Томатный рис по-индийски

Томатный рис по-индийски

 45 минут
 Средний

Основа

Целые специи

Для подачи

Комментарии

Все (12)
С фото
Olgakittenlu
Olgakittenlu

Какой потрясающий рис! Размеры рисинок поражают. Такого размера только в Тайланде видела

id206074980
Дарья

Татьяна, подскажите пожалуйста рецепт мяса или рыбы, к которому можно подать такой гарнир, плохо знакома с индийской кухней и боюсь ошибиться.

Ольга
Ольга

Скажите, пожалуйста, а цельные специи готовятся вместе с рисом до конца? Или их нужно было на каком-то этапе вынуть?

Marinka
Marinka

Таня, извини за офф топ, ближе не нашлось индийских рецептов. Есть планы на ближайшее будущее дать рецепт кашмирского карри Роган Джош? На просторах инета нашла несколько рецептов, но фактор доверия никто не отменял)

Marinka
Marinka

Ааа, вот оно что… Не скажу, что невозможно его найти, но уж точно заморачиваться с поиском и покупкой ратан джота будут только упоротые поклонники индийской кухни, вроде меня. Надо, в общем, ехать в Индию и там набирать его. Вот ведь говорю же: фактор доверия!

esterhazy
esterhazy

Не смогла, к сожалению, найти свежий имбирь, нигде его нет сейчас. Приготовила с молотым. В остальном точно следовала рецепту. Ароматно, необычно. Предполагаю, что со свежим имбирем будет еще вкуснее. Татьяна, спасибо!

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!