкусные оладки(и это при том,что я их не люблю).Я к этим оладкам сделала клубничный соус как в рецепте с БЕНЬЕ.
http://www.vkusnyblog.ru/smak/21756

Только что приготовила. Очень вкусно. Но оладьи по ГОСТу вкуснее (правда они совсем разные). Но эти буду делать чаще. Они наверное менее калорийные.

скажите,пожалуйста,а на кислом кефире стоит их делать?и стоит ли положить соды побольше?

А я решила со сметаной сделать. Подскажите,пожалуйста,сколько это в граммах?

Вкусно, но очень сладко. Т.к. любим блины с кленовым сиропом, в следующий раз в 2 раза меньше сахара класть буду.

Танечка, а можно вместо кефира использовать сыворотку в данном рецепте? Или есть другие, более подходящие на ваш взгляд рецепты оладьев, где можно использовать сыворотку? Спасибо!

Доброй ночи! Делала еще одни оладьи отсюда. но видимо что-то напутала с очерёдностью смешивания… получились как всегда лепёшки))) Я уже решила что оладьи – просто не моё… Но эти получились!!! как булочки, пористые и пропечёные) ура!

Очень вкусные! я делала порцию для двоих, сократив вдвое ингрид. Добавляла овсяную муку к обычной(просто смолола овсянку) все получилось отлично!

Это самый вкусный рецепт оладьев!Я его наизусть уже выучила,всегда все испаряется мгновенно со стола,ещё раз спасибо)

Очень люблю эти блинчики за то, что они легко готовятся и вкусные!

Спасибо большое за рецепт, очень хорошие оладьи получились! Тесто сладковатым показалось, но в итоге всем довольна!

Настоящая палочка-выручалочка для быстрого завтрака. Спасибо!

Татьяна, добрый день! Может подскажите в чем проблема? Делала оладушки строго по рецепту на кефире, но пышными они к сожалению не получfлись. Как только снимала со сковородки, сразу опускались. Жарила на слабом огне, т.к. на сильном плохо переворачивались и подгорали.

Самые вкуснющие оладьи из тех, что я когда либо пробовала. Раньше делала на дрожжах, но теперь только эти! Любим их всей семьей. Едятся и с вареньем, и со сгущенкой,и с колбасой, и с сосисками, и с паштетами… Как хорошо,что есть этот сайт)

Я не кулинар, и всегда думала, что если есть разрыхлитель, то соды не надо. Побоялась, что будет содовый вкус и не добавила соду. И все получилось, очень хороший рецепт, на мой взгляд. Разрыхлитель высчитываю по граммам на количество муки, исходя из указаний на пакетике, простая пропорция, на глаз не умею пока)).

Замечательный рецепт, просто, быстро, вкусно. Спасибо!

Очень вкусно получилось! Нам с мужем понравились. Лёгкие, воздушные и совсем не сухие, как кто-то писал.