Томатный суп с курицей и зеленой фасолью

Томатный суп с курицей и зеленой фасолью

[Всего голосов: 4    Средний: 4.5/5]
4.5 / 4
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи
 60 минут
 Средний

Этот суп довольно сытный сам по себе. Но если вы хотите сделать его более калорийным и питательным, то за 10 минут до конца варки добавьте в кастрюлю пару столовых ложек сухих мелких макарон.
В сезон вы можете использовать свежие травы вместо указанных в рецепте сухих. Добавлять их нужно в мелко нарубленном виде в самом конце варки супа.

 32
 22.04.2011
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Рецепт приготовления:

Мелко рубим лук и чеснок. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

В сковороде разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут. Добавляем чеснок и жарим еще 1 минуту. Кладем в сковороду курятину и жарим, помешивая, пока она не станет матовой, около 3-4 минут.

Жарим

Перекладываем содержимое сковороды в кастрюлю, туда же вливаем бульон, кладем сухие травы, соль и раздавленные томаты вместе соком.

+ томаты

Доводим суп до кипения и варим на небольшом огне около 30 минут.

Пока варится суп, мелко нарезаем фасоль.

Фасоль

Кладем фасоль в кастрюлю и варим еще 10 минут. Снимаем с плиты и подаем.

Томатный суп с курицей и зеленой фасолью

Приятного аппетита!

Подписаться

Комментарии

Все (32)
С фото
irisha-ok

Татьяна, у меня вопрос: а если помидоры заменить готовым томатным соком это уж слишком изменит вкус супчика?

мне вчера рассказали, что борщ варят из томатного сока )))

Татьяна

Скажите, пожалуйста, а помидоры в соку это просто помидоры, или нет?

Styasha

Я рекомендую этот суп 🙂 Это фантастика 🙂

Татьяна,
а как вы делаете куриный бульон? курицу варите или кубик разводите в воде.
если курицу варите, то куда ее потом деваете?

анна

а чем можно заменить фасоль?

Елена

Я ваши рецепты часто адаптирую под свои потребности 🙂 Так и тут: у меня трое мужиков с хорошим аппетитом, поэтому в супчике дополнительно поучаствовали картофель и галушки. Хороший супчик, приятное разнообразие.

Танюша, а планируется ли рецепт гаспачо в блоге? Уже скоро лето и хочется летнего вкусного томатного супа 🙂

очень хочется приготовить, причем прямо сейчас 🙂
1) можно ли бульон, приготовленный по Таниному рецепту (в комментах к одному из рецептов) разморозить в кастрюле – чтобы быстрее было?
2) есть открытая банка красной консервированной фасоли – можно ею заменить зеленую стручковую?

Супчик вкусный, но на мой взгляд вкуснее томатный с тыквой и консервированной фасолью, где-то по осени рецепт был, тот прямо объедение

Надежда

Татьяна, приготовила этот супчик. Но, на мой взгляд, сделала ошибку, использовав томаты в собственном соку, в составе которых была уксусная кислота. Уксус перебил вкус трав, входящих в состав, и было ощущение, что едим консервированные помидоры. Это действительно могло произойти из-за наличия уксус. кислоты в составе?

Марина

Танечка, большое спасибо за рецепт! Суп очень понравился.Правда, под рукой не было орегано, но я добавила смесь французских трав.Думаю, суп от этого не пострадал 🙂

Skazhutin

Татьяна, читал где-то как вы готовите куриный бульон и замораживаете, но забыл, напишите пожалуйста что добавляете в воду кроме самой курицы

Kamilla

Татьяна, нигде не могу найти томаты в собственном соку, можно ли заменить на свежие томаты, если да, то сколько нужно класть и наверное придется томатный сок добавлять,для подходящей консистенции?

Наташа

Очень вкусный суп! Использовала свежий зеленый базилик, аромат такой получился… итальянский что ли!.. 🙂 Мне понравилось, что его легко готовить, а по вкусу очень необычно и разбавляет будничное меню! В общем, удивила своих домашних ))) Спасибо, Татьяна!

Алёна

Да, получиось очень вкусно!
Лечу горячим супом свое горло )

Объеденье!!!!С вашим сайтом боюсь потолстеть)))Тешу себя тем, что вы то стройненькая!

Наташа

Сделала с индейкой, и вместо бульона вода (не любят у нас наваристые супы, всегда на воде готовлю). Да, добавила немного риса, т.к. хотелось погуще. Очень вкусно. И что немаловажно, очень быстро. Спасибо 🙂

нет томатов ((( можно с томатной пастой? и сколько их тогда?

Сластена

очень вкусненький супчик получился! спасибо, Татьяна! готовлю только по вашим рецептам!

Марина

очень вкусно, у меня еще присутсвовал шпинат)

А мне чего-то не хватает во вкусе супа… 🙁 Что можно было бы ещё добавить из специй или пряностей?

avatar
wpDiscuz
0
48
6
103