Тосты с грушами и голубым сыром

Тосты с грушами и голубым сыром

[Всего голосов: 6    Средний: 3.5/5]
3.5 / 6
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 25 минут
 Справится и новичок

Вернемся к теме закусок. И так полюбившихся мне сыров с плесенью. А еще - к уж знакомым нам сочетаниям продуктов :)
Если вы готовили салат с грушами и голубым сыром - вы знаете, что сладкая груша + грецкий орех + сыр с голубой плесенью - это вкусно. В этом рецепте названные ингредиенты скомпонованы в достаточно простую и в то же время эффектную закуску, которая прекрасно подойдет к бокалу вина.

И еще маленький хинт. Чтобы ломтики груш не потемнели раньше времени, сбрызните их свежим лимонным соком.

 13
 13.10.2011
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

С хлеба срезаем корочки, каждый ломтик разрезаем пополам. Кладем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-15 минут, до хрустящего состояния и золотистого цвета. Вынимаем и остужаем.

Тосты

Пока подсушивается хлеб, в небольшой миске смешиваем сыр (например, Рокфора, Бергадера или Дор Блю) и сливки.

Сыр + сливки

Хорошо растираем вилкой.

Смешиваем

Грушу нарезаем на 16 тонких долек.

Нарезаем грушу

На каждый тост кладем по 1 ч.л. с горкой сырной массы, половинку грецкого ореха и ломтик груши. Подаем.

Тосты с грушами и голубым сыром

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (13)
С фото

надо наверное какими-то поменьше порциями
на 1 укус
а то такое есть будет не удобно
?

Надюшка

Прикольно. на любителя

Алиска

Делаю так же, только с мягким козьим сыром. Очень вкусно!

Марина

Зашла подружка принесла хорошего красного вина надо было что-то поставить на стол, сделала по вашему рецепту тостики закуска получилась отменная.Спасибо.

Ольга

Очень много каллорий. Ближе к зиме худеть тяжелее и легче набирается вес, так, что, к сожалению, не мой салатик.

Неня

А можно в тостере поджарить?

Прелесть. Изящно и изысканно. Примечу этот рецепт на Новый Год.

Sati

Делала) муж с отцом смотрели и не решались пробовать)) в принципе, сочетание очень неплохое, но в моем случае сыр был резковат (к сожалению сейчас не вспомню название). Может если взять более мягкий или вообще козий, было б самое то!

Лидия

Делаю салат с печеной грушей, свеклой, орехами, и разными видами салатов.

Оксана Р

Великолепная закуска под любое вино и с белым вкусно и с красным. Все делаю точно по рецепту, только иногда когда лень вместо тостов беру простые крекеры.

Замечательная замена корзиночкам с таким же сочетанием продуктов, потому что песочные корзиночки сейчас не найти, все сплошь из слоеного теста, а сочетание вкуса восхитительное

avatar
wpDiscuz
2
8
0
36