Витой пирог с финиками и орехами

Витой пирог с финиками и орехами

 100 минут
 Средний

Ингредиенты :

Основа

Комментарии

Все (38)
С фото
КлубничныЙ БегемотиК
КлубничныЙ БегемотиК

Ох … на стадии “переплетения” долго думала …
боюсь, у меня так красиво не получится, к сожалению.

Чеширский кот
Чеширский кот

Ух ты,вот так красота) Как раз выходные наступают, можно и повозиться денек с таким рецептом, порадую семью:)

Poli
Poli

Красотища то какая!!!!!!!!!!! Скажите,а коричневый сахар обязательно?

Valia
Valia

А если купить тесто в магазине- получится?

Лара
Лара

Здорово

Юлия
Юлия

Хочу такой пирог! Но опять же как и в плетенке дрожджи не подходят, а взбиваются миксером? У меня не получилось… Боюсь, что не поднимется.

Юлия
Юлия

У меня получилось очень красиво!
Пирог
Пирог

людмила
людмила

а раскатывать тесто до какой толщины? спасибо.

Gritzz
Gritzz

675 гр муки – это примерно сколько в стаканах?

Gritzz
Gritzz

ООО! Супер, спасибо, жутко полезная штука! как ее раньше не замечала!

Елена
Елена

Я вот все таки не понимаю как его свернуть. Надо эти разрезы вдоль делать насквозь? то есть не просто надрезать,а разрезать и переплести?

Янина
Янина

Пирог получился красивый и вкусный. Самым сложным оказалось нарезать финики (блендер почему-то измельчать их не захотел 🙁 ) Вместо абрикосового джема, правда, использовала смородиновый 🙂

Тian Tian
Тian Tian

Татьяна, подскажите пожалуйста, можно ли в этом пороге использовать сушеные финики?Если да,то как? Если нет,то в приготовлении чего они могут пригодиться. И еще вопрос: во многих , если не во всех , своих рецептах вы используете для приготовления сухие дрожжи. Я бы предпочла готовить на живых прессованных дрожжах, скажите, пожалуйста , в какой пропорции с сухими их заменять тогда в ваших рецептах . Можно ли джем в этом рецепте заменить на варение?

Тian Tian
Тian Tian

Татьяна , здравствуйте! С нетерпением жду ответов на свои вопросы. Заранее благодарю.

Тian Tian
Тian Tian

Я поняла про какие финики вы говорите, такие вяленые сладкие. А я имею в виду именно высушенные ( мы в китае покупали) финики,вот как у нас яблоки сушат.

Еленка
Еленка

Рецепт очень заинтересовал!Татьяна, спасибо! Попробую испечь! 🙂

Светлая
Светлая

Спасибо за рецепт, завтра буду вершить )))
(Таня, допишите в начинку варенье, а то непонятно куда его применять. я вообще подумала что сверху помазать готовую плетёнку, правда потом разобралась по фото начинки)

Катюшка
Катюшка

Татьяна, огромное спасибо за рецепт этого вкусного пирога! Тесто отличное, очень хорошо поднимается, уложила вот только не по вашим описаниям, а как получилось, но тем не менее это не испортило вкус пирога, еще раз спасибо за все рецепты на вашем сайте!

галина
галина

Пирог необычайно для меня нов.Беру с радостью к себе в кулинарный дневник.Буду своих любимых радовать.Спасибо большое.

Татьяна
Татьяна

Это просто шедевр!

Юлия М.
Юлия М.

Татьяна, низкий Вам поклон! Это О-ОЧЕНЬ вкусный пирог! Тесто ведёт себя идеально, начинка блендером готовится буквально за минуту, а пирог радует и глаз, и желудок!

Nemesida
Елена

Очень вкусный пирог, особенно с молоком!!! С тестом работать одно удовольствие! Определенно буду печь еще!

audialize
audialize

Спасибо за идею пирога. Правда тесто я делала по-своему и начинку я делала – финики+лимон с цедрой в блендере. Короче сказка.

людмила
людмила

скажите, а если заменить джем на замороженную малину?потечет?

Luba6awolf
Luba6awolf

Татьяна, здравствуйте!
Пирог получился красивым, но как будто не пропекся. Из-за чего это может быть? Может из-за конвекции (которая не отключается((()? И что делать в тако случае? Или может из-за обдирной муки?

IMG_20231010_205238.jpg
ילנה קזקוב
Ленок

Пирог побучился вкусный. Муки в слеюд.раз положу поменьше. По колличеству муки в рецепте, тесто получилось очень крутым, и тяжело вымешивалось. Начинку сделала из финиковой пасты, она продаётся у нас везде,добавила корицу,и грецкие орехи
Буду делать ещё и обязательно научусь делать как надо!!!!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!