Тыквенно-картофельное пюре

Тыквенно-картофельное пюре

 30 минут
 Справится и новичок

Основа

Комментарии

Все (30)
С фото
Таня
Таня

Вся моя семья обожает тыкву! Обязательно попробую ваш рецепт!

Lim
Lim

Татьяна, как думаете, можно вместо свежей тыквы использовать замороженную?

Зебрик
Зебрик
в ответ Lim

Тань,а в других рецептах можно мороженную???

Oksana_Ost
Оксана

вчера опробовала рецепт. очень необычно! мне понравилось, муж отнесся скептически (его при дегустации не было). весьма необычно. думаю повторю не раз!

Oksana_Ost
Оксана

кстати я его когда мяла, еще поперчила чуть. прикольно получилось….:)

Анна
Анна

Тане и всем, кто готов пробоапть новые рецепты с тыквой, очень советую приготовить вот это:
http://sassandveracity.typepad.com/sass_veracity/2008/11/pumpkin-rosemary-dinner-rolls.html

Булочки получаются такими воздушными и нежными…Это ОЧЕНЬ вкусно.

id745431
Юлия
в ответ Анна

Рецепт в граммах пожалуйста:)

elthar
Эль

Так ещё с морковкой можно делать, но морковка на любителя. А с тыквой я не пробовала, интересная идея!

кстати, оффтопик: Таня, у вас супер-полезная реклама в блоге крутится)) я увидела блендер своей мечты! завтра пойду его искать 🙂

Hayden
Hayden
в ответ Эль

а какая модель? 🙂 я тоже себе блендер присматриваю))

elthar
Эль
в ответ Эль

kenwood triblade. где-то тут в ротации на него ссылка крутится, там есть сайт с видео, как он работает. я увидела, как им блендерят суп прямо в кастрюле и ошалела 🙂 сегодня купила, но пока опробовала только насадку для пюре

Марина Р.
Марина Р.
в ответ Эль

Еще можно такое же пюре наполовину из обычного картофеля, наполовину из сладкого, если он у вас продается. Оно тоже веселенького оранжевого цвета, и вкус тоже интереснее, чем у обычного картофельного пюре.

Татьяна
Татьяна
в ответ Марина Р.

Мы так ребёнку готовим пюре, пополам со сладким картофелем или с тыквой, или все вместе понемногу добавляем

Hayden
Hayden

Таня, пюре великолепное! Правда, я его не картофелемялкой мяла, а в блендере измельчила, получилось очень однородно и воздушно 🙂 Спасибо!

Baffik
Baffik

Делала пюре, только тыквы немного меньше ложила, вместо сливок добавляла масло сливочное и без чеснока =) в общем, пюре очень понравилось своей текстурой =) из одной картошки такое не получается, а тут без
сливок (молока). По вкусу сразу и не скажешь, что там есть тыква

Марина
Марина

какой-то клецкой каша получается почему-то…

Егоркина и Федькина мама
Егоркина и Федькина мама

лучше миксером взбивать, потому что блендер в картошке клейковину разрывает, пюре резиновым становится и плотным

Nikol'
Nikol'

Моя семья не очень любит тыкву, но прочитав этот рецепт я все же решила рискнуть и приготовила это пюре.Результат всех устроил, даже маленькая доченька кушала за обе щеки.

Инна
Инна

Шикарнейший рецепт – хотелось ваще всю кастрюльку умять в одиночку! Благодарствую за рецепт!!!

okarinasai
Лю
в ответ Инна

Солидарна полностью! Тыква вообще не чувствуется и цвет красивый. Для праздничного обеда подойдет даже.

Катя
Катя

А если хранить кашу в холодильнике, на второй день потеряет вкус?

Катя
Катя

т.е. пюре

Диана
Диана

Замечательный способ скормить тыкву детям, которые тыкву не едят! Это гениально! Для первого раза тыквы я положила чуть меньше, одну треть пюре она составила. У меня ушла целиком одна небольшая тыковка. Никто даже не почувствовал! А цвет рыжеватый? А картошка такая! Теперь будут у меня лопать тыкву регулярно как миленькие, сами того не зная))))

Lenin86
Lenin86

Не ожидала,что так вкусно будет

16142717490108238312040707141184.jpg
Анна
Анна

Молоко свернулось от чеснока,мялка не сделала пюре однородным + творожистые кусочки от молока

Nata
Nata

А если тёртый пармезан ещё добавить? Будет сочетаться?

Masha
Маруся

Ещё подглядела где—то,если добавлять горячее Молоко/сливки с растопленным маслом, пюре получается более воздушное.

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!