Тыквенные оладьи

Name: Тыквенные оладьи
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: тыква — 400 грамм; яйца — 2 шт.; сухой чеснок — 1/2 ч.л.; соль по вкусу; мука — 4 ст.л.

20 минут

Справится и новичок

Кабачковые оладьи любите? Тогда и эти вам должны хорошо зайти. Я больше всего люблю есть их со сметаной и жареными грибами. А еще можно подавать их как гарнир к основному блюду.

Для таких оладий лучше брать не слишком сладкую тыкву. Из того, что есть в широкой продаже, мускатная тыква (она же баттернат, она же грушевидная) вполне неплохо подходит.

Для разнообразия и более контрастного вида можно добавлять в массу мелко нарубленную зелен петрушки или базилика.

Блюда из овощей Закуски

15.11.2021