Ингредиенты на 3 литра:
Основа
- вода3 литр
- 400 грамм
- 150 грамм
- 1 шт.
Рецепт приготовления:
Виноград обрываем с кистей и кладем в холодную воду.
Ставим на огонь и доводим до кипения. Кипятим 1 минуту. Добавляем сахар и лимонный сок по вкусу. Туда же отправляем мяту.
Варим 1 минуту, затем выключаем и даем постоять под крышкой 10 минут. Подаем.
Приятного аппетита!
Комментарии
Татьяна, а у Вас виноград сладкий был? Мне гостиниц перепал, но он кисленький. И шкурка и мякоть. Вот гадаю, вкусно ли выйдет?
Голос за
Голос против
Виноград сладкий, кожица при разжевывании чуть-чуть кислит. Если что, кислоту можно сахаром исправить.
Голос против
*гостинец
Голос против
И ещё вопрос: сушеная мята подойдёт?
Голос за
Голос против
Насчет сушеной мяты в компоте есть сомнения. Лучше проверить на небольшом количестве.
Голос за
Голос против
Спасибо за ответы! Будем пробовать сушеную, так как продукт стоит и нуждается в готовке, а свежую мяту уже не достать.
Голос за
Голос против
Вот не думала, что из винограда готовят еще и компот.А ведь винограда у нас полно))). Спасибо за идею!
Голос против
Да вы шо? Я даже его закрываю…А как он хорош маринованый к паштету из печени!!!
Голос за
Голос против
Никогда мне не приходило в голову готовить компот из винограда. Сегодня состоялся мой первый опыт. Очень вкусно. Спасибо.
Голос против
Какой прекрасный цвет у компота.
Голос против
Не очень люблю такой виноград, но компот, и правда, офигенный! Очень вкусный и красивый.
Голос за
Голос против
Поздно опубликовали. Виноград собрали давно в сентябре.
Голос за
Голос против
У нас еще далеко не весь собрали 🙂
Голос против
Компот из винограда у нас варят, но мята – открытие для меня. Обязательно попробую! Думаю это будет изумительно вкусно)
Голос за
Голос против
Добрый день. Я вот в частном доме живу с некоторых пор, а все детство провела в городе. Поэтому я учусь быту )))))))))))))))) по вашему блогу. Можно мне этакий фоторецепт выращивания мяты в горшочке. Это как раз и идея для новой вкладки. Простите, если не по теме))
Голос за
Голос против
Да там все просто, в общем-то. Поставить мяту в воду и дождаться, пока пустит корни. Потом посадить в горшок с землей. Холить и лелеять)))))
Голос против
Ммм. Попробую))
Голос за
Голос против
Это очень вкусный компот ?? В жизни бы не догадалась из винограда варить компот ???
Голос против
Вкусно получилось, Татьяна а вы ягоды не надрезали или может приминали?
Голос за
Голос против
Немного приминала в процессе. Но в основном они сами полопалсь.
Голос за
Голос против
Спасибо! Очень, очень вкусно!
Голос против
Танечка! Я так подсела на этот компотик (чай не особо люблю). Пока есть в продаже недорогой виноград – делаю постоянно. А что делать зимой? Я к чему – а можно ли закатать эту прелесть?
Голос за
Голос против
Мама моя катает.
Простой сироп (сахар и вода 1 к 1) – закипятить. Ягоды – до верху в банку. Залить 1 раз, дать постоять, слить в кастрюлю, снова закипятить и снова залить. Закатать.
Понятно, что продукт получается концентрированный по сладости, но его очень легко и просто разводить кипяченой или бутилированной водой.
Голос за
Голос против
А как там мята? Или это потом уже?
Голос за
Голос против
А вот о том, как мята переносить консервирование, мне не известно. Катали без нее.
Голос за
Голос против
Вкусный, ароматный компот! За неимением свежей мяты добавляла сушёную
Голос за
Голос против