Творожный пирог с яблоками

Творожный пирог с яблоками

 70 минут
 Средний

Тесто

Для творожного слоя

Для фруктового слоя

Заливка

Комментарии

Все (34)
С фото
Анна
Анна

Татьяна, а какими еще фруктами или ягодами можно заменить яблоки? Персики, клубника, малина, например?

Nashutka
Nathalie

Грушами! На мой вкус, с грушами этот пирог будет вкуснее яблочного (уже опробовано). И обязательно добавить ваниль. 😉

Татьяна
Татьяна

Попробую сегодня! Танечка, спасибо за новый рецепт!

Денис
Денис

просто класс.Похож на цветаевский яблочный пирог или яблочный чизкейк.Спасибо

Дарья
Дарья

Таня,добрый день!подскажите,а можно сделать основу как для чизкейка? Из печенья и масла только?

Drimusik
Наталья

Татьяна, можно вместо творога рикотту использовать, если творога нет?

Наталья
Наталья

Татьяна, спасибо за рецепт. Вчера сделала пирог, вкус отменный, сегодня уже доедаем. Творог я взяла мягкий, жирность 11, все прекрасно сформировалось, думаю рикотта тоже пойдет. В рецепте теста не указано количество соли, я добавила щепотку.

Светлана
Светлана

Татьяна доброго дня, форумчанам привет, вопрос, после выпекания достаем из духовки? И остужаем уже при комнатной температуре до комнатной температуры))? Творог не протираем?

Яна
Яна

Татьяна, а из формы пирог нужно вынимать, чтоб остыл? Или не стоит?

Яна
Яна

Татьяна, а надо вынимать пирог из формы, чтобы остудить? Или он прямо в форме должен остывать?

Alena
Alena

очень вкусный! Спасибо!

Евгения
Евгения

Если это риккота, нужно ли уменьшать дозу молока?

Мария
Мария

нам понравилось, спасибо! А слои эти как в тюринском со сливами, который я тоже недавно готовила

Sysanya
sysanya

А в сметанную заливку, как считаете, можно немного лимонной цедры добавить? Или будет лишней?

V.C.
Таня

Тесто с желтками и без, как для киша, какие во вкусе различия?

Olga_Kenga
Ольга

Приготовила. Как на вкус ещё не знаю, стоит в холодильнике, но вот верх потрескался. Это нормально? Делала все строго по рецепту.

Катерина
Катерина

Ой, а что такое содовая выпечка? Пирог уже в духовке. Соды в рецепте нигде не нашла. Я обычно комментарии читаю после того как сделаю))), у меня тогда лучше получается ))))).

Катерина
Катерина

Все отлично получилось. Большое спасибо за ваш труд.

Margarita
Margarita

Пеку уже в который раз-это не пирог, -это чудо чудное! добавила в рецепт эдакую отсебятину))): в тесто идут желтки, белки жалко выкидывать, поэтому я их взбиваю и добавляю в сметанную заливку )) получается интересно.

Olga_ha_ha
Ольга

Татьяна, я с вопросом. Знаю что сайт доабатывался и допиливался со всей любовью вашей семьи к подписчикам. Один вопрос, вдруг не знаю,ну или как идея. В избранных рецептах возможность делать пометки была бы идеальна…
Несколько лет не возвращалась к этому пирогу (в принципе на кухню не было времени) и забыла что делала под свои пропорции сахара, бахнула запекла, а потом дошло… Ещё и яблоки не кислые, не получиться контраста
А пирог ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ как и большинство рецептов от вкусного блога. (про все невозможно так сказать, не Шмогу столько приготовить)

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!