Тыквенное чили из свинины с нутом

Тыквенное чили из свинины с нутом

 60 минут
 Средний

Основа

Комментарии

Все (17)
С фото
S_Julia
Юля

А можно, тыкву и тыквинное пюре заменить на кабачок и кабачковую икру (домашнюю, без уксуса и сахара). И ещё вопрос, как ворить нут?

S_Julia
Юля

Варить

Lime
Lime
в ответ Юля

На упаковке написано. Или Вы покупаете на развес? Нут замачивают на 12 часов до момента готовки. И после замачивания с него нужно слить воду, промыть, залить чистой водой и варить на медленном огне 1,5–2 часа. Учтите: после замачивания нут увеличивается примерно вдвое. Так что вес сухого нута должен быть в два раза меньше указанного количества замоченного или варёного нута. Нут хорошо сочетается с бараниной.

Алексей
Алексей

А мы сначала свОруем нут, а потом у ж вАрить))

Lime
Lime
в ответ Алексей

Граммари наци? ))

Valli
Valli

Таня, а какую фасоль вы заменили на нут? Стручковую или бобовую? У меня с прошлогого года в морозилке грамм 300 зеленой стручковой фасоли осталось с прошлогоднего урожая. Можно ее использовать вместо нута?

Olgakittenlu
Ольга
в ответ Valli

Извините что влезу, но точно нельзя

Alla
Alla

Вкусно! Спасибо!

Hfcvec
hfcvec

Сегодня приготовила строго по рецепту. Сфоткать увы не успела))) Всё смели! Очень вкусно и очень сытно.

Cherkasova_5
Ксения

Задам глупый вопрос, но надеюсь вы ответите 🙂 Чтобы сделать тыквенное пюре тыкву нужно сначала сварить и только потом в блендер? И можно ли здесь использовать индюшиный фарш, а не свиной?

Yanavanya
yanavanya

А можно обычной бобовой фасолью заменить нут?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!