Томатный суп-пюре с нутом

Томатный суп-пюре с нутом

 90 минут
 Средний

Основа

Комментарии

Все (47)
С фото
Светлая
Светлая

Красивенный супчик! никогда не пробовала нут… он по вкусу как фасоль или ближе к гороху?

N___
N___

по-моему, это турецкий супчик… он мне ооочень нравится. Всё думала, как же его приготовить? А тут и рецепт появился! 😉

Инна
Инна

Какой супчик красивый! Я как вегетарианка очень рада появлению этого рецепта – постоянно супчики из нута варю – люблю с добавлением грибов, цветной капусты, кабачков, брокколи и сливок. Обязательно по вашему рецепту сделаю – обожаю ореховый вкус нута. Особенно в хумусе. Надеюсь, что и оригинальный рецепт хумуса у вас на сайте тоже появится. 😉

Спасибо большое, напомнили про помидорный супчик-действительно, самое время его приготовить. Правда я делала немного по другому рецепту(без нута) а зимой использовала замороженные помидоры, но вкус был просто волшебный – я после еды через каждые 10 мин наведывалась на кухню и покусошничала.
Очень плотно подсела на Ваши рецептики, огромное Вам спасибо. Как хорошо, что сейчас есть такое разнообразие продуктов!

Ирина7

А как же из сметаны такой рисунок красивый сделать? Это просто волшебство какое-то!

Ирина7

Гениально!!! Спасибо за пояснение.

Таня
Таня

Варю супчик, пахнет очень вкусно, как только попробуем – отпишусь 🙂

Таня
Таня

Супчик на любителя, мужу понравилось, а мне не очень

Nastya
Nastya

а суп горячим подается или нет?

Елена
Елена

Сварила вчера такой суп. Очень вкусный получился! И очень красивый!
Спасибо большое за рецепт, Татьяна! Ваш блог – просто чудо!

Екатерина

если брать овощной бульон, то получается постное блюдо

Матильда
Матильда

Подскажите, пожалуйста, как правильно делать пюре из свежих помидоров?

Матильда
Матильда

Татьяна, а если в этот суп добавить баклажан, он не испортит вкус?

Олеся
Олеся

Большое спасибо за рецепт, нашла его в прошлом году, теперь это один из наших любимых супчиков 🙂

ooo
ooo

Вкуснее со свежими или в собственном соку?

Марина
Марина

Невероятно вкусный суп! В конце добавила еще кокосовые сливки…) замечательно,спасибо за рецепт;)

Elena
Elena

А можно исползоват конесрвированный нут вместо сухого?

Алсу

Попробовав суп, муж аж спросил, по какому поводу такой вкусный ужин?))))) Спасибо большое за праздники живота, благодаря вашим рецептам!))))

Лариса
Лариса

Таня, а если использовать консервированный нут, то вес – тот же?

Лариса
Лариса

Вопрос снимается, уже вычитала, что 20 гр сухого нута это примерно 60 гр варёного 🙂

Natalina

Выражаю огромную благодарность. Это шедевр, а не суп. Просто прелесть. Огромное спасибо!

Юлия
Юлия

Красный молотый перец это чили или сладкая паприка молотая?

Простой, но вкусный и сытный супчик. Только остроты немножко больше добавила 😉

IMG_20190919_215213.jpg

Шикарнейший суп! Огромное спасибо! Приятное знакомство с нутом состоялось)

4938627.563193337.jpeg

Очень люблю этот суп, но для меня бобовые всегда ассоциируются с зажаркой из лука и морковки. Так что я сначала жарю их, потом добавляю перец и далее по рецепту. В последний момент кладу кинзу. Делала и из фасоли, но не так вкусно, более нейтрально получается. А когда в гостях готовила этот суп, не оказалось кориандра, пришлось положить готовые специи для корейской морковки. Тоже неплохо. Спасибо, Татьяна!

Маша

Таня, а можно использовать воду, в которой варился нут, для супа? Понятно, что это не бульон… или лучше слить ее совсем?

Таня, а какой ещё суп-пюре с нутом можно приготовить? По аналогии с этим томатным

Консервированный нут можно использовать?

С томатами 🔥
А вчера приготовила похожий суп-пюре из репа+морковь+нут+сливки. Тоже очень рекомендую – получилось очень вкусно 🤗

Татьяна, подскажите, пожалуйста, в рецепте нут указан в сухом виде? Или уже вареный?

Насыщенный вкус вышел у этого супчика, довольно вкусный суп! Единственный нюанс. Клала свежие томаты без кожуры, но блендер семечки томатов перемолол хоть и хорошо, но чувствовалось крупинки на зубах иногда. Может такой сорт томатов был. В следующий раз буду убирать семечки из томатов.

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!