Утиная печень с томатами и бальзамическим уксусом

Утиная печень с томатами и бальзамическим уксусом

 35 минут
 Средний

Основа

Комментарии

Все (26)
С фото
Oksana_Ost
Оксана_Ост

ооо! мой “любимый размер” – быстро и фантастически красиво!

Vikki
Vikki

Утро, рабочий день,а я уже слюнками изошлась!!!Такая вкуснятина и еще пирог с вишней в придачу!!!

Наталья Soon
Наталья Soon

Как давно я не готовила печень! Спасибо в очередной раз что напомнили)))

Татка
Татка

Вот ведь хотела вчера куриную печень купить! Как чувствовала! Придется теперь до завтра терпеть:(

Оля
Оля

А печень индюшки подойдет?

Людмила
Людмила

А чем можно заменить бальзамический уксус?

Heksa
Heksa

Может еще укропчиком посыпать? Или веточку петрушки скраю пристроить? Зелененького глазу хочется.
А так рецепт очень интересный. Беру на заметку. Утиную печень не знаю где купить, но куриной и индюшиной много продается.

Gla_mur
Gla_mur

Укропчик точно лишний! Да и петрушка сомнительно… Хочется глазу? Не оказываете себе ни в чём – сервируйте в зелёной посуде 🙂

Олеся
Олеся

Приготовила из куриной печенки! Очень вкусно, но есть некое горьковатое послевкусие… Это из-за печенки или может я ее недожарила/пережарила?

Ирина
Ирина

По-видимому я одна приготовила это блюдо именно из утиной печени, как и заявлено в заголовке. Уберите это из названия. Вы сами-то готовили?

Олеся
Олеся

Ирина, а вы создайте свой кулинарный блог и решайте там, что убирать, а что оставлять!
Таня приготовила из утиной печенки, а для нас пояснила, что если нет возможности ее приобрести, возможно заменить куриной! Спасибо Вам, Танечка, что делитесь с нами такими рецептами, в которых труднодоспупный ингредиент можно заменить!

Mrs_du
Mrs_du

Как меня удивляют такие “почитатели блога”… В чем проблема то? Татьяна выложила рецепт из утиной печени, а уж как его интерпретируют люди- их дело. Не нравится- не готовьте, не смотрите…

Фиалка
Фиалка

Таня, а в тегах нет “ПЕЧЕНЬ”, если можно добавьте пожалуйста. Искала рецепт по поиску.

Олеся
Олеся

Фиалка, печень в разделе субпродукты.

Татьяна
Татьяна

Таня, а с помидоров кожицу предварительно не надо снимать?

Marusya_Marusya
Marusya_Marusya

Таня, как всегда примите слова восхищения простой и “вкуснотой” )) рецепта!!!!!!!!

Наталья
Наталья

Я готовила по вашему рецепту из печени индюшки. Получилось превосходно!!! Спасибо Вам за прекрасную идею рецепта!!!

Ventor
Ventor

Спасибо за рецепт! получилось отлично! помидоры использовал резаные в собственном соку, где-то пол пачки. к специям добавил белый перец и сычуаньский перец. подавал с яичной лапшой, и да, петрушкой сверху надо!

Gla_mur
Gla_mur

Отличный рецепт! Очень-очень вкусно и именно с картофельным пюре.
Танюша, сочетание лука, помидор и бальзамического уксуса в тушении бесподобно – я в него влюбилась! (кроме этого рецепта, готовила ещё курицу, тушёную с томатами и луком (http://www.vkusnyblog.ru/smak/18367#comment-508754))

Сашулька
Сашулька

Восторг! Самый вкусная печенка на сегодняшний день, которую мы с мужем пробовали. Хочется стереть себе память, чтобы снова попробовать в первый раз! Спасибо огромное!

Gla_mur
Gla_mur

Лука взяла в этот раз чуть больше и порезала его тонкими дольками, остальное – по рецепту, включая подачу с картофельным пюре.
Рекомендую, как нетривиальный рецепт блюда с птичьей печенью.

IMG_20190122_225717.jpg
Gla_mur
Gla_mur

С утиной печенью результат тот же, что и с куриной – вкусно ?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!